蘇泊爾復合鋼鍋首次怎麼處理

『壹』 新的不粘炒鍋第一次要怎麼處理

第一種方法：洗凈的鍋燒熱，用一塊肥肉擦拭鍋底。一邊開小火燒鍋，一邊用肥肉擦拭，直到整口鍋都塗抹了豬油，這樣可以去除鍋表面的工業保護油，還能預防鐵鍋生銹。 第二種方法：首次使用前，先檢查新鍋里外是否有標簽，如果有，得把標簽撕去。有的標簽粘貼緊難撕去，此時可以在標簽上滴幾滴風油精，等風油精完全被標簽吸食後，就很容易撕掉了。然後用清水沖洗並抹乾，塗上一層薄薄的食用油(牛油及豬油除外)作為保養，再清洗後方可使用。 第三種方法：鍋有不粘鍋和鑄鐵鍋。如果是不粘鍋的話，處理就比較簡單，清洗之後，大火燒熱，放水進去煮沸，然後用洗鍋布清洗干凈即可。

第四種方法：鑄鐵鍋的話處理方法比較復雜一點。先要用溫水和軟刷子清洗，避免用不銹鋼擦球或者鋼刷刷洗，以免刮花，引起鐵鍋生銹。 第五種方法：使用後須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡，可用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的紗布或金屬球大力洗擦。

新買來的鍋，第一次的處理很重要，尤其是關乎到後面的使用壽命跟粘不粘鍋的問題。

【開鍋方法】
1、新買的不粘鍋，一般都會貼了商家標簽，我們首先把粘在鍋體的標簽全部撕下。如果標簽不好清除，可以借用家裡的風油精，倒在商標上，風油精完全浸濕商標後就容易撕開了。

2、用溫水，用柔軟的海綿布擦洗鍋體，內部和底部，里外沖洗干凈，瀝幹掉水分，用干凈的抹布擦乾。

3、不粘鍋的表面全部均勻的刷上一層薄薄的食用油（豬油和牛油除外）。我用的這款是鋼化不粘鍋，5層加厚不粘層，壽命比普通的麥石鍋要長，復合鍋底，多種爐灶通用，很實用！
4、小火加熱5分鍾左右關火，待不粘鍋自然冷卻，靜置過夜，下次使用之前用清水清洗過就能正常使用了。這樣既能延長鍋體的壽命，也能發揮出最好的烹飪價值。

【注意事項】

1、應當避免干燒、空燒，不粘鍋表面的塗層若經過空燒加熱過久，會致使塗層損壞，失去不粘鍋的效能。

2、最好使用木鏟或者硅膠鏟，這樣能更好的保護鍋體塗層。避免使用會刮傷鍋表面的鐵鏟，鐵鏟容易使不沾鍋塗層脫落、失效，損壞整個鍋體。

3、清洗不粘鍋的時候，選擇用柔軟的海綿或者抹布清洗，不要使用鐵刷、鋼絲球等硬物清洗，這有利於保護鍋體塗層，延長使用壽命。

『貳』 新買的鋼炒鍋，怎麼處理後才可以用

處理新買的鋼炒鍋需要准備：豬油、抹布、適量的清水。

1、首先在自來水下沖洗一內下新容買的鋼炒鍋。

『叄』 新買的蘇泊爾不粘鍋怎麼開鍋

想要做菜好吃，除了廚藝要好，還離不開一口好鍋。比如說現在很流行的不粘鍋，它比傳統的鐵鍋更容易使用，比如煎魚不破皮，炒菜不糊底。這讓飯菜的賣相更好看，味道也好吃，讓很多新手小白都喜歡下廚。

絕大多數不粘鍋，表面都是一層不粘塗層，在出廠後，鍋內會殘留一些雜質。所以需要做「開鍋」處理，進行清潔和保養，才能開始炒菜做飯。那麼新買的不粘鍋，應該怎麼開鍋呢？很多人都不太清楚，下面把正確的做法教給你。

第一步，倒入半鍋涼水，蓋上蓋子。開大火煮沸10分鍾，然後倒掉，用洗潔精清洗干凈，再擦乾水分。這一步是為了把表面的「油」煮出來洗掉。我遇到過，有的不粘鍋，第一次煮沸的水微微發黃，水表面還會有一層油漬。

第二步，鍋底倒入適量的食用油，開中火加熱至七成熱。一邊加熱，一邊轉動鍋把。讓熱油粘滿鍋內壁，放置半天後洗凈。如果有時間的話，最好靜置一夜，效果更好。

如果家裡便宜的蔬菜了，可以切一點，放入鍋里爆炒一下，再倒掉。最後再清洗干凈，擦乾水分就可以了。

好了，不粘鍋就這樣開好了，接下來就放心正常使用了。下面再給大家說一下，平時使用不粘鍋時的3點注意事項，讓你的不粘鍋經久耐用效果好。

1、避免高溫干燒鍋，高溫會破壞表面的塗層。2、不要用金屬廚具，會劃傷鍋底。盡量用木質鏟或者硅膠鏟。3、洗鍋時，不要用鋼絲球之類的，可以用柔軟的百潔布或者海綿。洗凈後擦乾，保持乾燥。

『肆』 新買的精鐵鍋第一次怎麼處理

蘇泊爾精鑄鐵鍋第一次怎麼用 蘇泊爾鑄鐵鍋怎麼開鍋

現在人們都非常注重健康的生活，在選擇鍋具時會選擇更健康安全的鑄鐵鍋，蘇泊爾品牌的鑄鐵鍋就非常的受歡迎，但是我們在使用蘇泊爾鐵鍋的時候，第一次使用很重要。那麼蘇泊爾精鑄鐵鍋第一次怎麼用？蘇泊爾鑄鐵鍋怎麼開鍋？下面具體為大家介紹下吧。

一、蘇泊爾精鑄鐵鍋第一次怎麼用

1、鐵鍋用熱水、洗潔精洗凈，擦來干，放爐上小火烘乾。

2、烘乾後把鹽放上，開大火，不停翻炒，鍋邊都要用鹽均勻炒過，鍋會變色越炒越藍，鹽會變成淺褐源色，炒到整鍋都泛藍色為止。

3、泛藍的鍋去掉鹽，洗凈，擦乾，放爐上小火烘乾，倒入食用油，油可以多一點，等油熱了之後放上一把菜葉，不停翻炒，鍋邊也要用菜葉抹過，保證整鍋都沾滿油，直到菜葉變老。

4、把菜葉、油倒掉，清水洗鍋，千萬不要放洗潔精，擦乾，小火烘乾，再倒上食用油，中火，油勻滿鍋邊，熄火，油不要倒掉，留隔夜。

5、第二天把油熱好再放菜葉一把，再次勻滿整鍋，把菜葉炒老之後倒掉清水洗凈，擦乾，放爐上小火烘乾即可使用。

二、蘇泊爾鑄鐵鍋怎麼開鍋

1、首先准備好一塊生肥豬肉。

2、將新鐵鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗凈鍋身；擦乾水，特別是鍋底，將鍋置於灶上，中小火烘乾。

3、生肥豬肉下鍋，用廚用夾「按」住生肥豬肉，把其當做「肥皂」一般使用，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使溢出的油脂均勻地布滿整個鍋面。

4、隨著不停的擦拭，鍋內溢出的融化黑豬油越來越多，「肥皂」也會變黑變小。

5、整鍋移離灶火，倒去黑豬油，用廚用紙擦乾凈，熱水凈鍋揩乾，置鍋灶火重復步驟二、三、四。

6、生肥豬肉表面焦硬後，可用刀將其表層片除後繼續入鍋擦拭；每擦多一輪，鍋面便顯得較前更干凈，如此操作，直至生肥豬肉不再變黑時即可，大約反復3-4次。

7、鐵鍋用熱水沖洗干凈擦乾水分，置於灶火上中小火烘乾，用廚用紙抹上一層薄薄的植物油，「開鍋養護」即大功告成。

以上就是關於蘇泊爾精鑄鐵鍋第一次怎麼用，蘇泊爾鑄鐵鍋怎麼開鍋的相關內容，希望能對大家有幫助

『伍』 蘇泊爾不粘鍋第一次用該怎麼保養

【不粘鍋清洗】不粘鍋怎麼清洗保養? 新買的不粘鍋第一次怎麼處理
新買的不粘鍋怎麼洗
首先用洗滌劑將其洗干凈，然後盛滿水，撒上少許鹽，泡上24小時就可以用了。
買來的不粘鍋在使用前，應先將鍋洗凈擦乾，在鍋面上塗上薄薄一層食用油，以增加不粘效果。
用不粘鍋烹飪食物時，宜用小火和中火，切忌開大火干燒;
也不宜使用金屬鍋鏟，而須用竹、木質鍋鏟，以免損傷不粘塗層。每次用完後，不要馬上用冷水沖洗，應待溫度稍降後再清洗。
使用一段時間後，若出現由殘餘食物和油脂積聚而成的污跡，則以熱水加洗潔精，用海綿等柔軟物清洗即可，忌用鋼絲球或粗糙的布擦洗。
不粘鍋怎麼清洗
1、烹飪前，需先將鍋內水份充分擦乾，打開火源的同時加入食用油，等待至火紅點變為全紅，才能開始下菜；
2、建議烹飪溫度不超過240℃，減少油煙產生；
3、一般使用重火烹飪較佳，保持食物原汁原味又節能，火力過大會使得食物易焦糊，造成食物維生素的流失，破壞食物營養。
如果不粘鍋遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，用海綿來擦洗干凈。
如果遇到難洗的頑固污漬，不可用刷子等粗硬物體洗刷，否則會破壞粘合在鍋內的不粘塗層。
每次使用完不粘鍋之後要馬上清洗，並要注意清潔要徹底，不留絲毫，以免殘留物在下次使用時燒焦粘在鍋上，那就更不好清理了。
如果燒菜之後，不粘鍋用普通的抹布清洗不幹凈的話，你可以准備一個新的沐浴絲潔球，那種拉開呈網狀的，把它清洗干凈之後，可以用來洗不粘鍋，這種沐浴球清洗物品時磨擦力大，又不會傷到不粘鍋的塗層。如果你的不粘鍋內殘留洗不掉的東西已久，可以先用水泡上一夜，然後再用沐浴球清洗，會很輕松地解決你的煩惱。
為保護不粘鍋表面，每次使用後必須待鍋自然冷卻後再進行清洗，切忌用冷水沖洗熱鍋。如果遇到難洗的頑固污漬，不可用刷子等粗硬物體洗刷，否則會破壞粘合在鍋內的不粘塗層。正確的方法是用清水浸泡數小時後再進行清洗。
用竹製的或木製的鏟子來炒飯菜，用後用清水清洗，用棉布清洗。
不能用金屬的材料刷不粘鍋，不能用力，用干凈的軟布輕輕擦去，然後放一點油，這是防止長銹的。如果用力或者只用了金屬的材料會破壞不粘的效果。
使用後須待溫度稍降，再用清水洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固污跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
清洗不粘鍋，要先冷卻，然後用清水（最好滴少許洗潔凈）洗凈，忌用竹、鐵製品刷鍋，最好用柔軟的棉紗團或海綿作清洗工具，以免損傷塗層。