不銹鋼鍋燒糊了碳化了怎麼清洗

㈠ 不銹鋼鍋 燒干 裡面黑了怎麼辦

不銹鋼鍋燒干黑掉的處理方法如下：

1. 加醋少許,加熱水燒一下,就可以洗掉。

2. 用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。

3. 用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.注意平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡。

4. 山裡紅可以去除糊鍋底。燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。

5. 西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。

6. 啤酒和白酒去糊鍋底.如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置。5分鍾後就很容易刷洗干凈。

7. 蘋果皮或梨皮去糊鍋底.用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉。

8. 橙子去糊鍋底.切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。

9. 鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。

10. 不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新。

    

㈡ 不銹鋼鍋干燒燒黑了怎麼辦

處理方法如下：來

1、加醋源少許,加熱水燒一下,就可以洗掉。

2、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。

3、西紅柿去糊鍋底,幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。

4、蘋果皮或梨皮去糊鍋底.用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理掉。

5、橙子去糊鍋底.切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。

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使用保養

1、用中小火做菜：鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。

2、一般小炒用冷鍋冷油，即冷鍋放入菜後倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時，就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。

3、有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜，可採用熱油熱菜的方法，如果是豆類的需加點水，等冒出水蒸汽，開小火煮一小會即可。

㈢ 不銹鋼鍋熏黑了怎樣去污

不銹鋼鍋我們可以用來熱牛奶或者下面條食用，日常生活中還是很方便很常用的，而且不銹鋼採用的是可食用材質，可以放心使用。但是不銹鋼用久了難免會被熏黑，或者因為食物鹽分的原因而失去光澤，那麼不銹鋼鍋熏黑了怎麼去污提亮呢？

不銹鋼鍋熏黑了怎樣去污

1、不銹鋼鍋外燒黑。 你可以用濕抹布粘一些草木灰，如果很難找到，可以用蚊香灰代替，然後擦拭不銹鋼鍋的燒焦區域，擦拭後的效果非常亮眼。

2、不銹鋼鍋燒焦，污漬無法清洗。 可以將山楂或番茄或蘋果皮放入不銹鋼鍋中，加水煮沸，煮一會。 不銹鋼鍋里的發黑污漬基本會脫落。 也可以將半碗白醋倒入不銹鋼鍋中，加水煮五分鍾左右，待涼後再清洗干凈； 在鍋中加入一杯白葡萄酒、一杯啤酒和一杯水，蓋上鍋蓋浸泡十分鍾，然後清洗燃燒。 在黑暗的地方，很容易擦洗清潔，有點浪費材料。

不銹鋼鍋都會燒黑嗎

是的，或多或少都會有一點燒黑。在以前不銹鋼鍋是用202不銹鋼做的，但這種鋼用久了會有毒，這是材料本身的特性。所以把不銹鋼鍋改成304材質，304材質沒有毒。之所以發黑失去光澤，是因為不銹鋼作為金屬，會與鹽等發生化學反應，使不銹鋼鍋失去部分光澤。 這是物體的化學性質，無法避免。

不銹鋼鍋燒黑了還能用嗎

不銹鋼鍋如果燒黑還是可以正常使用的。 燒焦的鍋碗瓢盆會在鍋底和鍋外形成黑色鱗片或燒焦痕跡。 主要原因是鍋體表面因高溫產生氧化物，燃燒物質沒有充分燃燒，燒焦的食物殘渣和油脂附著在鍋體表面形成碳化。 黑色的污垢。 如果不及時清洗，炊具的導熱性會很差，至少會浪費5%的天然氣。 同時，由於黑色鱗片易燃，會造成火災隱患。 反復烹調和燃燒會釋放出少量有毒氣體，吸入一定量會影響人體健康。

㈣ 炒菜鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉

鍋被煮黑後，該如何去除這層黑垢？一招包你滿意！
如果大家在家做飯的話，那麼一定知道家裡的各種鍋具，使用的時間一長就會很容易出現黑垢的情況。當然如果做飯的時候，不小心把菜給燒糊了，也會出現這種情況。那面對這種鍋，我們該如何處理呢？

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一般來說，大家肯定都是用洗潔精、用抹布來清洗它吧，但效果應該不明顯。可能大家覺得反正是自家鍋，洗不幹凈也沒有什麼事情，但我要告訴你們的是，這層黑垢可不能小巧了，它是有大危害的。

鍋中的黑垢是食物被燒焦碳化所致的，如果用沾有它的鍋來繼續煮東西的話，不僅食物容易糊鍋，而且碳化物質還可能進入到食物中，人一旦攝入過多就可能會致癌。所以這種沾有黑垢的鍋一定要清洗干凈，才能繼續使用。
不過話又說回來了，這種黑垢如此粘鍋，我們該如何做才能去掉這層黑垢呢？別急，今天就要給大家介紹一招，學會了10分鍾就能解決黑垢洗不幹凈的問題，包你滿意。接下來看看具體操作吧！

首先我們需要一個家家都有的調味料，那就是「白醋」。在煮黑的鍋中加入白醋，記住要白醋沒過黑垢喲！隨後將鍋蓋上鍋蓋，放入灶上，開火煮5分鍾的時間，待時間到了，關火再燜5分鍾的時間，讓白醋跟黑垢充分反應。

待時間到了後，用鍋鏟或鋼絲球清洗黑垢，只需要輕輕一碰，黑垢就會成塊的脫落了。而這招同樣也適用於各種長期使用、出現黑垢的鍋具，同樣倒醋加熱5分鍾，隨後關火讓其和黑垢充分反應，反應的時間需比剛燒黑的鍋要長一些。

這樣洗出來的鍋，就明亮、清潔的如同剛買來的新款啦，是不是很神奇？其實用白醋來清洗黑垢，主要是因為黑垢屬於食品經過高溫氧化而形成的碳化物，而醋含有醋酸，能有效的分解氧化層。把醋加熱後，醋和黑垢的反應就更加劇烈了，這樣黑垢自然就容易清洗了。