『壹』 煮粥用不綉鋼鍋好嗎
可以的。不銹鋼復鍋,在新買來製得時候應該用油先將鍋擦一遍,這樣不至於將食物粘鍋!另外,用砂鍋最好,煮出來的粥很粘,很香!
喝粥的7大好處: 1、容易消化 白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。
2、增強食慾,補充體力 生病時食慾不振,清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促進食慾,又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便秘 現代人飲食精緻又缺乏運動,多有便秘症狀。稀飯含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便秘。
4、預防感冒 天冷時,清早起床喝上一碗熱粥,可以幫助保暖、增加身體禦寒能力,能預防受寒感冒。
5、防止喉嚨干澀 對於喉嚨不適、發言疼痛的人,溫熱的粥汁能滋潤喉嚨,有效緩解不適感。
6、調養腸胃 腸胃功能較弱或潰瘍患者,平日應少食多餐、細嚼慢咽,很適合喝稀飯調養腸胃。
7、延年益壽 喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,對於年長、牙齒松動的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健養生的最佳良方。
『貳』 可以用不銹鋼鍋煮粥嗎
可以。但是煮粥用砂鍋或者鑄鐵鍋煮了更好吃
『叄』 不銹鋼鍋熬米粥要怎樣才能不粘鍋,
冷水下鍋熬米粥,至米有點爛了,要慢慢地不停攪動,這樣才不會粘鍋,直至米粥差不的可以吃了就行了。
『肆』 不銹鋼高壓鍋燒粥容易焦,怎麼辦
不銹鋼材質復導熱性差,燒煮時導熱慢制,易形成局部溫度過高,煮粥粘度大不易流動局部易糊。燒時可用電磁爐在燒沸後用最小功率煲。
利用不易導熱此特點,做成不銹鋼真空杯,保溫效果很好。
鋁質鍋導熱快,很快傳開,局部不會形成過高溫度。
『伍』 用不銹鋼鍋熬八寶粥多長時間
大火煮開後,小火35分鍾。