『壹』 紅燒肉燒焦炭了,鐵鍋黑黑的一層,不知怎樣才能清潔干凈,請幫忙解答
如果糊鍋了不妨來嘗試下面的幾種辦法
一、刷糊鍋
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山裡紅可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底
用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底
切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋
問題說明:用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多,雖然也有人愛收藏這類東西,但大多數人並無此雅興,所以,還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋,清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟,會造成劃痕,若用木鏟,又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢?
操作方法:用卡沿著鍋邊,逐步將焦垢刮除干凈。注意,刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
9、有一個絕招,輕易不外傳。夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。
10、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以盯液除得很乾凈,不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼凱晌物手套,不能謹大用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦。
如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉。
以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除
鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新!
16、金屬器皿生銹,用鹽加點檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼。
17、鋁鍋污垢巧除法
(1)用濕水泡上適量的石鹼,然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭,這樣擦出來的鋁製品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上,以防蛋殼摩擦時劃破手指。
(2)將兩湯匙的洗潔劑,用半杯熱水稀釋,再用布蘸濕鋁鍋,然後用水砂皮邊蘸邊擦。
(3)洗潔劑1匙,洗衣粉2匙,半鋁鍋水,放在爐上煮,三五分鍾後,手上戴一隻紗手套,用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋,然後再擦鋁鍋。
(4)把鍋放在熱水中,用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時,用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面,可保持鍋的外表明亮清潔。
(5)如果飯燒焦了,糊印「印」在了鋁鍋了,可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。
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『肆』 鍋底燒糊的黑垢怎麼去除
4、如果飯燒焦了,糊印「印」在了鋁鍋了,可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚,都能洗干凈。
5、把鍋放在熱水中,用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時,用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面,可保持鍋的外表明亮清潔。
『伍』 鍋被燒糊了,鍋里的黑東西怎麼去除啊
工具:鏟子、鋼刷、洗碗布、洗滌劑
操作步驟:
1、用鏟子將鍋中燒糊的東西一點點鏟下來,不要太用力,容易破壞鍋體。
『陸』 鋼精鍋糊怎麼清除
鋼絲球擦拭。
還可以用超市出售的 水垢清除劑 除去表面的水垢和氧化層。
『柒』 炒菜鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉
鍋被煮黑後,該如何去除這層黑垢?一招包你滿意!
如果大家在家做飯的話,那麼一定知道家裡的各種鍋具,使用的時間一長就會很容易出現黑垢的情況。當然如果做飯的時候,不小心把菜給燒糊了,也會出現這種情況。那面對這種鍋,我們該如何處理呢?
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一般來說,大家肯定都是用洗潔精、用抹布來清洗它吧,但效果應該不明顯。可能大家覺得反正是自家鍋,洗不幹凈也沒有什麼事情,但我要告訴你們的是,這層黑垢可不能小巧了,它是有大危害的。
鍋中的黑垢是食物被燒焦碳化所致的,如果用沾有它的鍋來繼續煮東西的話,不僅食物容易糊鍋,而且碳化物質還可能進入到食物中,人一旦攝入過多就可能會致癌。所以這種沾有黑垢的鍋一定要清洗干凈,才能繼續使用。
不過話又說回來了,這種黑垢如此粘鍋,我們該如何做才能去掉這層黑垢呢?別急,今天就要給大家介紹一招,學會了10分鍾就能解決黑垢洗不幹凈的問題,包你滿意。接下來看看具體操作吧!
首先我們需要一個家家都有的調味料,那就是「白醋」。在煮黑的鍋中加入白醋,記住要白醋沒過黑垢喲!隨後將鍋蓋上鍋蓋,放入灶上,開火煮5分鍾的時間,待時間到了,關火再燜5分鍾的時間,讓白醋跟黑垢充分反應。
待時間到了後,用鍋鏟或鋼絲球清洗黑垢,只需要輕輕一碰,黑垢就會成塊的脫落了。而這招同樣也適用於各種長期使用、出現黑垢的鍋具,同樣倒醋加熱5分鍾,隨後關火讓其和黑垢充分反應,反應的時間需比剛燒黑的鍋要長一些。
這樣洗出來的鍋,就明亮、清潔的如同剛買來的新款啦,是不是很神奇?其實用白醋來清洗黑垢,主要是因為黑垢屬於食品經過高溫氧化而形成的碳化物,而醋含有醋酸,能有效的分解氧化層。把醋加熱後,醋和黑垢的反應就更加劇烈了,這樣黑垢自然就容易清洗了。