『壹』 為啥不銹鋼鍋一燒就變黃了 巧洗不銹鋼餐具的方法:
1、用燃氣使用不銹鋼鍋具,因燃氣純度不夠,長期使用後,不銹鋼的外表容易被燃氣雜質熏黃。使用電磁爐直接從鍋底加熱也會導致發黃。電磁爐或燃氣灶導致變色都屬於正常現象,因不銹鋼的底色是銀色所以稍微明顯一些,但只要鍋體沒有變形就不影響使用。
2、巧洗不銹鋼餐具的方法:
(1)不銹鋼餐具既不易碎又使用方便還易保養,很多人認為它比較結實,所以使用和清洗的時候不太注意方法和方式,結果導致人為的損壞。比如用鋼絲球清潔,導致餐具表面留下劃痕碰瞎塵;還有的人用強鹼性或強氧化性的化學葯劑,如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌,這都是不正確的。
(2)其笑禪實要解決一些頑固污漬,不銹鋼專用清潔劑便可以輕松洗凈。還有一些環保而實用小技巧亦可以解決大問題。比如把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之後神塵,用來擦拭不銹鋼製品,不但可以起到清潔作用,而且不傷表面。做菜剩下的蘿卜屑或黃瓜屑蘸清潔劑擦拭,既能起到清潔的作用還能起到拋光的作用。
『貳』 不銹鋼鍋容易燒焦,用6招補救技能煥然一新,真神了!
不銹鋼鍋具是家裡很常見的產品了,我們使用不銹鋼鍋具的主要目的是不銹鋼不容易生銹,但是不銹鋼鍋容易燒焦,自從學會了這6招補救技能,不銹鋼鍋煥然一新,真神了!
不銹鋼鍋是現今許多家庭使用的廚具,傳統的鐵鍋相比,它們具有無可比擬的優勢。但正確使用不銹鋼鍋的人並不多,因為不銹鋼鍋和老式煎鍋不同,其底部和壁面結構不同,鐵鍋的加熱原理也不同。那麼, 不銹鋼鍋燒焦發黃怎麼辦 ?下面是為您帶來正確使用不銹鋼鍋的方法和清潔技能。
一、不銹鋼鍋燒焦發黃怎麼辦?
1 、西紅柿
挑選幾個不是很好的西紅柿,放在鍋裡面煮,慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了,再簡單清洗一下就可以了。
2 、白醋或茶葉
在燒焦的鍋中倒入半碗白醋(或是一些茶葉),加水煮沸約三四。煮沸後,可以讓鍋靜置五左右,或者可以再等水涼一些,這時,你就會發現焦掉的部分一整片從鍋里脫落,最後再簡單清洗一下就好了。
3 、啤酒+白酒
在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水,按照1:1:0.5的比例混合,蓋上鍋蓋,放置5左右,這時去清洗就很容易刷洗干凈。
4 、鹽
將鍋放在灶上,用小火干燒一會,等鍋冒煙的時候,撒上一些鹽,晃動一後把火關閉,然後用清潔球擦拭,可以清除的很乾凈,不留底,也沒有糊味。
5 、白醋+小蘇打
將水和食用醋倒入燒焦的鍋子里;可依照燒焦的程度,調整醋的多少。將鍋子加熱至沸騰;食用醋與水煮過後已溶解了一些焦塊。鍋子離火,加入小蘇打粉;可依照燒焦的程度,調整小蘇打粉的多少;這時候會有嘶嘶嘶的聲音,且泡泡會越冒越多。
放涼後把水倒掉,開始用菜瓜布刷洗。刷刷洗洗之後,萬一還有頑固的焦塊無法清除,該怎麼辦呢?將小蘇打粉倒在焦塊處,加上少許幾滴水後,靜置約半,就可以再繼續回來洗刷刷。最後再用洗碗精清洗鍋子,還你閃亮如新的愛鍋。
6 、可樂+茶葉
我們需要先在鍋中倒入一些開水,一定要摸過燒焦的部分。然後我們再在鍋中倒入一小瓶的可樂。然後我們再倒入一些茶葉,劣質的茶葉或者是茶葉末都是可以。然後我們開小火煮一下。
在煮的過程當中,我們可以用筷子輕輕的攪拌一下鍋內的燒焦物,然後你就會發現上面的燒焦物很容易就掉下來了,等大概五之後我們把鍋拿下來將裡面的水晾涼之後,我們再用百潔布清洗一下。裡面的燒焦物已經被我們清除干凈了。
但是鍋的外面還是會有一些黑乎乎的東西,所以這個時候我們可以擠一些牙膏在百潔布上面用百潔布,輕輕的擦拭就可以輕松地將這些黑色的東西去除掉了。
二、不銹鋼鍋正確使用方法
1、首次使用鍋具前,先用白醋加溫後將鍋具清洗一次,再用熱水沖洗,內外擦乾方可使用。
2、用於生活的不銹鋼用具品質還達不到工業生產中的防酸防腐蝕,因此不要長期盛放酸性或鹼性的食品,更不要拿來煎中葯!
3、每次使用後不能馬上用冷水洗鍋,以免產生大量水霧,使鍋具不易清洗,建議用溫水清洗。
4、不可用硬而粗糙的材料擦試外表面,這樣會使鍋體表面拉傷,用海綿布即可。
5、不用強鹼或強氧化性的化學葯劑,如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗。
三、不銹鋼鍋怎麼洗?
1、小蘇打溶液是弱鹼性的,它的顆粒是柔軟的晶體,硬度和人的指甲或者金子差不多,用水濕潤後,晶體的稜角就可以溶化,因此作為摩擦劑的話,不但可以去掉器具表面的污垢,還不會造成鍋具的傷害,比牙膏、食鹽溫和多了。
2、一定不能用鋼刷去刷,用去污粉和鹽等顆粒大的晶體也不建議,摩擦力比較大,尤其是高拋光亮面的不銹鋼鍋具,擦過一次你就發現,鍋是干凈了,可是那拋光面也不光亮了。
3、每次使用後不要馬上用涼水洗,這樣會產生水霧,使鍋具不易清洗,可以使用溫水清洗。
4、用海綿布擦試外表即可,這樣會使鍋體表面不會產生劃傷。
5、不用強鹼或強氧化性的化學葯劑,如漂白粉等進行清洗。
有關於 不銹鋼鍋燒焦發黃怎麼辦 的相關知識我就說到這里了,希望能夠給大家帶來一定的參考價值。不銹鋼鍋可以找到一些燒焦後的補救方法,但是因為燒焦後許多鍋不能繼續使用,如果不銹鋼鍋的燃燒程度不嚴重,我們仍然可以進行補救。
『叄』 不銹鋼鍋干燒變色怎麼辦
很多人發現,家裡的不銹鋼鍋一旦干燒,哪怕只是幾秒鍾也會變色,這個時候該怎麼辦呢?這兒有最好的答案,一起來看看吧。
香灰
當然了,很多人家裡是沒有香灰的,那麼,草木灰也行,實在不行蚊香燒出來的灰都可以,放進去,不要加水,直接用抹布乾擦,幾下子不銹鋼鍋就會光亮如新。
小蘇打粉
這個就更簡單了,小蘇打粉放進鍋里,百潔布沾一點點水,然後擦拭鍋子,幾秒鍾變色的不銹鋼鍋就會恢復原來的顏色。
番茄醬
把一些番茄醬直接放進不銹鋼鍋里,用百潔布或者絲瓜絡不斷的擦拭,然後沖洗干凈,不銹鋼鍋就會光潔如新,還可以直接放進去一個西紅柿搗爛,效果也不錯。
最後教大家一個不用擦拭的辦法,鍋里倒入半包小蘇打粉,厚厚的一層鋪在鍋底,然後一些食醋撒在上面,讓小蘇打粉呈現糊糊狀直接糊在鍋底,一段時間後清洗干凈就行了。
『肆』 不銹鋼燒變色了怎麼復原
1、用香灰、草木灰或蚊香燒出來的灰抹到鍋底,不要加水,直接用抹布擦乾即可使不銹鋼鍋光亮如新。
2、將小蘇打粉放進鍋中,用百潔布沾一點水,擦拭鍋子,幾秒鍾變色的不銹鋼鍋就會恢復原來的顏色。
卜拆3、型告棗將一些番茄醬放入不銹鋼鍋中,用百潔布或絲瓜絡不斷擦拭鍋子,沖洗干凈後不銹鋼鍋就會光潔如新。
不銹鋼是不銹耐酸鋼的簡稱,耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質或具有不銹性的鋼種稱為不銹鋼;而將耐化學腐蝕介質(酸、鹼、鹽等化學浸蝕)腐蝕的鋼種稱為耐酸鋼。由於兩者在化學成分上的差異而使他們的耐蝕性不同,普通不銹鋼一般不耐化學介質腐蝕,而耐酸鋼則一般均具有不銹性。不銹鋼一詞不僅僅是單純指一種不銹鋼,而是表示一百多種工業不銹鋼,所開發的每種不銹鋼都在其特定的應用領域具有良好的性能。成功的關鍵首先是要弄清用途,然後再確定正確的鋼種。和建築構造應用領域有關友亂的鋼種通常只有六種。它們都含有17~22%的鉻,較好的鋼種還含有鎳。添加鉬可進一步改善大氣腐蝕性,特別是耐含氯化物大氣的腐蝕。就一般而言,不銹鋼的硬度要高於鋁合金,不銹鋼的成本比鋁合金要高。
『伍』 被燒黃的不銹鋼鍋如何清洗
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.注意平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的。
2、山裡紅可去糊鍋底.燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。 4、啤酒和白酒去糊鍋底.如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置.5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底.用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉.
6、橙子去糊鍋底.切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋.做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢. 操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈.注意,刮時並不需太用力.如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許,加熱水燒一下,就可以洗掉。
9、把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵.2天後聞見酸味後,手到灰除。
10、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底,不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力。
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水,50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦.如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉.以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色。
『陸』 不銹鋼炒鍋發黃怎麼辦 平時保養不銹鋼鍋體注意事項
不銹鋼炒鍋每個人家裡都會有,用來炒菜、煮菜等的器具。但是每個家庭都會面臨不銹鋼炒鍋鍋體發黃的問題,出現這樣的問題主要是所有不銹鋼器皿的外表都有一層很薄的保護膜,而用這種帶金屬絲的抹布在清洗器皿的時候,金屬絲很容易就破壞了保護膜,那樣不銹鋼器皿的表面很容易就被氧化了,出現發黃的銹跡。接下來小編給大家介紹一些關於清理發黃的不銹鋼炒鍋的方法。
第一種方法:
1、把需要清洗的不銹鋼鍋裝上水,放在火爐上。
2、將水加熱到沸騰,保持沸騰狀態20分鍾。
3、20分鍾後,鍋底那些黑黃的頑固污漬就應該會松動了,你可以用木勺子輕輕刮擦那些污漬。
4、將鍋拿離火爐,把裡面的臟水倒掉,水越臟,說明我們的工作越有效。
5、在鍋底倒上一些小蘇打,用菜瓜布擦洗。
6、洗完後,將鍋沖洗干凈即可。
注意事項:如果你的不銹鋼鍋底部的污漬特別頑固,帶水加熱一次不夠,你可以重復這個過程,但是記得在重復時先在鍋底倒一些果醋再加水。有人發現,果醋與水加熱後,對清洗這種長年污垢,是很有效的。
第二個方法:
1、把胡蘿卜或者菠蘿皮的底端切下來;
2、放在火上烤,等里里掘早外外被火完全烤透,烤軟,就讓纖可以了;
3、用這烤熟的胡蘿卜擦鍋,擦完以後,再用清水沖洗,油污就被清除。
平時保養不銹鋼鍋體注意事項:
1.小蘇打溶液是弱鹼性的,它的顆粒是柔軟的晶體,硬度和人的指甲或者金子差不多,用水濕潤後,晶體的稜角就可以溶化,因此作為摩擦劑的話,不但可以去掉器具表面的污垢,還不會造成鍋具的傷害,比牙膏、食鹽溫和多了。
2.一定不能用鋼刷去刷,用去污粉和鹽等顆粒大的晶體也不建議,摩擦力比較大,尤其是高拋光亮面的不銹鋼鍋具,擦過一次你就發現,鍋是干凈了,可是那拋光面也不光亮了。
3.每次使用判滑雀後最好不要馬上用涼水洗,這樣會產生水霧,使鍋具不易清洗,可以使用溫水清洗。
4.用海綿布擦試外表即可,這樣會使鍋體表面不會產生劃傷。
5.不用強鹼或強氧化性的化學葯劑,如漂白粉等進行清洗。不要長期盛放酸性或鹼性的食物。不要長時間干燒鍋體,持續干燒會導致鍋具損壞。
以上就是小編給大家介紹的一些關於處理不銹鋼炒鍋發黃問題的方法和平時保養不銹鋼炒鍋的注意事項的內容。不銹鋼炒鍋發黃只是因為被氧化,沒清理發黃物質但需要使用不銹鋼炒鍋時可以用一點白醋泡一下就可以暫時解決問題,這樣的處理不會對人體造成傷害。處理不銹鋼炒鍋發黃問題的方法每個人都應該有所了解,在不銹鋼炒鍋發黃之前也應該開始注意保養問題。
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『柒』 不銹鋼鍋發黃了怎麼辦
不銹鋼鍋發黃了怎麼辦
1、用乾燥的新蚊香灰和適量水混合後,然後用鋼絲棉沾著緩慢的擦洗鍋,然後將鍋洗干凈即可。
2、挑幾個比較劣質的西紅柿家上適量的水放在鍋里用小火慢慢的煮,不過要注意這樣煮過的西紅柿是不能再吃的。
3、用干凈的抹布沾上適量的牙膏然後去將鍋擦拭一遍,普通牙膏即可,然後將鍋洗干凈就行了。
4、在鍋里加上適量的水,然後倒上適量的醋,開小火慢慢的燒即可,一段時間後用鋼絲棉擦拭周圍即可。