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② 不銹鋼的飯盆能用明火燒水嗎
這個是可以的,但是容易把不銹鋼盆的底部熏黑,嚴重的還會導致底部邊形專;最大的屬缺點是不銹鋼盆不方便移動,周圍都會發燙,建議利用專門用具燒水。
不銹鋼盆的優點
①、不銹鋼盆的材料工藝:不銹鋼盆都是以實體厚材質的不銹鋼為原材料製造而成,鋼也是經過高度萃取,不銹鋼盆的表面還採用了磨砂或鏡面的鍍層工藝處理,費時費力,遠比一般的不銹鋼水槽可靠;
②、不銹鋼盆清洗方便:不銹鋼面盆最突出的優點就是容易清洗,無論多臟的肥皂泡,只要掬水一沖,又光鮮如新;
③、不銹鋼盆設計:不銹鋼盆有其特有的濃重工業產品理智的設計感,因此它是體現個性浴室的很好選擇。若是精心的搭配,不銹鋼盆的裝飾效果也會出乎大家的預料,可用來烘托出一種工業社會特有的現代感。
不銹鋼盆的缺點
①、不銹鋼盆的價格:不銹鋼盆的原材料和其表面處理工藝就決定了不銹鋼盆價格不便宜,這也造成了不銹鋼盆的尷尬處境;
②、不銹鋼盆的裝飾性:相對陶瓷盆或玻璃盆來說,不銹鋼盆的裝飾性可謂上不了檯面,而且對與其搭配的其他衛浴潔具產品要求極為苛刻。
③ 普通的不銹鋼飯盒可不可以直接放在電磁爐上加熱,搪瓷的呢
搪瓷杯是不能放在微波爐裡面的。
微波爐通用的器皿,主要包括塑料製品、陶瓷製品、玻璃製品等等,說透了,至少必須無極性,帶金屬裝飾環的陶瓷碗都不可以的。
微波爐內用的食品容器是很挑剔的。一般可以用陶瓷的,或專用塑料的。而不能用金屬的或搪瓷的。這是因為微波碰上金屬製品將發生「短路」和反射現象。食物盛在金屬容器里加熱,即使燒上一個小時,容器中的食物溫度也不會升高;
這是因為微波遇到金屬容器後立即全部反射回去,食物得不到熱源加熱。更危險的事還在後頭,因為高頻微波全部反射回去,就形成了電子技術上的「高頻短路」,這會導致發射微波的電子管陽極產生高溫,燒到發紅而損壞。
高品質的搪瓷鍋導熱性和密封性都極佳,傳熱均勻散熱慢,能有效減小燉煮時的水分蒸發,鎖住食物質感和營養,使得肉類更鮮嫩,蔬菜更可口。
搪瓷烹具比熱大,食材放上來,鍋里溫度幾乎不變,適合用來做需要極高溫烹調的食物或者極小火燉煮類,中小火即可達到烹飪效果,更加節約能源。搪瓷阻熱能力強,可以長時間保持食物熱度。
不耐熱的玻璃容器。食物加油烹飪時溫度可能很高,易使玻璃容器破裂,故不能使用不耐熱的玻璃容器。有機玻璃器皿也不宜使用。
④ 不銹鋼炒鍋怎麼用
看說明書啊