『壹』 電磁爐上無法使用不銹鋼鍋怎麼辦
不銹鋼鍋不能在電磁爐上用的原因:
1、鍋在電磁爐上使用必須要滿足一點:鍋的材質是帶磁性,可以被磁鐵吸附才能在電磁爐上使用。
2、不銹鋼鍋材質是不銹鋼,不銹鋼含鎳、鉻金屬較多,食用級的不銹鋼一般情況下是無磁性的,不能被電磁爐產生的磁場吸住。
所以不銹鋼鍋,不能在電磁爐上使用;
電磁爐工作原理:
1、電磁爐是根據感應電流,通過電子線路板組成部分產生交變磁場,當含有鐵物質的鍋放在電磁爐上的時候,磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時,會產生渦流,渦流克服鐵鍋體內阻流動時完成電能向熱能的轉換,所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。
『貳』 我新買的不銹鋼蒸鍋在我的電磁爐上不能用是怎麼回事呀
沒有鐵磁性的不銹鋼鍋不能在電磁灶上使用。
「不銹鋼」有一百多種牌專號,比較常聽說屬的304不銹鋼只是其中的一種。不銹鋼按組織狀態可分為馬氏體鋼、鐵素體鋼、奧氏體鋼、奧氏體-鐵素體(雙相)不銹鋼及沉澱硬化不銹鋼等幾大類型,其中常用於廚房器具的奧氏體鋼(如304不銹鋼)一般無磁性或表現為弱磁性,無法在電磁灶上使用。除奧氏體鋼以外的其他不銹鋼一般是有磁性的,但磁性的強弱有一定差別 ,所以並不排除以其他類型的不銹鋼生產的鍋可以在電磁灶使用的可能。有人用磁鐵的吸與不吸來判定鍋具是不是「不銹鋼」的,其實是個很大的誤區,這種方法最多隻能判定不銹鋼是不是奧氏體鋼。
作為一種常識,電磁灶只能使用含有鐵磁性的金屬鍋具,鋁鍋、銅鍋、奧氏體不銹鋼鍋無法在電磁灶上使用,原因就在這里。
『叄』 不銹鋼鍋底如何增加磁性
不是沒有磁性了
是拿火上燒了是吧
從新賣個鍋子
光電磁爐用
『肆』 不銹鋼鍋粘鍋變色了怎麼處理
用炒鍋的時候,最怕的就是粘鍋了,如果粘鍋的話非常不容易清洗干凈,而且如果沒洗干凈,下次再用的話就會變焦碳化,更不好洗了,尤其是不銹鋼這種淺色的鍋,看著會非常明顯。那不銹鋼鍋粘鍋變色了怎麼處理呢?
1、 菠蘿皮煮水。菠蘿中含有的果酸可以與不銹鋼發生反應,從而有效去除鍋底附著的黑色燒焦部分,而用菠蘿水清洗過的不銹鋼具有良好的光澤度。清潔燒焦的黑色部分也減少了麻煩和精力,並且清潔效果極佳。
2、 洋蔥煮水。將洋蔥切碎放入鍋中,然後加水煮沸,會發現燒焦的部分會與鍋底分開,如果沒有,很容易清理。
3、 西紅柿煮水。可以選擇一些爛的或脫水的番茄,只是切開西紅柿,把水燒開。很快就會發現,燒焦的部分開始軟化並脫落,這很容易清洗,因為西紅柿的酸度更高,可以快速有效地軟化燒焦的物質。
4、 食鹽。用低火將鍋乾燥,在煙熏後撒鹽,因為鹽具有很強的吸附能力,然後在火上搖晃不銹鋼鍋一分鍾,這樣更容易再次清潔燒焦的部分,並且甚至用抹布擦拭即可清理。
以上就是關於不銹鋼鍋粘鍋變色了怎麼處理的方法介紹了,通過以上的相信大家都有所了解了,希望對大家有用。
『伍』 買的復底不銹鋼鍋在電磁爐上燒了一次就不能用了,有什麼辦法
如果電磁爐能加熱別的鍋,說明電磁爐本身是沒有問題的。最大的可能就是復底鍋的鍋底變形了,這樣讓電磁爐感應不到鍋具而發生報警。可以試著用力把你的復底鍋使勁向微晶板上按,讓鍋底與微晶板充分接觸試試,如果OK的話,那肯定是鍋底變形了。
『陸』 補不銹鋼鍋的簡易方法
1、最理想的焊接方式,用氬弧焊冷焊機。也可用白鋼焊條(但不適用於材質太薄的鍋,焊接會導致鍋體變形嚴重)。直接去做白鋼製品的門市,或特殊焊接族肆鎮修理部花手工錢(這種家庭用品,一般不會收錢)。也有專用的白鋼葯水,可以用錫焊起到修補作用,非常容易實現。
2、鉚釘。如果孔隙很小,可以直接用錘子敲打,也可起到修補作用。如果孔比較大就選合適的鉚釘,然後鑽孔,穿釘,慢慢砸平,稍加打磨。比較容易操作的選鋁鉚釘,條件允許可以用白鋼鉚釘。也可用鑽孔攻絲用不銹鋼螺絲代替鉚釘,然後打磨(前提鍋體都不能太薄)。
3、如兆粗果裂孔比較大,可用鐵粉修補——釺焊。首先把鐵粉燒成鐵水,然後澆在鍋的穿孔處填滿。在穿孔的下面平鋪一塊濕布冷卻澆下來的鐵水。補好後,再把鍋燒紅,用錘子敲打,使其平整。這種補鍋需要很高的手藝,多雹耐用在鑄鐵鍋修補,手工好的,修補處不容易被察覺出來。
『柒』 電磁爐鍋失磁怎麼辦
電磁爐沒有失磁的說法!鍋具只要自身導磁性好、接觸面大就行。應該是電路本身出了問題!
『捌』 不銹鋼復底蒸鍋底壞了能修嗎感謝
不銹鋼的鍋底漏了可以修補,也可以換底,用戶需要找專業的修理師傅進專行維修。
不銹鋼鍋由於在這屬類鋼中含有一定量的鉻合金元素,能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜(鈍化膜),使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。
在這類鋼中,有些除含較多的鉻(Cr)外,還匹配加入較多的其它合金元素,如鎳(Ni),使之在空氣中、水中、蒸氣中都具有很好的化學穩定性,而且在許多種酸、鹼、鹽的水溶液中也有足夠的穩定性,甚至在高溫或低溫環境中,仍能保持其耐腐蝕的優點。
(8)失磁不銹鋼鍋怎麼辦擴展閱讀
使用中四大注意
酸鹼——不銹鋼鍋具不可與酸性物質長期接觸,芮然它耐腐蝕、耐高溫,但是如何過它被酸性物質沾污或用砂紙打磨後,便會發生生銹。
清洗——切勿用強鹼性或強氧化性化學劑如蘇打、漂白粉等進行洗滌,這些物質會與不銹鋼產生化學反應。不用用蘇打、漂白粉這些強鹼性和強氧化性葯劑進行洗滌,它們與不銹鋼發生化學反應,使鍋具不再可用。
食物——不銹鋼餐具不適合長時間的盛放鹽、醬油、菜湯等食物,這對身體健康不利。
木質鍋鏟最適合不銹鋼鍋具——盡量用木質鍋鏟,即使高溫下與鍋體來回碰撞,也不會讓鍋具刮花。
『玖』 不銹鋼鍋吸鐵石怎麼能貼住呢
是貼不住的。
根據查詢網路信息,不銹鋼的主要成分是與鉻的合金,吸鐵石不磨舉易改變其分子排列,不能顯出極性,不能像鐵那樣被吸引。
吸鐵石也叫磁鐵,其原子的內部結構比較特殊,本身就具有磁矩,瞎念碧磁鐵能高野夠產生磁場,具有吸引鐵磁性物質如鐵、鎳、鈷等金屬的特性。