打開的不銹鋼鍋怎麼保養

『壹』 涓嶉攬閽㈢倰閿呬繚鍏葷殑灝忓欐嫑

鍦ㄥ鉤鏃剁殑鐢熸椿褰撲腑鎴戜滑鏃犳硶閬垮厤瑕佺敤鍒伴攨鍏鋒潵鐐掕彍錛屼絾鏄錛屽緢澶氱殑瀹跺涵涓誨囷紝鍙戠幇鍦ㄥ競鍦轟笂鎵閿鍞鐨勯偅浜涗笉閿堥挗鐐掗攨錛屽弽鑰屾病鏈変紶緇熺殑閿呭叿濂姐傝繖鏄涓轟粈涔堝憿?鍘熸潵錛屼笉閿堥挗鐐掗攨鐨勪繚鍏繪柟娉曚互鍙婂畠鐨勪嬌鐢ㄦ柟寮忚窡浼犵粺鐨勯兘涓嶄竴鏍鳳紝濡傛灉鑳藉熸ｇ『浣跨敤涓嶉攬閽㈢倰閿咃紝鏃犺轟粠瀵垮懡榪樻槸鍏朵粬鏂歸潰錛屼粬閮界紭姣斾笌浼犵粺鐨勯攨鍏瘋佸ソ銆備笅闈㈠氨璁╂垜浠涓璧鋒潵鐪嬩竴涓嬪備綍姝ｇ『鐨勪繚鍏諱笉閿堥挗鐐掗攨銆

銆銆1銆佸叧浜庝笉閿堥挗鐐掗攨鐨勫姞鐑

銆銆涓嶉攬閽㈢倰閿呭洜涓轟笉濂芥竻媧楋紝鍔犱箣鍏舵潗璐ㄤ笌閾侀攨涓嶅悓錛屾墍浠ヤ嬌鐢ㄦ椂錛屽崈涓囦笉瑕佹部鐢ㄤ嬌鐢ㄩ搧閿呯殑鎬濈淮錛屼竴瀹氳佹敞鎰忕伀鐒頒笉瑕佽秴榪囬攨搴曞簳鐩橈紝浠ュ厤瀵艱嚧閿呭叿鍙戦粍鎴栧彂榛;涔熶笉瑕侀暱鏃墮棿騫茬儳閿呬綋錛岃繖涔熷規槗瀵艱嚧閿呭叿鍙戦粍銆備嬌鐢ㄦ椂灝介噺鐢ㄤ腑灝忕伀錛屼笉瑕佹媴蹇冿紝鍚堟牸鐨勪笉閿堥挗鐐掗攨瀵肩儹鎬ц繕鏄姣旇緝濂界殑錛岃屼笖鑰愪箙鎬у己錛屽叧鐏鍚庯紝寰堥暱鏃墮棿閿呬綋榪樻槸娓╃儹鐨勩

銆銆

銆銆2銆佸叧浜庝笉閿堥挗鐐掗攨鐨勪笉綺樺姛鑳

銆銆涓嶉攬閽㈢倰閿呭叿鏈変笉綺樺姛鑳斤紝鍏抽敭鏄浣犺佹帉鎻″ソ娓╁害錛屽綋閿呭叿瓚沖熺儹鏃訛紝鍗寵娓160鈥180搴︼紝鍙浠ヨ揪鍒頒笉綺橀熺墿鐨勬晥鏋溿傛垜浠鐢ㄤ笉閿堥挗閿呯儳鑿滀細綺橈紝榪欎笉鏄閿呯殑闂棰橈紝鑰屾槸浣跨敤鏂規硶闂棰樸傞槻姝涓嶉攬閽㈤攨綺橀攨錛屾湁涓や釜杈冨ソ鐨勯勭儹鏂規硶錛

銆銆(1)銆佸皢閿呮斁鍦ㄧ儹婧愮敤涓澶х伀(浠ヤ笉瓚呰繃閿呭簳涓哄疁)涓婂姞鐑1--2鍒嗛挓鍚庯紝灝嗗皯閲忔按鐝犳拻鍏ラ攨鍐咃紝鐩村埌姘寸彔鍑濊仛鍦ㄩ攨涓澶瀹氫綇涓嶅姩錛屽垯璇存槑娓╁害宸茬粡杈懼埌銆傚傛灉姘寸彔琚鍚稿共鎴栬呭洓澶勮煩璺冿紝鍒欒存槑娓╁害灝氭湭杈懼埌錛岄渶瑕佺戶緇鍔犵儹(瑙佸浘紺)銆傛俯搴﹁揪鍒板悗錛岃漿涓鐏錛屽掑叆娌癸紝灝嗘補鍦ㄩ攨鏁ｅ紑鍧囧寑錛屽嵆鍙鐩存帴鐓庨奔鎴栬呭叾浠栨槗綺樼殑椋熺墿銆

銆銆(2)銆佸喎娌瑰喎閿咃紝鎶婃補鐩存帴鍊掕繘閿呭唴錛屼竴鐩村姞鐑鑷蟲補鍦ㄩ攨涓浜х敓娌圭汗鍚戦攨杈規墿鏁ｏ紝琛ㄦ槑閿呭唴鐨勬俯搴﹁凍澶熶簡錛岃繖鏃舵墠鏀鵑熺墿鐑圭叜銆傛垜甯哥敤榪欏姙娉曘備絾鏄錛岃繖涓鍔炴硶鏈変釜寮婄錛屽氨鏄閿呭叿鐨勬竻媧楁瘮杈冮夯鐑︺

銆銆

銆銆3銆佸叧浜庝笉閿堥挗鐐掗攨鐨勬竻媧

銆銆涓嶉攬閽㈢倰閿呭ソ鐪嬶紝浣嗘竻媧楁槸涓澶ч棶棰橈紝灝ゅ叾浜鍏夌殑閿呭叿鏇存槸濡傛ゃ備箣鍓嶏紝鎴戠敤榪囨棤鏁扮殑娓呮磥鏂規硶錛屼絾鏄鏁堟灉涓嶅ソ錛岄攨鏄騫插噣浜嗭紝浣嗗厜娉戒篃鍏ㄦ棤銆傜粡榪囨懜緔㈠悗錛屾垜鐜板湪鐢ㄦ姽甯+灝忚嫃鎵+灝戣哥儹姘存摝鎷錛岃繕鏄鑳藉湪鏌愮嶇▼搴︿笂鍑忕紦奼℃笉錛屽悓鏃跺歸攨鍏風殑浼ゅ充篃鏈灝忋備篃鏄鎴戜釜浜虹洰鍓嶆壘鍒扮殑鏁堟灉鏈濂界殑鏈騫蟲皯鐨勫姙娉曘

銆銆鏈変漢鎷呭績灝忚嫃鎵撲細涓嶄細鐮村潖涓嶉攬閽錛屽叾瀹炰笉浼氥傚皬鑻忔墦婧舵恫PH鍊煎湪8.5浠ヤ笅錛屽急紕辨с傚畠鐨勯楃矑鏄鏌旇蔣鐨勬櫠浣擄紝紜搴﹀拰浜虹殑鎸囩敳鎴栬呴噾瀛愬樊涓嶅氾紝鐢ㄦ按婀挎鼎鍚庯紝鏅朵綋鐨勬１瑙掑氨鍙浠ユ憾鍖栵紝鍥犳や綔涓烘懇鎿﹀墏鐨勮瘽錛屼笉浣嗗彲浠ュ幓鎺夊櫒鍏瘋〃闈㈢殑奼″灑錛岃繕涓嶄細閫犳垚閿呭叿鐨勪激瀹籌紝姣旂墮鑶忋侀熺洂娓╁拰澶氫簡銆

銆銆鍙﹀栵紝濡傛灉鎮ㄥ墮檮榪戞湁鍙岀珛浜虹殑涓撴煖錛屼篃鍙浠ュ埌涓撴煖涓婅喘涔板叾鈥滄眽楂樷濅笉閿堥挗娓呮礂鍏繪姢娑詫紝鏂規硶鏄娑備竴灞傚湪閿呭叿琛ㄩ潰錛屾斁緗5-10鍒嗛挓錛屽啀鐢ㄨ蔣甯冩摝錛岄櫎鎺夐〗娓嶆晥鏋滆繕鏄涓嶉敊銆傜浉浼肩殑浜у搧榪樻湁BarKeeper鈥檚Friend(鍗＄忚幈鐨勬礂媧佸墏)銆

銆銆

銆銆緇濅笉寤鴻鐢ㄩ挗鍒峰幓鍒鳳紝涔熶笉寤鴻鐢ㄥ幓奼＄矇鍜岀洂絳夐楃矑澶х殑鏅朵綋鍘繪懇鎿︺傚挨鍏舵槸楂樻姏鍏変寒闈㈢殑涓嶉攬閽㈢倰閿咃紝鎿﹁繃涓嬈℃偍灝卞彂鐜幫紝閿呮槸騫插噣浜嗭紝浣嗘槸閭ｆ姏鍏夐潰涔熷交搴曟瘉浜嗐

銆銆榪樻湁浜涘獎鍝嶄笉閿堥挗鐐掗攨淇濆吇鐨勪笉瀹瑰拷瑙嗙殑鍥犵礌錛屼篃闇瑕佹彁璇鋒敞鎰忥細

銆銆(1)銆佹瘡浣跨敤鍚庝笉瑕侀┈涓婄敤鍐鋒按媧楅攨錛屼互鍏嶄駭鐢熷ぇ閲忔按闆撅紝浣塊攨鍏蜂笉鏄撴竻媧楋紝寤鴻鐢ㄦ俯姘存竻媧椼

銆銆(2)銆佸彲鐢ㄧ‖鑰岀矖緋欑殑鏉愭枡鎿﹁瘯澶栬〃闈錛岃繖鏍蜂細浣塊攨浣撹〃闈㈡媺浼わ紝鐢ㄦ搗緇靛竷鍗沖彲銆

銆銆(3)銆佷笉鐢ㄥ己紕辨垨寮烘哀鍖栨х殑鍖栧﹁嵂鍓傦紝濡傛紓鐧界矇銆佹℃哀閰擱挔絳夎繘琛屾竻媧椼

銆銆4銆佹湪璐ㄩ攨閾叉渶閫傚悎涓嶉攬閽㈢倰閿

銆銆

銆銆灝介噺鐢ㄦ湪璐ㄩ攨閾詫紝鍗充嬌楂樻俯涓嬩笌閿呬綋鏉ュ洖紕版挒錛屼篃涓嶄細璁╅攨鍏峰埉鑺便

銆銆5銆佷笉閿堥挗鐐掗攨浣跨敤鐨勫叾瀹冧竴浜涙敞鎰忎簨欏

銆銆(1)銆侀栨′嬌鐢ㄩ攨鍏峰墠錛屽厛鐢ㄧ櫧閱嬪姞娓╁悗灝嗛攨鍏鋒竻媧椾竴嬈★紝鐒跺悗鍐嶇敤鐑姘村啿媧楋紝鍐呭栨摝騫插悗鎵嶅彲浠ヤ嬌鐢ㄣ

銆銆(2)銆佷笉瑕侀暱鏈熺洓鏀鵑吀鎬ф垨紕辨х殑椋熷搧

銆銆(3)銆佷笉瑕侀暱鏃墮棿騫茬儳閿呬綋錛屾寔緇騫茬儳浼氬艱嚧閿呭叿鎹熷潖

銆銆鍦ㄧ湅瀹岃繖浜涗繚鍏繪柟娉曚箣鍚庯紝鎴戜滑涓嶉毦鐭ラ亾錛屼笉閿堥挗鐐掗攨璺熶紶緇熺殑閿呭叿鐨勫尯鍒錛屽氨鏄鍦ㄤ簬搴曢攨鐨勫姞鐑鍘熺悊涓嶄竴鏍楓傚悓鏃墮櫎浜嗗湪鐐掕彍鐨勬椂鍊欐垜浠瑕佹敞鎰忓畠浠鐨勫尯鍒涔嬪栵紝鍦ㄦ竻媧楃殑鏃跺欎篃闇瑕佹敞鎰忓畠浠鐨勫尯鍒銆傚彧鏈夊綋鎴戜滑娓呮氫簡瑙ｅ畠浠鐨勫尯鍒錛屾鏃犵枒闂錛屾垜浠鑲瀹氫細瑙夊緱涓嶉攬閽㈢倰閿呮瘮浼犵粺閿呭叿瑕佸ソ銆傚皬緙栦粖澶╃粰澶у跺垎浜鐨勬枃絝犲氨鍒拌繖閲岋紝璋㈣阿澶у躲

鍦熷反鍏斿湪綰垮厤璐逛負澶у舵彁渚涒滃悇瀹惰呬慨鎶ヤ環銆1-4瀹舵湰鍦拌呬慨鍏鍙搞3濂楄呬慨璁捐℃柟妗堚濓紝榪樻湁瑁呬慨閬垮潙鏀葷暐錛佺偣鍑繪ら摼鎺ワ細銆https://www.to8to.com/yezhu/zxbj-cszy.php?to8to_from=seo__m_jiare&wb銆戱紝灝辮兘鍏嶈垂棰嗗彇鍝~

『貳』 不銹鋼鍋保養方法不銹鋼鍋正確使用技巧

不銹鋼鍋是家庭必備的炒菜鍋，功能齊全，導熱快很方便。接下來小編給大家分享一下不銹鋼鍋的保養方法以及不銹鋼鍋的正確使用技巧。
一、不銹鋼鍋如何保養
1、不銹鋼鍋拿到手第一步，准備好白醋。白醋可以買超市裡袋裝的那種，經濟實惠。把不銹鋼炒鍋放到灶上，添加八分滿的清水，然後把白醋倒進去，一袋即可。然後開火，大火燒開。
2、鍋中的白醋水煮開之後，就可以關火了。白醋在這里起到除臭、殺菌以及除垢的作用。
關火之後，用筷子夾著軟布把鍋內整個地刷洗兩遍，把不銹鋼鍋的鍋蓋以及不銹鋼蒸籠也里里外外地刷洗兩遍，你會發現，鍋中醋水會變得比較渾濁，之後，倒掉醋水，用溫熱的水，把鍋子徹底洗凈。不能涼水清洗，防止溫差過大從而會破壞鍋的材質。旅敗陪
3、鍋子清洗完畢，用軟布把鍋里外擦乾，然後置於火上，燒熱。切點兒肥肉，放進鍋中，中小火，把肥肉中的油炸出來。
4、隨著油脂慢慢的滲出，用鍋鏟不斷地把熱油淋到整個鍋子的內部，這個過程要持續三四分鍾之後才能關火。這個過程是為了讓油脂滲進鍋子，讓鍋子的毛孔吸收油脂，從而達到養鍋的目的。
5、待鍋子完全涼透，就可以洗鍋了。隔一個月最好用油養一次，用肥肉或板油是最好的方法。
二、不銹鋼鍋正確使用技巧
1、不可以干燒。不銹鋼鍋雖然耐高溫，但仍不能長時間干燒，否則會讓材質受損、鍋具變形。
2、爐火不過大。不銹鋼鍋的導熱快，料理時使用中小火即可，建議火源不要超過鍋底范圍，若是平底鍋，爐火則不得超過鍋身高度。
3、必須先降溫再清洗。很多人們習慣把剛料理完的鍋子沖冷水降溫，但溫度瞬間變化太大可能會讓不銹鋼鍋的材質受損、甚至變形;建議讓鍋子降溫後再清洗，若需要馬上清潔，必須改用熱水。
4、使用軟海綿刷洗。即使不銹鋼鍋不像不沾鍋那麼脆弱，仍建議使用軟海綿來刷洗;因為鋼刷和菜瓜布容易使鍋面產生刮痕，失去原有的鏡面光澤，污垢也可能卡在隙縫中，清潔不易。
5、清洗完立刻擦乾。要避免漂亮的鍋具表面產生水漬，清洗後記得要馬上把擦乾，便能保持鍋面光亮;另外，也建議加熱前先把鍋底的水分擦掉，才不會讓鍋具發黃、燒黑。若鍋面枯罩已經產生了褐黃色的水漬，可以用海綿沾取檸檬汁或醋輕輕刷洗污漬處便能去除。
在使用不銹鋼鍋過程中拆蠢不要干燒，用中小火炒菜是最好的，同時日常也要及時清潔擦乾不銹鋼鍋，這樣才能延長鍋的壽命。

『叄』 不銹鋼炒鍋怎麼開鍋保養

不銹鋼鍋的開鍋養鍋技巧
煎煮炒炸樣樣都行的不銹鋼鍋，是一般家庭必備的鍋具。不銹鋼在製造時會在表面塗上少許的工業用油，買回來務必要先進行開鍋的清潔。
開鍋方式：白醋清洗
1.鍋內裝滿八分滿的清水，倒入少量的白醋，開大火煮至沸騰後關火，靜置讓鍋子稍微冷卻。白醋有助於除垢、除臭和殺菌，在鍋內降溫後，可以用軟海綿沾醋水稍微刷洗內部，除去雜質。
2.用大量的溫水把白醋和臟污沖洗掉，最後把鍋內的水分擦乾即可。用溫水沖洗是為了防止溫差過大而破壞鍋子材質。
養鍋方式：加熱抹油
1.把乾燥的鍋子放到爐面上，開中火加熱約3 分鍾，可以灑幾滴水珠在鍋面上，若水珠會滾動代表熱度足夠。
2.用紙巾把水珠擦掉，在鍋內倒入適量的植物油，晃動鍋子直到鍋面均勻沾附上油脂，再持續加熱約3 分鍾，讓鍋子的毛細孔完全吸收油脂，便完成養鍋程序。
除了第一次開鍋後要養鍋，平常每半個月至一個月可以養鍋一次，定期保養讓毛細孔含有油脂，不銹鋼鍋便能維持一定的品質，不沾程度也會大大提升!
space

不銹鋼鍋正確使用技巧
POINT 1不可以干燒：
不銹鋼鍋雖然耐高溫，但仍不能長時間干燒，否則會讓材質受損、鍋具變形。
POINT 2爐火不過大：
不銹鋼鍋的導熱快，料理時使用中小火即可，建議火源不要超過鍋底范圍，若是平底鍋，爐火則不得超過鍋身高度。
POINT 3必須先降溫再清洗：
很多人們習慣把剛料理完的鍋子沖冷水降溫，但溫度瞬間變化太大可能會讓不銹鋼鍋的材質受損、甚至變形;建議讓鍋子降溫後再清洗，若需要馬上清潔，必須改用熱水。
POINT 4使用軟海綿刷洗：
即使不銹鋼鍋不像不沾鍋那麼脆弱，仍建議使用軟海綿來刷洗;因為鋼刷和菜瓜布容易使鍋面產生刮痕，失去原有的鏡面光澤，污垢也可能卡在隙縫中，清潔不易。
POINT 5清洗完立刻擦乾：
要避免漂亮的鍋具表面產生水漬，清洗後記得要馬上把擦乾，便能保持鍋面光亮;另外，也建議加熱前先把鍋底的水分擦掉，才不會讓鍋具發黃、燒黑。若鍋面已經產生了褐黃色的水漬，可以用海綿沾取檸檬汁或醋輕輕刷洗污漬處便能去除。
space

不銹鋼鍋燒焦了怎麼辦
方法1：小蘇打
在鍋里加入食用小蘇打粉和足量的水，煮沸後靜置浸泡一段時間(燒焦程度嚴重者可以浸泡隔夜)，先用木製鍋鏟輕輕刮除黏附在鍋面的焦垢，再以軟海棉就能輕松刷洗掉。
方法2：白醋+牛皮紙
若是鍋底的焦垢，可以用牛皮紙沾取適量的白醋，稍微搓洗再用清水沖洗就能去除。
想避免黏鍋跟燒焦，記得食材要先恢復室溫再下鍋!從冰箱取出的冷食材碰到熱鍋的瞬間，容易造成黏鍋、甚至燒焦，建議無論是肉品、海鮮都要先放在室溫下10～15分鍾回溫，並且在下鍋前擦掉表面水分

『肆』 不銹鋼鍋初次使用如何保養 不銹鋼鍋初如何保養

都說不銹鋼粘鍋,但其實只要注意使用方法,不銹鋼鍋是真心好用,而且買一個好鍋,真的可以用個十年八年,不用像鐵鍋一樣頻繁換鍋。那麼不銹鋼鍋初次使用怎麼做?不銹鋼鍋平時怎麼保養呢?

不銹鋼鍋初次使用如何保養

1、先把新鍋洗干凈

2、把准備好的一整瓶醋都倒進去

3、開火把醋加溫,加溫就可以了,不用煮開,然後用百潔布把醋塗在新鍋上,全部都塗一次,包括鍋底和鍋蓋

4、塗好之後放置10分鍾,然後用洗潔精清洗干凈,內外擦乾之後就可以使用了

不銹鋼鍋平時如何保養

1.冷鍋冷油

2.煮菜用中火就可以了,我那舊鍋原來用大火把兩邊的膠都燒壞了,還好鍋沒事

3.不要長時間空鍋燒煮,持續空鍋燒煮會導致鍋具損壞

4.避免長時間放置強酸堿食物,不能長時間盛放鹽、醬油、菜湯，也不能煎葯

5.不要用強鹼性或強氧化性的化學葯劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋,普通洗潔精就可以了

6.把菜炒糊了,粘鍋或是黑鍋,加水和少許洗潔精燒開,用鍋鏟按著百潔布趁熱把鍋黑的地方和糊的地方刷一下,千萬別用鋼絲刷,不銹鋼鍋糊鍋這樣就很好洗了,看我那用了8年的鍋就知道了,然後等鍋不那麼燙手了,就把原來的水倒掉,再按常規方法洗一次就可以了,記得每次都要把鍋底給洗干凈,那樣基本鍋底也不會黑

7.若鍋具內壁留有白色斑點，用少許醋或是檸檬片擦拭即可

8.想鍋上沒小坑那就得用木質鍋鏟,不過我用習慣了不銹鋼的鍋鏟,所以原來那舊鍋上才會有小坑

以上就是關於不銹鋼鍋初次使用如何保養，不銹鋼鍋平時如何保養的介紹，注意使用和保養,一個帥鍋是可以用個十年八年的喔~~