不銹鋼鍋掉皮了該怎麼辦

㈠ 電飯鍋內膽掉皮怎麼辦，會不會有毒

塗層鍋有刮痕和破損馬上更換，有致癌風險。

電飯煲不粘鍋內膽出現大面積塗層脫落，應立即更換新內膽或淘汰，因為塗層脫落後，內膽更容易在較低的溫度下揮發出有毒氣體。塗層主要成分是聚四氟乙烯，也就是大家俗稱的「特氟龍」，目的是防止食物粘鍋，也更耐腐蝕。

但聚四氟乙烯裡面含有全氟辛酸銨這種化學物質，不粘鍋完好無損的情況下使用沒有問題，一旦鍋具塗層表面有刮痕或者破損，最好馬上更換，這個時候全氟辛酸銨可能會滲透到食物當中，有致癌風險。

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平時用竹、木鏟及柔軟的布清潔電飯煲，做完飯後應放置一段時間，不要立刻用涼水沖洗。不要煮酸、鹼類或太鹹的物質，也不宜放在潮濕處以防銹蝕。用電飯鍋煲湯、燉肉，應有人在場，防止水外溢流入電器內損壞電熱原件。

鍋底部應避免碰撞變形。發熱盤與內鍋之間必須保持清潔，切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。內鍋可用水洗滌，但外殼及發熱盤切忌浸水，只能在切斷電源後用濕布抹凈。不宜煮酸、鹼類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。

使用電飯煲時加熱溫度不要超過100度。電飯煲內膽要輕拿輕放，最好不要被硬物磕碰到，不然變形了，加熱裝置無法與內膽貼合，會導致內膽盛的米飯加熱不均勻，出現夾生飯的情況。

㈡ 不銹鋼鍋燒紅了一層皮掉了還能用嗎

能呀，只要不銹鋼鍋上面沒有塗不粘塗層，是可以用的，剛好可以補點鐵~

㈢ 不銹鋼鍋表面層脫落

請問你是想問「不銹鋼鍋表面層為什麼脫落」這個問題嗎？該鍋表面層脫落的原因有鍋具使用不當、質量問題。
1、鍋具使用不當：不銹鋼鍋在使用過程中如果用鐵鏟或者使用尖銳的物體清洗，就很容易造成鍋具表面的一層保護膜被破壞，這樣就會導致鍋具表面塗層被破壞，從而造成鍋具表面塗層脫落。
2、質量問題：不銹鋼鍋在使用過程中，如果經常用鋼絲球或者硬刷子清洗，就很容易破壞鍋具表面的保護層，從而導致鍋具表面塗層脫落。

㈣ 不銹鋼鍋 氧化了，怎麼恢復

1、牙膏

每次用抄完牙膏擠得扁扁的皮可襲不要再丟掉了，用來清潔鍋底是再好不過的了，只需要將牙膏皮的頭和尾減掉，再從側面剪開，這樣就能展開了，可以發現裡面還殘留許多牙膏。拿起在鍋底來回摩擦，葯膏最好選有顆粒的那種，大約3分鍾後清洗干凈。

2、白醋

不銹鋼鍋氧化了以後，那麼可以考慮在鍋里加點白醋，然後使用小火對它進行煮一會兒，這個時候你就會發現鍋上那層黑色東西很快就會掉下來，緊接把它放在那邊兩天，這樣就可以醋酸和氧化鐵充分反應。

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使用保養

1、用中小火做菜：鍋具底部採用鋼鋁鋼三層復合底，吸熱快，傳熱均勻，一般烹飪時中火就完全可滿足能源需要，無需開大火，用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。

2、一般小炒用冷鍋冷油，即冷鍋放入菜後倒入食用油，蓋上鍋蓋，再開中小火。待鍋蓋邊緣有水蒸汽冒出時，就可放入調料攪拌。這樣不會破壞食物中的維生素。

3、有需要蔥、姜或蒜爆香的炒菜，可採用熱油熱菜的方法，如果是豆類的需加點水，等冒出水蒸汽，開小火煮一小會即可。

㈤ 請問不銹鋼高壓鍋脫皮是材質有問題嗎

粉末狀的物體是高壓鍋燒水後內膽不粘塗料的表面鬆散物。多焼幾次就沒有了。
如果老是有就有問題，可以要求退貨！