不銹鋼鍋怎麼熬滋補的中葯

⑴ 一般的不銹鋼鍋可以熬中葯嗎

一般的不銹鋼鍋可以熬中葯，不會發生反應影響葯效危害身體，但是它的傳熱性比較強，煎煮時要不斷的攪動以防糊鍋，最好的煎葯容器為陶瓷和砂鍋，其次為不銹鋼鍋、搪瓷鍋和耐高溫的玻璃器皿，鐵、鋁、銅等金屬器皿鍋不能煎葯。

一般的不銹鋼鍋可以熬中葯

熬中葯不能用鐵、鋁、銅等金屬器皿鍋熬制，主要是因為金屬元素與中葯的某些成分發生反應會降低葯物的療效，還可能會產生一些毒副作用，另外還要注意熬葯不能用熱水，要用涼水，火候上注意急火煮開，小火慢熬。

⑵ 中葯可以用不銹鋼鍋熬嗎

1、虛猜坦可以差桐的，但是最好用砂鍋熬中葯比較好。

2、按理來說中葯最好是用搪瓷或者砂鍋兆正來煎煮，因為受熱比較均勻。

3、用不銹鋼鍋熬也是可以的，因為它容量大，也不易於葯物起反應。

4、不足的是不銹鋼鍋受熱不均勻，鍋底容易糊，所以要勤攪拌翻動。

5、最好不用不銹鋼鍋，以砂鍋、搪瓷皿為好，忌用鐵器，以免化學反應。

⑶ 不銹鋼鍋可以熬中葯嗎.

可以。

煎葯細節：

1.器皿工欲善其事必先利其器，中葯煎煮最好用陶罐、砂鍋或不銹鋼器皿等，切忌鐵、鋁等易腐蝕器皿。

2.浸泡 如同打豆漿前需要浸泡黃豆一樣，煎煮中葯前，應先用冷水將中葯浸泡1—2小時（除用醋、酒泡的葯），要20分鍾。

3.用水 煎葯用自來水即可，水量要浸過葯材表面1—3厘米。葯材過多或易吸水的可適當增加。

4.火候 煎煮時先用武火（即大火）煮沸葯液後，改用文火（即小火）慢煎。

5.鍋蓋 通常，剛開始煎葯時須蓋緊鍋蓋，待水沸時可用兩根筷子撐起鍋蓋，留些做拿縫隙讓蒸氣排出。有些中葯含有揮發成分，如薄荷、藿香等解表類葯物以及西洋參等貴重葯材，煎煮過程中其有效成分易發散到空氣中，則須蓋著蓋子熬。純攜搭

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煎中葯，是指把抓回的中葯放入砂鍋里的一種煮食方式，可加入涼的飲用水，浸泡20~30分鍾，再加水沒過葯物，將葯砂鍋放在爐火上用中火煎煮。

一般情況分兩次煎煮，第一次煎煮後，把葯液倒出150～200毫升，叫頭煎葯：然後，再加溫水適量（若葯渣放涼再煎煮時應放涼水），進行第二次煎煮，叫二煎葯。有時也可以再加水，煎煮第三煎，或是第四煎。這要按照醫生的要隱則求去做。

參考資料：熬中葯 網路

⑷ 不銹鋼鍋可以熬中葯嗎 熬中葯用什麼鍋最好

不銹鋼鍋可以熬中葯嗎

可以用不銹鋼，但是首選還是砂鍋熬中葯，還是最好的。

需要注意的是，不銹鋼鍋傳熱太快，煎葯時要經常攪拌，否則葯材黏在鍋壁，稍不留神就容易糊鍋。圓茄運為此，熬中葯的時候，需要用心與細心，才能煎熬出效果好的中葯。

熬中葯用什麼鍋最好

最佳還是砂鍋，這個是最好的，但是家裡只有不銹鋼鍋也可以，效果就沒那麼好了。鐵鍋不能熬中葯。

熬中葯首選砂鍋、瓦罐，接下來是搪瓷器皿、不銹鋼鍋。砂鍋、瓦罐的化學性質穩定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎葯時水分不容易蒸發。

喝中葯的注意事項

1、飲食與疾病有密切關系，因為人體患病有寒熱虛實之分，而食物也有寒熱溫辛之性，故必須使食物的屬橘梁性與疾病屬性相適應。

2、葯物配伍不當，一種葯物可減弱另一種葯物的葯效，如人參配伍萊菔子，人參大補元氣，配合萊菔子同用，便會損害或減弱補氣的功能;生薑和黃芩同用，則生薑功能大大減弱;此外還有可能產生毒性反應或副作用，如蕪花和甘草同用，會對人體產生劇烈毒性反應。

3、發散風寒的中葯，應該「熱服」，並且可在服後吃些熱稀飯、熱水，以助葯力。而解毒、清熱的葯，尤其是納判夏天解暑的中葯，則「冷服」效果更好。

⑸ 不銹鋼鍋可以熬中葯嗎

可以。

不銹鋼鍋是可以熬中葯的，煎葯忌用鐵、銅、鋁等金屬器具。在煎煮時葯物應先浸泡30分鍾即可，以種子、果實為主的葯可浸泡1小時，夏天氣溫高，浸泡時間不宜過長以免腐敗變質，一劑葯可煎三次，最少煎兩次。

不少人認為，不銹鋼與鐵、鋁制鍋具一樣，在熬中葯過程中會葯物發生化學反應，其實不然。相對砂鍋，不銹鋼鍋熬中葯的優勢，雖然沒有那麼明顯，但是可以用來熬中葯。

不銹鋼鍋性質穩定，很難與葯物發生化學反應，而且容易清洗，需要注意的是不銹鋼傳熱太快，煎葯的時候要經常攪拌，否則稍不留神就容易糊鍋。

為此，熬中葯的時候需要用心與細心，才能叫出效果好的中葯。熬中葯最好的是陶瓷器皿中的砂鍋、砂罐，因其化學性質穩定，不易與葯物成分發生反應，並且導熱均勻，保暖性好。

其次，可以用白色搪瓷器皿或不銹鋼鍋，但是不銹鋼鍋傳熱太快，煎葯時就要經常攪拌。煎葯忌用鐵、銅、鋁等金屬器皿，因為鋁、鐵是活潑元素。