⑴ 不銹鋼鍋怎樣煮米飯
工具/原料：不銹鋼鍋,
米飯
1、首先，把米放進不銹鋼鍋里，具體放多少，根據家裡專的人多少來放。屬
2、在鍋內倒入適當的水，把米來回的淘洗干凈。
3、加上干凈的水（冷水），記住水和米的比例是1：2，或者1.2：2。不同品種的米吸水能力不同，所以也沒有絕對的標准。
4、加好米和水以後蓋好鍋蓋，用大火燒開。
5、當水沸騰到泡沫馬上就把蓋子頂開時，拿開蓋子，這樣就不會溢出來了。然後，保持小火或中火5-6分鍾，直到水燒干（只有米飯沒有水了）。
6、蓋上蓋子，小火燜15-20分鍾，就可以熄火了。想要知道米飯熟沒熟可以聞氣味，只要聞到香噴噴的米飯味道就大功告成了。
⑵ 不銹鋼電飯煲怎麼煮飯才不黏底呢
我家用的是不銹鋼鍋，你煮好飯後，把它的內膽拿出來，用東西蓋住上面，稍待一會後再盛飯，這樣飯就不會粘底了。
⑶ 怎麼用鍋煮飯
平常日常生活之中我們都是用電飯鍋來燜米飯，可是在一些標准較為差的地區，或是是在郊外地域這些，不可以應用電飯鍋，此刻可以用燒菜回來立即煮米飯，實際上和電飯鍋燜米飯的方式 如出一轍，要把握好多個標准，那便是要文火，那樣就可以聞出較為美味的白米飯，我們看來一下這些方面的內容。
用不銹鋼鍋怎麼煮米飯
1，將米放到蒸米飯的小面盆里，添加水，用力手洗，隨後扔掉洗米水，反復三次最好是，留意不必把米一起倒了
2，在鍋中裝進大概18里邊深的涼水。將面盆里裝進大水缸里的涼水，淹過米大概一厘米上下，放進鍋中的鐵架子，蓋上蓋子
3，開啟火。隨後等大概三十多分鍾將火關閉就好了
不銹鋼鍋的歸類
1、炒鍋： 現階段安全的鍋
據引薦，應用中華傳統的炒鍋是現階段安全的廚房用品。達標的炒鍋選用鑄鐵做成，一般不容易帶有其他化合物，也不會產生空氣氧化考試成績。在燒菜、烹煮過程中，炒鍋不容易有總混物，不容易存有零落考試成績，就算有鐵物質總混，身體消化吸收也是有好處的。
2、瓷鍋、石鍋： 不適合盛放酸性水果
陶器鍋回來被公認為無毒性廚具，但近些年也是有應用中毒了的匯報。一些陶器廚具的漂亮外套中帶有鉛，倘若燒陶器時溫度不足也許塗釉調料不切合標准，就可以會使鍋帶有較多的鉛。當食材與鍋觸碰時，鉛就可以外溢釉的表面滲入食材中。鉛、鎘總混量就是指產品在盛放食材時，非常是盛放酸性水果時，臨時性應用鉛、鎘總混量超標準的產品，會產生重金屬中毒，比較嚴重影響身體安康，國家強迫標准對鉛、鎘總混量等影響身體健康的總體目標有嚴格限制。
3、不銹鋼蒸鍋： 不適合長時間盛鹽
不銹鋼板做成的容器美觀大方經久耐用。但不過關的不銹鋼蒸鍋會存有安全安全隱患。不過關的不銹鋼蒸鍋，在應用時在其中的一些化合物可以會溶出去，身體頻繁攝取異常會在身體逐漸積累，當到達某一限定時，便會傷害身體健康。
⑷ 用普通不銹鋼鍋可以代替砂鍋做出臘味煲仔飯嗎
太可以了，不在乎用什麼材質的鍋，在於什麼烹飪方法，砂鍋是視覺及其文化感受，給人感覺是溫馨可口的感覺，砂鍋透氣性要好一些，不銹鋼導熱性要好一些。不要迷信砂鍋。國外無論什麼菜餚都是不銹鋼，照樣好吃得很。說實在，砂鍋的材質就是二氧化硅三氧化二鋁等，磨擦和磕碰掉到食材里也不是什麼好事！