⑴ 不銹鋼鍋怎麼開鍋
不銹鋼鍋的開鍋方法如下:
使用新鍋前,先將不銹鋼鍋清洗干凈,將鍋內倒入微熱的水,滴入一些清潔劑,然後用抹布擦乾凈鍋。鋼球對鍋的傷害不大。順便把不銹鋼鍋的上下兩面和蓋子擦乾凈。這一步主要是去除鍋內的油脂和灰塵。擦洗鍋的內外後,再次加熱。再次用水沖洗不銹鋼鍋、和蓋子。
然後用干抹布擦乾鍋底和鍋身的水。使用鍋具時,保持鍋身、鍋底清潔,無潮氣,不僅可以延長不銹鋼鍋具的使用壽命,還能很好的保養。 ,不銹鋼鍋體不會變黃。然後鍋中倒入更多的水,再加入少許白醋或米醋,直接大火煮開。
使用不銹鋼鍋時,火焰一般不要超過鍋底,這樣可以節省燃氣,不銹鋼鍋不易變黃變黑。鍋里的水燒開後,把不銹鋼鍋放在火上,繼續煮五分鍾。這一步主要是對鍋進行消毒。五分鍾後關火,讓鍋里的水自然冷卻,待水溫不燙手後,再用干凈的抹布擦拭。
沖洗時要用溫水沖洗,避免用冷水沖洗熱鍋,否則會降低不銹鋼鍋的使用壽命。這一步主要是去除重金屬殘留物。如果用洗潔精洗,一定要洗干凈,把鍋內外和鍋底的水擦乾凈,要把留在鍋里的洗潔凈清洗干凈。洗潔精在潮濕時會腐蝕鍋的表面。 我們已經完成了開鍋。
不銹鋼鍋燒焦變黑的清洗方法:
可以使用白醋。當我們發現不銹鋼鍋底出現燒焦變黑的情況,那麼不妨在鍋中放入一些白醋,用小火煮 一會兒,這個時候鍋底上的黑東西就會掉下來,接著再把不銹鋼鍋具置放2天,醋酸和氧化鐵充分發生反應後,我們就能把鍋具給刷洗干凈了。
不過整個過程是有點漫長的,如果沒有耐心的話,這招並不怎麼好使。
⑵ 蘇泊爾鐵鍋怎麼開鍋
用清水將鐵鍋刷洗一遍。廚房用紙沾取一些食用油擦拭炒鍋,然後沖洗干凈。鍋里放一塊豬油,小火燒熱,讓豬油沾滿鍋底,關火。鍋里倒上小蘇打和白醋,用海綿擦或者絲瓜絡擦拭,沖洗干凈即可。
1、用清水將鐵鍋刷洗一遍。廚房用紙蘸取一些食用油擦拭炒鍋,然後沖洗干凈。
2、鍋里放一塊豬油,小火燒熱,讓豬油沾滿鍋底,關火。
3、鍋里倒上小蘇打和白醋,用海綿擦或者絲瓜絡擦拭,沖洗干凈即可。
⑶ 蘇泊爾新鍋第一次用怎麼用什麼方法開鍋
取一個海綿擦,加上適量的洗潔精,將鍋身和鍋底,反復的擦洗一下,然後用流動的清水沖洗兩遍。在鍋中放適量的清水,加入100毫升的白醋,大火煮開,水燒開後攪動一下,煮5分鍾後關火。將水全部倒掉,取一個干凈的抹布,將鍋身和鍋底的水分都擦乾。開中火燒熱,加入適量的食用油,用刷子刷均勻,讓鍋身和鍋壁都刷上一層油,油熱以後,晃動一下鍋,將油倒掉,調為小火,繼續加熱。再取一塊肥肉,用肥肉不停地擦拭鍋身和鍋壁,讓豬油浸入到鍋內,大概3分鍾左右,肥肉變黃後,關火,靜置養3-5個小時後,不粘鍋就開好了。
⑷ 蘇泊爾炒鍋怎麼開鍋
蘇泊爾炒鍋開鍋方法:
1、鐵鍋用熱水、洗潔精洗凈,擦來干,放爐上小火烘乾。
2、烘乾後把鹽放上,開大火,不停翻炒,鍋邊都要用鹽均勻炒過,鍋會變色越炒越藍,鹽會變成淺褐源色,炒到整鍋都泛藍色為止。
3、泛藍的鍋去掉鹽,洗凈,擦乾,放爐上小火烘乾,倒入食用油,油可以多一點,等油熱了之後放上一把菜葉,不停翻炒,鍋邊也要用菜葉抹過,保證整鍋都沾滿油,直到菜葉變老。
4、把菜葉、油倒掉,清水洗鍋,千萬不要放洗潔精,擦乾,小火烘乾,再倒上食用油,中火,油勻滿鍋邊,熄火,油不要倒掉,留隔夜。
5、第二天把油熱好再放菜葉一把,再次勻滿整鍋,把菜葉炒老之後倒掉清水洗凈,擦乾,放爐上小火烘乾即可使用。
二、蘇泊爾鑄鐵鍋怎麼開鍋
1、首先准備好一塊生肥豬肉。
2、將新鐵鍋鍋身所有標貼去除,用流動熱水洗凈鍋身;擦乾水,特別是鍋底,將鍋置於灶上,中小火烘乾。
3、生肥豬肉下鍋,用廚用夾「按」住生肥豬肉,把其當做「肥皂」一般使用,以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭,使溢出的油脂均勻地布滿整個鍋面。
4、隨著不停的擦拭,鍋內溢出的融化黑豬油越來越多,「肥皂」也會變黑變小。
5、整鍋移離灶火,倒去黑豬油,用廚用紙擦乾凈,熱水凈鍋揩乾,置鍋灶火重復步驟二、三、四。
6、生肥豬肉表面焦硬後,可用刀將其表層片除後繼續入鍋擦拭;每擦多一輪,鍋面便顯得較前更干凈,如此操作,直至生肥豬肉不再變黑時即可,大約反復3-4次。
7、鐵鍋用熱水沖洗干凈擦乾水分,置於灶火上中小火烘乾,用廚用紙抹上一層薄薄的植物油,「開鍋養護」即大功告成。
⑸ 蘇泊爾鑄鐵鍋怎麼開鍋
蘇泊爾鑄鐵鍋開鍋步驟:
1、用流動的熱水洗凈鍋身,擦乾水後將鍋置於灶上,用小火將鍋烘乾。
2、繼續用小火,同時用肥肉在鍋內反復擦拭時間為5分鍾後關火靜置6個小時以上。
3、然後洗凈再用肥肉擦5分鍾以上螞芹,又靜置6小時以上。
4、最後洗凈,干鍋微火塗鍋內菜子油即可。
蘇泊爾是浙江蘇泊爾股份有限公司是中國最大、全球耐歲第二的炊具研發製造商昌物睜,中國廚房小家電領先品牌,是中國炊具行業首家上市公司,擁有明火炊具、廚房小家電、廚衛電器三大事業領域,豐富的產品線,全面滿足廚房生活需求。
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⑹ 不銹鋼炒鍋第一次怎樣開鍋
不銹鋼炒鍋第一次開鍋方法:
准備材料:不銹鋼炒鍋、海綿、洗潔精、肥肉、植物油。
1、溫水清洗鍋:先在新鍋內,放入適量的洗潔精,用海綿擦洗一下,再用溫水清洗干凈,用干凈的抹布,擦乾鍋內的水分。