不銹鋼鍋煮粥發黑怎麼辦還能吃嗎

『壹』 剛買的不銹鋼鍋煮的東西發黑，鍋還可以用嗎

不銹鋼鍋煮的東西發黑、燒焦、變黑還能用，像其他金屬一樣，不銹鋼鍋在加熱後很容易變黑。如果沒有煮沸干鍋的現象，鍋體變黑的現象就很少發生。

不銹鋼餐具使用注意事項：

1、不銹鋼餐具不宜長期食用鹽、醬油、醋、蔬菜湯，因為這些食品含有大量電解質。如果長期存放，不銹鋼餐具將與這些電解質，像其他金屬一樣，反應溶解有害的金屬元素。

2、不要使用不銹鋼餐具、不銹鋼壺、中葯，因為中葯中含有多種生物鹼、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免與它們發生化學反應，並使其成為可能。地毯會產生化學反應。GS是無效的，甚至產生更多的有毒化合物。

3、不要用強鹼性或氧化性化學物質（如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等）清洗不銹鋼餐具，因為這些物質是強電解質，它們也會與不銹鋼發生反應。

4、不銹鋼餐具和炊具的導熱系數低於鐵和鋁製品，傳熱時間較慢。空氣燃燒會導致爐面鍍鉻層老化脫落。

5、保持不銹鋼餐具清潔，經常擦洗，尤其是存放醋、醬油等調味品後，要及時清洗，保持廚具乾燥。

『貳』 不銹鋼鍋干燒變黑了，就燒了幾秒種，還能用么

用去污粉把黑色污漬除掉 就可以繼續放心使用

『叄』 鍋被我燒糊了，鍋底黑色的東西要怎麼除掉

不銹鋼鍋可以用白醋泡上一個小時。如果糊得比較多就稍煮一下。只要不是粘得太狠，煮開後再用抹布抹一抹就可以了。類似的比如不銹鋼熱水壺去垢之類的任務也可以如此處理。

(3)不銹鋼鍋煮粥發黑怎麼辦還能吃嗎擴展閱讀:

春節期間，家家戶戶少不了要「煎炒烹炸、燜熘熬燉」一番，各種材質的鍋使用頻率也很高，火候沒掌握好，很可能出現煳鍋底的情況，節後清潔起來十分麻煩。家政服務專業人士吳晶介紹，鍋底出現黑垢，可以試試這些小方法。

如果是小號不銹鋼鍋的鍋底出現黑垢，可以找一個大號容器，往其中加滿水再放入一些菠蘿皮，然後將小鍋放進容器里，開火加熱至水沸騰，煮20分鍾至30分鍾後，將小鍋取出，用布輕輕擦拭，黑垢便能去除。

如果是鋁鍋，切勿用鋼絲球清洗，那樣會破壞鍋上的保護膜，可將蘋果皮加熱煮熟，然後用它們來擦拭黑垢，效果不錯。還可以在鍋里放一點兒水，放幾片切好的西紅柿進去煮爛，然後將西紅柿倒出，再用抹布簡單擦拭一下鍋底即可去除黑垢。如果不願意用西紅柿，可用半碗白醋或一把茶葉替代，效果也是一樣的。

如果是鐵鍋的鍋底煳了，可將鍋放在灶上，用小火干燒一會兒，等鍋冒煙的時候，撒上一些鹽，晃動一分鍾後把火關閉，然後用清潔球擦拭，可以把黑垢清除干凈，也不會留下煳味兒。

『肆』 蘇泊爾電壓力鍋不銹鋼內膽煮白粥發黑是不是質量有問題怎麼會是這樣呢

看一下耐壓閥門是否鋁合金的，如果是用久了肯定會那樣。傳統的鋁合金壓力鍋也有這情況，多數原因是因為閥門經常被食物堵塞，高溫高壓的環境中鋁合金氧化層隨蒸餾水脫落造成。這樣的食物還是不要吃的為好。

『伍』 不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦 不銹鋼鍋有毒嗎

市場上鍋類產品主要有鋁鍋、不銹鋼鍋、鐵搪瓷鍋、鐵鍋和不粘鍋。這些鍋各有優缺點，其中不銹鋼鍋的優點最為突出。因為不銹鋼鍋具為目前市場上最環保，節能，衛生，時尚的廚具。不銹鋼餐具外觀光亮奪目、美觀華麗、清潔衛生、耐磨質輕，便於刷洗消毒，而且堅固耐用，化學性質穩定，較為耐酸耐鹼耐腐蝕，已成為現代家庭必不可少的新型炊具。下面介紹不銹鋼鍋所涉及的信息。

一、不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦

1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬睜早拿不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球)

2、山裡紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。

3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。

4、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1：1：0.5)混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。

5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。

6、橙子去糊鍋底切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。

7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋問題說明：用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢?操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。

8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。

9、夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。2天後聞見酸味後，手到灰除。

10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。

11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。

12、塗上牙膏用布灒點水用力擦，經濟實惠，又不傷鍋，不過擦可能費點力.

13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品睜知清潔)，再用鋼絲球刮擦。如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。

14、平底鍋焦垢去除鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗干凈後須一層油。

15、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新!

16、金屬器皿生銹，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。

17、鋁鍋污垢巧除法(1)用濕水泡上適量的石鹼，然後用蛋殼蘸上鹼水擦拭，這樣擦出來的鋁製品表面光亮、細潔。擦時最好用塊布蓋在蛋殼上，以防蛋殼摩擦時劃破手指。(2)將兩湯匙的洗潔劑，用半杯熱水稀釋，再用布蘸濕鋁鍋，然後用水砂皮邊蘸邊擦。(3)洗潔劑1匙，洗衣粉2匙，半鋁鍋水，放在爐上煮，三五分鍾後，手上戴一隻紗手套，用一團打蠟用的鐵線輕輕擦鍋蓋，然後再擦鋁鍋。(4)把鍋放在熱水中，用家禽羽毛擦洗。飯煮熱悶鍋時，用舊報紙或濕布揩擦鍋的表面，可保持鍋的外表明亮清潔。(5)如果飯燒焦了，糊印「印」在了鋁鍋了，可用輕過燃燒並淋濕的木炭來擦洗。不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗干凈

二、不銹鋼鍋有毒嗎?

一般都不會有毒，不銹鋼製成的器皿美觀耐用。但不合格的不銹鋼鍋會存在安全隱患。不合格的不銹鋼鍋，在使用時其中的某悉搭些化合物可能會溶出來，人體多次攝入同樣會在體內慢慢累積，當達到某一限度時，就會危害人體健康。不合格的不銹鋼鍋一般不合格項為鉻超標。鉻是人體必需的微量元素，在肌體的糖代謝和脂代謝中發揮特殊作用。三價鉻是對人體有益的元素，而六價鉻則被列為對人體有危害的化學物質之一，是國際公認的致癌金屬物之一。使用提醒:不銹鋼並非完全不會生銹，若長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應，使其中的微量元素被溶解出來。因此，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等;不應用以煎熬中葯。此外，不用強鹼性或強氧化性的化學葯劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼食具容器，以免對產品產生腐蝕。

以上就是小編為您介紹的不銹鋼鍋，希望能夠幫助到您。更多關於不銹鋼鍋的相關資訊，請繼續關注土巴兔裝修網。

土巴兔在線免費為大家提供「各家裝修報價、1-4家本地裝修公司、3套裝修設計方案」，還有裝修避坑攻略！點擊此鏈接：【https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo__m_jiare&wb】，就能免費領取哦~

『陸』 涓嶉攬閽㈤攨鐑ч粦浜嗚繕鑳界敤鍚楋紵

涓嶉攬閽㈠傛灉鍙鏄搴曢儴鐑ч粦榪樻槸鍙浠ョ敤鐨勶紝濡傛灉鏄閿呴噷闈㈢儳榛戱紝鑰屼笖姣旇緝涓ラ噸錛岃繖鏍峰氨涓嶅緩璁鐢ㄤ簡銆備笉閿堥挗鍣ㄧ毧鉶界劧濂界敤錛屼絾鏄涓嶅悎鏍肩殑涓嶉攬閽㈤攨浼氬瓨鍦ㄥ畨鍏ㄩ殣鎮ｃ備笉鍚堟牸鐨勪笉閿堥挗閿咃紝鍦ㄤ嬌鐢ㄦ椂鍏朵腑鐨勬煇浜涘寲鍚堢墿鍙鑳戒細婧跺嚭鏉ワ紝鐢ㄨ搗鏉ヤ笉鏄寰堝畨鍏ㄣ
涓嶉攬閽㈠苟闈炲畬鍏ㄤ笉鐢熼攬錛屽傛灉闀挎湡鎺ヨЕ鍒頒簡閰搞佺⒈綾葷墿璐錛屼篃浼氳搗鍖栧﹀弽搴旓紝浣垮叾涓鐨勫井閲忓厓緔犺婧惰В鍑烘潵銆
瀹朵腑鐨勪笉閿堥挗鍣ㄥ叿錛屼笉搴旇ラ暱鏃墮棿鎺ヨЕ鍒扮洂銆侀叡娌廣佽彍奼ょ瓑錛屼篃涓嶈佺啲鍒朵腑鑽錛岃繖浜涢兘瑕佺煡閬撱
涓嶉攬閽㈠傛灉鐑ч粦錛岃繖涓鏃跺欏彲浠ラ夋嫨鐢ㄧ儹姘存場錛屽崈涓囦笉瑕佺敤閽涓濈悆鍒鳳紝浼氭妸閿呭瓙鍒峰潖錛屽傛灉鏄閾濋攨鍒蜂簡浠ュ悗鍐嶇敤鏉ョ叜楗鍚冧簡瀵硅韓浣撳緢涓嶅ソ銆
瑗跨孩鏌垮彲浠ュ幓鎺変笉閿堥挗鐨勭硦閿呭簳錛屽彲浠ユ壘鍑犱釜涓嶆槸寰堝ソ鐨勮タ綰㈡熆錛屾斁鍦ㄩ攨閲岄潰鐓錛岃繖鏍蜂笉閿堥挗閲岄潰鐨勮剰奼″氨鍙浠ユ參鎱㈤櫎鎺夈
鍙﹀栵紝鐢ㄦ竻媧佺悆鍔犳礂琛ｇ矇灝卞彲鐩存帴鎿﹀幓閿呭簳鍙橀粦鐨勯偅涓閮ㄥ垎涓滆タ鏁堟灉涔熸槸闈炲父涓嶉敊鐨勩

『柒』 新鍋買回來洗過熬出來的稀飯怎麼發黑有毒嗎

不一定是鍋有問題。

不銹鋼炒鍋 基本上是在鐵的基礎上滲進鉻，使之不容易生銹。做湯時鍋的溫度很高，還是使它氧化了，強烈的氧化會導致變黑

有可能這個不銹鋼鍋含雜質太多，不是304材質的，才會與湯汁產生化學反應。

不銹鋼鍋 在生產過程中，為了提高 不銹鋼鍋 的光潔度，會用一種 拋光膏 進行 表面拋光 。你現在的問題可能是沒有把新鍋洗干凈。

相關說明

新鐵鍋在第一次燒煮時，會把食物染成黑色，這時，可以用豆腐渣在鍋中先擦幾遍，就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油煉一下。方法：倒入適量的油，開火至油熱，關火，轉動鐵鍋，使油粘滿鍋壁，待油冷卻後，清水刷洗即可。

鐵鍋烹制了魚等有腥味的原料後，鍋內腥味較難除去。這時，可在鍋內放少許茶葉，加水煮一下，腥味就會除掉。