❶ 電壓力鍋怎樣燉排骨
壓力鍋燉排骨的做法
一、用料
主料:排骨300克
輔料:精鹽3克、紅糖3克、花椒3克、大料2個、老抽3克、蔥3克、姜3克、桂皮3克
二、做法
1、排骨切好,冷水入鍋抄一下。開鍋1分鍾撈出備用
❷ 電壓力鍋怎麼燉排骨
排骨洗凈、並斬段,下鍋前先用開水焯一下,然後進電壓力鍋,加適量的氺,水位不要超過電壓力鍋限制的最高水位。同時放入幾片切好的老薑,蓋上鍋蓋,按下電壓力鍋的「排骨、蹄筋」按鈕即可。起鍋前加入適量的調味料以及自己喜歡的配菜。例如小青菜、金針菇、豆芽等