❶ 不銹鋼鍋總是糊鍋怎麼辦
燉菜吃
❷ 不銹鋼鍋燒幹了又用冷水沖變成黑色了怎麼辦
多用熱水泡泡,加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
❸ 不銹鋼內膽電飯鍋為什麼總是糊鍋
糊不糊鍋跟用什麼材料做沒什麼關系吧。主要還是溫度的控制。可能是控溫的磁鋼吸力太大,你不妨試一下,在鍋下中心位置墊一張小薄鋁片(烤點心的那種)來減小一點磁力,降低保溫時的溫度。
❹ 我家的電飯鍋是不銹鋼的,煮飯時候總糊底,怎麼辦才好啊!
用的時候,在鍋底少抹一點食用油,這樣又可以預防糊底,而且這樣可以使米飯更松軟又好吃,你也不用擔心飯會變得很油,因為油很快就會蒸出去了
❺ 電飯鍋糊鍋怎麼回事兒
電飯鍋糊鍋底一般是鍋在沒有洗干凈的時候,再去煮飯,就會糊底,所以在煮飯之前洗干凈,然後擦乾鍋底。
又或者是因為電飯鍋使用時間太長,鍋底的那層塗料被長期刷洗,脫落後會出現這樣情況。電飯煲正確清洗的方法
1、不能用鋼絲球擦洗,每次用餐後,先把剩飯打起,再用水泡一下,然後用軟棉布輕輕擦洗即可;
2、清洗內膽時,請勿將內膽作為其他餐具的乘放器皿,以免括花內膽;
3、我們在蒸菜的時候,要做到選用電飯鍋專用蒸籠,不要把不銹鋼蒸架放入電飯鍋內使用,否則在米飯沸騰的過程中,蒸架有可能對內膽造成磨損。
還有可能是溫控器壞了。電飯鍋在使用時有燒煮和保溫的功能。當燒煮溫度達到一定值時,溫控器就會調節,將燒煮狀態調到保溫狀態,這時飯通過余溫悶熟達到膨脹縮水,從而將飯煮熟。
如果溫控器壞了。就不能很好地調節燒煮和保溫。像你所說的情況。可能是電燒鍋一直處於燒煮狀態。這樣連續的高溫使水分耗盡。所以煮的飯老是糊的、
解決辦法:
1,修理--調換溫控器
2,在沒有換溫控器的情況下,可注意煮飯的時間,即當飯燒透(沸騰)約3分鍾時,將按鈕撥上(按鈕--按下為煮,跳上為保溫),這時煮飯就在保溫狀態(我家煮飯就是這樣,一來可節約電能,二來不致使飯煮得太久,飯粘住鍋底)。,同時也是讓飯充分漲湯,過約5-8分鍾後,再將按鈕按下,煮約10分鍾撥下插頭,這樣飯就不會糊了。.
❻ 用電飯煲煮飯老糊鍋是什麼原因怎麼預防
1、清潔球等鋼絲擦洗工具,是擦洗燒糊的黑鍋底的最有效利器。清潔球雖然可以擦去所有糊鍋底,但也很傷鍋,會留下劃痕。因而建議清潔球只用來擦洗生鐵鍋和鋁制鍋,不銹鋼、不粘鍋和搪瓷鍋等不建議使用清潔球擦洗。
2、如果是瓦鍋或是紫砂鍋等陶瓷製品的鍋,可以加白醋充水浸泡,一般都可以洗去。如果還不行,再加熱醋水燒開,然後靜置冷卻,再稍微擦洗,也就基本去掉了。稍微殘留糊痕,可以用清潔球輕擦。
3、不銹鋼鍋、搪瓷鍋和不粘鍋等,不能用銳利硬質擦具擦洗,會劃傷鍋底。鍋底糊了可以用酸水或是鹼水泡洗,用常見的燒鹼或醋酸即可。不銹鋼鍋還可以用不銹鋼清潔劑清洗。搪瓷鍋和不粘鍋還可以用鹽水浸泡24小時再煮開,再輕擦即可去糊。材質不好的不銹鋼鍋,不能用酸鹼泡洗,會腐蝕鍋壁。
❼ 最近用電飯煲蒸米飯總是糊鍋怎麼辦
電飯煲抄正常情況下是不會粘鍋的,如果老是出現粘鍋的情況,應該是電飯煲出了問題,內部的溫控熱敏電阻損壞了,可以直接聯系售後,進行維修處理。
在平時避免使用電飯煲的內膽來洗菜或者盛裝東西,不要讓其接觸金屬物,避免內膽的傳熱黑色層被刮傷刮花,要不然會導熱異常米飯自然會焦會粘鍋。
(7)不銹鋼電飯鍋怎麼糊鍋擴展閱讀:
注意事項:
1、忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或台燈的分電插座上。因為一般台燈的電線較細,載流量小,並且容易老化,或遇熱溶化。而電飯鍋的功率較大,電流也大,會使燈線發熱,線皮融化,造成觸電或起火等事故。
2、忌磕碰。電飯鍋內膽受碰後易變形,內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合,煮飯時受熱不均,易煮出夾生飯來,所以在使用時應輕拿輕放。
3、內鍋外殼及電熱盤切忌浸水,電器元件裝在鍋體內下部,只能在切斷電源後用干布抹凈,內鍋經洗滌後,須用布將鍋底的水分擦乾。
4、忌用電飯鍋煮太酸或太鹹的食物.因為電飯鍋內膽是鋁製品,用它煮太酸太鹹的食品會使內膽受到侵蝕而易損壞.另外,煮飯、燉肉時應有人看守,以防粥水外溢流入電器內,損壞電器元件。
5、不要隨意拆卸電飯鍋的電器部件,以免影響電飯鍋的性能和使用效果。
❽ 電飯煲是不銹鋼的內丹,悶米飯總是糊鍋底,請問怎麼辦
按現象看,是你的電飯鍋出了問題,銀鋼限溫器一般是在鍋體溫度達到103攝氏度時斷開電源進入保溫的,看來你的鍋出了點問題,溫度肯定高於了此溫度。如果要改善這個問題,帶到維修部門維修。
❾ 電飯鍋糊鍋是什麼原因
一、電飯煲煮飯粘鍋的原因
1、煮飯水不夠
做飯的時候放入的水分不足,這樣的話會很容易造成電飯煲粘鍋的,如果長期這樣的話,可能會縮小我們電飯煲的使用的壽命,電飯煲的煮飯效果會越來越不佳。
2、電飯煲清洗方法不對
更多的是我們使用電飯煲清洗的方法有誤導致的,首先不能用鋼絲球擦洗,或者其他任何可能刮傷電飯煲的金屬物,記得每次用餐後,把剩飯打起,再用水泡,清洗時用軟棉布輕輕擦洗即可。
3、電飯煲壞了
電飯煲正常情況下其實是不會粘鍋,如果老是粘鍋,據說很有可能是溫控熱敏電阻損壞了,可以更換,如果是集成塊的,就更換集成塊,如果我們不懂的換可以拿去電器修理的地方解決。
二、電飯煲粘鍋怎麼辦
1、現如今大多數的電飯煲的內膽材質都是非常不錯了,基本上的電飯鍋是不會粘鍋的,那麼出現粘鍋的可能性是溫控熱敏電阻損壞了,可以更換,如果是集成塊的,就更換集成塊。
2、掌握適量的米和水,只有這樣的話,我們才有可能讓我們的米飯不粘鍋,一般我們加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度就可以了;
3、在我們的電飯煲裡面倒入一點色拉油,然後讓米浸泡15分鍾再插上電源煮,這樣比較省電,飯比較可口,然後也不是很沾鍋,雖然不可能象新鍋那麼光滑;
4、我們在煮飯的時候,當電飯鍋煮飯完畢後不要馬上就揭開鍋蓋,應該再燜一會兒,剛斷開電源時鍋底的一層米飯一直在受鍋底加熱,比上面的受熱多,容易糊。
5、我們在清洗電飯煲的時候,要注意許多的細節,千萬不可用鋼絲球、鍋鏟等硬物來掛電飯煲的內膽。
6、養成一個好的習慣也可以避免電飯煲煮飯粘鍋的問題,而且還可以讓米飯更好吃,每次煮飯之前先將米用清水浸泡1-2個小時,再煮。
三、電飯煲正確清洗的方法
1、不能用鋼絲球擦洗,每次用餐後,先把剩飯打起,再用水泡一下,然後用軟棉布輕輕擦洗即可;
2、清洗內膽時,請勿將內膽作為其他餐具的乘放器皿,以免括花內膽;
3、我們在蒸菜的時候,要做到選用電飯鍋專用蒸籠,不要把不銹鋼蒸架放入電飯鍋內使用,否則在米飯沸騰的過程中,蒸架有可能對內膽造成磨損。
❿ 不銹鋼鍋燒黑了什麼辦法可以處理干凈
不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦
不銹鋼鍋雖然不會生銹,但在下廚的過程中難免會出現燒糊的現象,因此,有許多朋友都想知道不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦,下面就來看看小編有哪些方法來處理這個問題吧!
1、刷糊鍋:用笑耐熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。2、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底:返早幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 ,用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
5、啤酒和白酒去糊鍋底:如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
6、向鍋內加醋少許,加水至剛剛蓋到燒糊的地方,將鍋燒熱,就好洗掉碰世春了。
7、鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,蓋上鍋蓋,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。