㈠ 高壓鍋蒸食物後內壁發黑怎麼辦
不妨來嘗試下面的幾種辦法
一、刷糊鍋
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山裡紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋
㈡ 不銹鋼高壓鍋燒粥容易焦,怎麼辦
高壓鍋燒糊形成了鍋垢,可以用鋒利的刀子刮一遍,然後再用鋼絲球擦洗。此外還有6個方法可以清洗糊底:1、西紅柿:放幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。2、蘋果:用蘋果皮或梨皮加點水煮,再用抹布一擦就很容易清理了。3、食醋:加醋少許,加熱水燒一下,就好洗了.4、橙子:切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。5、鹽:用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。「高壓鍋燒糊形成了鍋垢,可以用鋒利的刀子刮一遍,然後再用鋼絲球擦洗。此外還有6個方法可以清洗糊底:1、西紅柿:放幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。2、蘋果:用蘋果皮或梨皮加點水煮,再用抹布一擦就很容易清理了。3、食醋:加醋少許,加熱水燒一下,就好洗了.4、橙子:切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。5、鹽:用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。」
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㈢ 用316食品級不銹鋼高壓鍋做出的米飯為什麼會變黑色
用316食品級不銹鋼高壓鍋做出的米飯不會變黑色。如果變了黑色,可能跟品質有關。
㈣ 高壓鍋煮東西燒焦了怎麼辦
用熱水泡一段時間,泡軟後,用小勺子鏟開,再下些洗潔精用鋼絲球刷干凈就行了。
㈤ 食品及的高壓鍋煮的煮飯會變黑是怎麼回事呢
高壓鍋煮飯發黑就是澱粉糊化的問題,普通電飯鍋、高壓鍋將帶有澱粉沫的氣體排了出去,所以不會變顏色,而電高壓鍋的蒸汽不會外溢,所以氧化變色的澱粉最後就會裹附在米粒上,從營養的角度來說是營養不流失,只是顏色外觀差了些。所以不要太擔心,嗯是屬於正常的,你是個生活仔細的人哦!
㈥ 不銹鋼高壓鍋胡了怎麼清理
1、向鍋內加醋少許,加水至剛剛蓋到燒糊的地方,將鍋燒熱,就好洗掉了。
2、把專一點米飯屬倒進鍋里,加水少量,將燒黑地方遮住,讓米飯自然發酵,然後清洗就行。
3、鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,蓋上鍋蓋,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。
4、家裡如果有木炭,可以將木炭沾上少量的清水來擦洗鍋底黑,不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。
5、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
6、啤酒和白酒去糊鍋底,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合,蓋上鍋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
7、把幾個山楂或者西紅柿放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
8、用蘋果皮或梨皮加點水煮,就很容易清理了。
㈦ 不銹鋼鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉
第一種方法是用熱復水泡十分鍾制左右,再清洗,就可以清洗干凈了。
第二種方法是鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。
第三種方法是加入比例為1:2的醋水比例,要記得蓋過燒糊燒黑的部分,接著蓋鍋蓋煮沸,浸泡過夜。第二天,用湯勺輕刮即可清除。
注意事項:
1、不要用鋼絲球進行刷洗,避免破壞不銹鋼鍋的底部。
2、注意不能讓水燒干。