A. 304不銹鋼鍋加熱以後鍋底為什麼會留下白色痕跡
水垢(Water scale)俗稱「水銹」。是指天然水中的雜質在鍋爐汽鍋內表面不斷附著積累而形成的結晶體,一般呈白色或黃白色。主要成分有碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。
1、烹煮後,鍋底若留有白色斑點,這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著,可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除,不影響正常使用。
2、當不銹鋼材質經火焰燎灼,可能會產生彩虹樣花紋,此系不銹鋼本質,非質量問題,亦不影響使用。
3、不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性,同時也有足夠的強度和塑性,並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。有的可用做優質的低溫用鋼,在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。
(1)不銹鋼鍋內部底部彩虹斑怎麼清除擴展閱讀
水垢,俗稱「水銹、水鹼」,是指硬水煮沸後所含礦質附著在容器(如鍋、壺等)內逐漸形成的白色塊狀或粉末狀的物質,主要成分有碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。
水垢的導熱能力很差,如果鍋爐內形成的水垢過厚則會導致鍋爐效率降低,重則會引起鍋爐爆管造成鍋爐事故
水垢主要是因鍋爐給水中所含鈣、鎂等的鹽類受熱後析出並粘結於金屬表面而形成。水垢的導熱系數很小,約為普通鋼材的2~5%,水垢結於鍋爐受熱面上,會大大惡化傳熱效果,影響鍋爐效率。
容易使金屬材料因局部過熱而燒壞,甚至發生爆管事故;會促使電化學腐蝕加劇,引起鍋爐水垢腐蝕,加速受熱面的損壞,水垢形成後應及時採用機械的或化學的方法予以清除。
防止或減慢水垢形成的有效辦法在於嚴格控制給水品質,並採取適當的鍋爐水處理和鍋爐排污等措施。
B. 新買的愛仕達不銹鋼鍋用一次後,鍋底就出現彩色花斑,請問是什麼情況啊,是正常現象嗎
正常。
當不銹鋼材質經火焰燎灼,可能會產生彩虹樣花紋,此系不銹鋼本質,非質量問題,亦不影響使用。烹煮後,鍋底若留有白色斑點,這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著,可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除,不影響正常使用。
市面上的不粘鍋,絕大部分都是採用了特富龍塗層才起到了不粘的效果。特富龍實際上是一種含氟樹脂(塑料)塗層,具有耐高溫和不粘的特性。但是這層塗料用久了,被鐵勺刮到後會脫落。
(2)不銹鋼鍋內部底部彩虹斑怎麼清除擴展閱讀:
不銹鋼鍋具保養方法:
1、第一次使用時可用水或洗米水約煮3-5分鍾,煮開後再清洗即可。
2、鍋子放在瓦斯爐上之前要將水分里外擦乾,再倒油。開火煎蛋要冷鍋就倒油,讓鍋子和油一起加熱,(油熱鍋底油紋出現,冒一點小白煙即是鍋熱)油熱,魚、蛋就可放下去煎,煎至金黃色即可達到不粘的效果。炒青菜可用大火快炒,也可用燜炒的方式。
3、不銹鋼清洗的方法就是要趁熱清洗,越熱越好洗。菜瓜布、鋼刷、不銹鋼清洗粉都可以清洗(如高溫空燒請勿直接沖洗,等冷卻後再清洗)。
4、不銹鋼鍋具若有沾到沙拉油、醬油,遇熱烤乾後會變黃甚而變黑或有彩色紋出現,這時也可以加熱清洗或用不銹鋼去污粉稀釋後清洗。
C. 不銹鋼鍋燒開水鍋底有白點 304不銹鋼鍋加熱以後鍋底為什麼會留下白點
1、水垢(Water scale)俗稱「水銹」。是指天然水中的雜質在鍋爐汽鍋內表面不斷附著積累而形成的結晶體,一般呈白色或黃白色。主要成分有碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等。
2、烹煮後,鍋底若留有白色斑點,這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著,可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除,不影響正常使用。
3、當不銹鋼材質經火焰燎灼,可能會產生彩虹樣花紋,此系不銹鋼本質,非質量問題,亦不影響使用。
4、不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性,同時也有足夠的強度和塑性,並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。有的可用做優質的低溫用鋼,在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。
D. 新不銹鋼鍋燒過一次東西後,底部出現像彩虹一樣的五顏六色的斑紋是怎麼回事
說是這么說不影響使用,看到這花花綠綠的還敢再用嗎?
E. 不銹鋼鍋起白點的原因
不銹鋼鍋底的白色斑點是什麼?
當不銹鋼材鄲經火焰燎灼,可能會產生彩虹樣花紋,此系不銹鋼本質,非質量問題,亦不影響使用。烹煮後,鍋底若留有白色斑點,這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著,可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除,不影響正常使用。
304不銹鋼鍋加熱以後鍋底為什麼會留下白色痕跡
可能是水中的碳酸鈣沉澱造成的白色痕跡。
用醋浸泡一下試試看。
愛仕達不遲祥銹鋼湯鍋,鍋里出現白點,怎麼回事
樓主大概是用電磁爐燒的吧?很多原本不適合電磁爐加熱的鍋子底部揣個為電磁爐設計的波紋鍋底——因薄的不銹鋼鍋底長期使用易變形,變形後就不再適用於電磁爐,所以需要對鍋底加厚,減少長期使用變形。
然而從加工工藝上來說,厚的鍋底需要用厚不銹鋼板,厚鋼板不能直接從板料沖壓成鍋子的形狀。需要切割或者沖裁出一個圓形鍋底,再用鍋立壁焊接在鍋底上。這樣的工藝成本很高。所以常見工藝是,將一個獨立的厚鍋底焊接在薄鍋底上。這樣也可以減少不銹鋼的用量來減少成本(因獨立的厚鍋底不見得必須要用不銹鋼,但是不用不銹鋼會導致鍋子壽命減少)。
簡單的總結:廠家為了讓鍋子適用於電磁爐,在薄不銹鋼鍋底又焊接了一個獨立的厚鍋底。
從專業人士的觀點來說,樓主看到鍋底的白點,其實是薄鍋底與獨立的厚鍋底之間的電阻焊焊點。此處的不銹鋼受到焊接高溫,已經氧化發白。但是因為出廠時用不銹鋼表面鈍化葯水處理過,所以沒有燒之前看不出來而已。當樓主使用後,這些電阻焊焊點又顯現出來了。
這種工藝如果用在高檔商用廚具上,就是不合格(肯定會被酒店客戶退貨……)。不過家用產品因為成本和品牌的預期利潤率等問題,我本人不予評論好壞。
最後,說一下後果:
1,這種工藝生產的鍋子,白色的焊點上,不銹鋼的防腐性能會有降低(如果附加厚鍋底不是不銹鋼材質,還會出現固溶現象,完全破壞白點處的不銹鋼材質)。樓主不要用這鍋子燉湯燒菜,最好只用來放清水蒸菜,可以防止因為白點處氧化的不銹鋼質量下降溶解出有害物質吃到肚子里去。
2,看薄鍋底與厚鍋底的電阻焊歷陵工藝,這鍋子兩塊鍋底之間的導熱性能應該不佳(因熱量只能從這幾個焊點由厚鍋底傳導到薄鍋底,傳遞比較慢),用這鍋子估計會多費電,或者多費煤氣,這是沒有辦法的。
3,這電阻焊工藝不佳(或者說,焊點不夠密集),獨立的厚鍋底永久了可能會脫落。如果樓主擔心這鍋子的壽命,建議盡量在燃氣灶上使用,不要用電磁爐(因電磁爐容易讓厚鍋底過熱,甚至導致電磁爐面板爆裂——尤其是美的的電磁爐,面板質量不佳的情況下)。當然如果樓主不擔心鍋子和電磁爐壽命,電磁爐是可以的。
為什麼不銹鋼蒸鍋用了以後鍋底有白點出現
如果是硬硬的應該是水垢.如果不是很硬的應該是饅頭垢.
不銹鋼鍋燒水後有白點,如何處理
白點是碳酸鈣或者碳酸鎂 水質問題 水質越硬就越多 我覺得現在的電水壺 燒水都很快 那些雜質根本就不忘底下沉澱 所以水裡懸浮著很多固體顆粒才對 對人體無害的 呵呵放心 飲用
新買的不綉鋼鍋用了一次鍋底就有洗不掉的小白點。是鍋有質量問題嗎?
新買的鐵鍋要放在火上燒熱,用一塊肥肉在鍋的正反面反復的擦,要邊擦邊加熱,以後用起來不會生銹,而且鐵鍋的使用壽命也會提高。
1.先用清水把浮灰洗掉。
2.燒熱,用肉皮把整個鍋檫一遍。
3.用清水洗干凈,晾乾就可以正常使用了
這個我知道,先灑上一層鹽,
加碼爛搏熱,然後用豬肉皮在鍋里來來 *** 的使勁擦拭,
然後沖洗一下,再把整口鍋里塗上一層食用油,
放置一個晚上,
第二天洗干凈就能正常使用了.
新的不銹鋼鍋燒過一次水後,鍋底出現斑點
這是水鹼,你燒過濾的水就沒有這種現象,很正常,是水的原因。
F. 304不銹鋼鍋加熱以後鍋底為什麼會留下白色痕跡
應該是自來水水垢的痕跡,如果使用純凈水應該就沒有了。
G. 不銹鋼鍋底的白色斑點是什麼
烹煮後來,鍋底若留有白色斑點自,這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著,可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除,不影響正常使用。
不銹鋼在使用一段時間會有一些花紋或是深色污點,污績這是不銹鋼經過加熱的正常的物理現像,污漬可能是湯水溢到鍋表加熱累積而成,這完全是正常的現像,加上沒有任何的塗層所以會更加明顯,一般來說如果怎麼使用都沒有任何痕跡的,可能要多加註意,有可以加入其它的材質。鍋的亮度與質量並無多大影響。
H. 新買的愛仕達不銹鋼鍋用一次後,鍋底就出現彩色花斑,請問是什麼情況啊,是正常現象嗎
正常。
當不銹鋼材質經火焰燎灼,可能會產生彩虹樣花紋,此系不銹鋼本質回,非質量問題,答亦不影響使用。烹煮後,鍋底若留有白色斑點,這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著,可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除,不影響正常使用。
市面上的不粘鍋,絕大部分都是採用了特富龍塗層才起到了不粘的效果。特富龍實際上是一種含氟樹脂(塑料)塗層,具有耐高溫和不粘的特性。但是這層塗料用久了,被鐵勺刮到後會脫落。
(8)不銹鋼鍋內部底部彩虹斑怎麼清除擴展閱讀:
不銹鋼鍋具保養方法:
1、第一次使用時可用水或洗米水約煮3-5分鍾,煮開後再清洗即可。
2、鍋子放在瓦斯爐上之前要將水分里外擦乾,再倒油。開火煎蛋要冷鍋就倒油,讓鍋子和油一起加熱,(油熱鍋底油紋出現,冒一點小白煙即是鍋熱)油熱,魚、蛋就可放下去煎,煎至金黃色即可達到不粘的效果。炒青菜可用大火快炒,也可用燜炒的方式。
3、不銹鋼清洗的方法就是要趁熱清洗,越熱越好洗。菜瓜布、鋼刷、不銹鋼清洗粉都可以清洗(如高溫空燒請勿直接沖洗,等冷卻後再清洗)。
4、不銹鋼鍋具若有沾到沙拉油、醬油,遇熱烤乾後會變黃甚而變黑或有彩色紋出現,這時也可以加熱清洗或用不銹鋼去污粉稀釋後清洗。