不銹鋼鍋上刮痕怎麼辦

① 不銹鋼鍋有劃痕還能用嗎

不銹鋼鍋表面刮痕無害，不銹鋼含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面版形成一層不溶權解於某些介質的堅固的氧化薄膜，使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。其中含有18%左右的cr（鉻）和9%左右的ni（鎳）等元素，而這些元素都極其穩定，不會因為被刀具或任何刃器劃破而釋放出任何有害物質。

不銹鋼鍋具有外表美觀、衛生耐用、可塑性強等許多優點，因此被廣泛應用於高檔鍋具。與鋁鍋、鐵鍋等傳統鍋具相比，不銹鋼鍋具具有在耐用性、穩定性等方面有著顯著的優勢。 不銹鋼有普通（一般）不銹鋼和耐蝕鋼兩種：在空氣或弱介質中能抵抗侵蝕的鋼即可稱為不銹鋼，即一般的不銹鋼；在某些強腐蝕介質中能抵抗侵蝕的鋼稱為耐蝕鋼。不銹鋼不一定能耐腐蝕，而耐蝕鋼肯定不會生銹，當然無愧於不銹鋼之稱謂。不銹鋼不僅具有很強的化學穩定性，同時也有足夠的強度和塑性，並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。這類鋼的某些牌號還可作為耐熱鋼（包括奧氏體型、鐵素體型、馬氏體型和沉澱硬化型）使用；有的可用做優質的低溫用鋼，在使用過程中其耐腐蝕性能仍然優良。

② 怎樣去除金屬上的刮痕

/清除瓷磚上油污 瓷磚上沾有油污時，可將衛生紙或紙巾貼覆蓋在瓷磚上，然後噴灑清潔劑再放置一會兒，清潔劑不但不會滴得到處都是，且油垢會全部浮上來。只要將衛生紙撕掉，再以干凈的布蘸清水，多擦拭一兩次就可以了。(瓦斯爐、抽油煙機也可用此法) 2/除紗窗油膩 廚房紗窗油膩令人發怵。不妨取一鋁盆，放入100克麵粉，加水打成稀麵糊，趁熱刷在紗窗的兩面並抹勻。過10分鍾後，用刷子反復刷幾次，再用水沖洗，油膩就沒了。 3/巧除玻璃上油污 1.用煤油 如玻璃上沾有油漬，可在濕布上滴少許煤油或白酒擦玻璃，將會使玻璃光潔明亮。 2.用稀氨水 可先用鹼性的去污粉來擦拭，然後把氫氧化鈉或稀氨水溶液刷在玻璃上，過半小時左右，再用干凈布擦拭，就可將油污去除。 3.用煙蒂 用洗衣粉和幾個煙蒂沖水，然後用抹布蘸此溶液擦拭，效果極佳。 4/巧除 壁紙上的油漬 彩色壁紙上的新油漬，可在油漬處撒上滑石粉，然後在滑石粉上墊一張吸水紙，用熨斗熨一下即可去除。 5/清除陶瓷鍋蓋油污 鍋具長期使用，鍋蓋上會積起厚厚的一層油垢，用一些去污劑擦不但費時又很費力，一種簡捷有效的方法是，鍋內放少許水，將鍋蓋反蓋在鍋上，把水燒開，讓蒸汽熏蒸鍋蓋，燜一段時間後，待油垢變得發白柔軟時，再用軟布輕輕擦拭，鍋蓋便會光亮如新。 6/除灶具油污的小竅門 液化氣灶具上很容易粘上油污，若用鹼水洗，易洗掉油漆；若用清水洗又洗不幹凈。不妨用黏稠的米湯塗在灶具上，待乾燥後，米湯結痂，會把油污粘在一起，這樣，只需用鐵片輕刮，油污就會隨米湯結痂一起除去了。 此外，用較稀的米湯、面湯直接清洗，或用墨魚骨擦洗，效果也不錯。或者表面的油垢，用煮麵條後剩下的熱湯塗在其表面，過一會兒用布擦拭，再用水沖凈。 液化氣灶瓦斯爐多為不銹鋼或琺琅材質，所以清洗時應以質地較細的去污粉或去污擦劑擦拭，去除瓦斯爐上的污垢，在其尚有溫熱時較有效。 爐上的殘余湯汁應隨手擦拭，若是爐子正熱，可以用筷子夾著餐巾紙，伸進爐框下擦拭，不但方便，而且不怕燙手，隨時都可以讓爐子保持在干凈的狀態下。 沾染在爐架上的污垢若是少量的話，可先用棕刷蘸水刷洗。洗好擦乾水分後，再抹上一層薄薄的沙拉油，就可防止生銹，萬無一失。 不銹鋼灶具不能用硬質百潔布、鋼絲球或化學劑擦，要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼光亮劑擦亮。 7/巧除水槽表面油污 廚房裡的水槽表面常常有一層油污，可以用果核將油垢擦洗掉。這是因為果核中含有果膠，而果膠則具有去除油膩和污垢的作用。 一般的水槽表面，可以用中性清潔劑，以棉布輕輕擦拭即可。不銹鋼水槽若有水斑，最好用去污粉或菜瓜布刷洗，但如果是琺琅水槽，則要避免讓尖銳物刮傷表面。要避免使用鋼刷或者質地粗的刷子來清理水槽，以免將水槽面刮傷。 同時，可千萬別將滾燙的湯汁或具腐蝕性的液體倒入水槽，不能用含有研磨顆粒的百潔布、鋼絲球、金屬刷，不能使用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等，會損壞釉面，失去光亮。 8/巧除地毯油性污漬 如果是油性的污漬弄臟了地毯，那就用水與洗潔劑稀釋成泡沫，然後塗抹在污漬處，用舊牙刷搓洗，並且再以半濕毛巾擦拭一遍就行了。另外，用揮發性汽油按壓污處，也能有效去污。 9/巧除衣服油污 衣服上沾了油垢後，稍擠點牙膏塗於污染處，輕輕搓揉，然後用水清洗，油漬可以除去。

③ 鐵鍋用不銹鋼鏟劃傷

鐵鍋用不銹鋼鏟劃傷

鐵鍋是我們日常生活中常見的炊具，有著耐用、堅固、價格便宜等優點。然而，有時候在我們使用鐵鍋過程中，會發現鐵鍋表面出現了一些劃痕。這些劃痕很可能是由不銹鋼鏟刮傷表面產生的，今天我們就來談談鐵鍋用不銹鋼鏟劃傷的問題。

出現劃痕的原因

鐵鍋使用過程中出現劃痕的原因很多，比較常見的就是使用不合適的工具或不當使用。例如，鐵鍋表面是比較柔軟的，如果我們使用不銹鋼鏟或者金屬刷來擦洗鐵鍋表面時，很容易就造成劃痕。

除了工具的問題，還有一些不當使用的情況也會導致鐵鍋表面出現劃痕，比如在鐵鍋表面含有酸性成分的食物，或者鐵鍋表面已經生銹等等。

劃痕對鐵鍋的影響

鐵鍋表面出現劃痕，首先會影響它的美觀度，讓鐵鍋看起來不再光滑。而這些劃痕也會讓鐵鍋內表面的鍋面與鍋蓋產生不良的配合，導致氣密性降低，從而影響烹飪效果。

此外，鐵含消鍋表面出現的劃痕也容易滋生細菌和黴菌，對人體健康造成威脅。

如何避免鐵鍋表面劃痕

為了避免鐵鍋表面出現劃痕的問題，我們可空汪以採取一些措施：

1.使用正確的工具。我們可以使用木製或者硅膠制的鏟子來操作鐵鍋，這樣就可以避免談虧知刮傷鐵鍋表面。刷子可以選擇柔軟的紙質或者軟毛刷來清潔鐵鍋表面。

2.避免使用酸性食物。鐵鍋表面容易受到酸性食物的腐蝕，因此我們盡量避免在鐵鍋中烹飪這類食物，或者在使用之前先在鐵鍋表面塗上一層薄油，以形成一層保護膜。

3.正確保養。我們可以在鐵鍋表面再次出現生銹時，使用鋼絲球和油來擦拭鐵鍋，保護鐵鍋表面不再生銹，以延長鐵鍋的使用壽命。

小結

鐵鍋使用過程中出現劃痕，往往是因為不正確的使用工具或者不當使用導致的。劃痕不僅影響了鐵鍋的美觀度，還會降低鐵鍋內表面的氣密性，並且容易滋生細菌和黴菌。因此，在使用鐵鍋時，我們要選用正確的工具，避免使用酸性食物，正確保養鐵鍋，以延長其使用壽命。

④ 不銹鋼高壓鍋鍋底劃傷了怎麼辦

如果是輕微來的劃傷應該沒什麼問源題的，和有毒更扯不上什麼關系（現今的不銹鋼高壓鍋通常是三層底：最下層<多不銹鐵>覆底片，中間鋁片和鍋底）；但如果劃傷較深，也建議當普通鍋用，畢竟高壓鍋的設計壓力很大，使用時達到最高壓力危險性很大。

⑤ 買的新不銹鋼鍋用海綿刷，能刷出刮痕，那鍋還能用嗎（急）

這是正常的，鍋子底部也是用這種做出來的效果

⑥ 怎樣去除不銹鋼上的劃痕

用濕布或海綿擦拭沙磨區域，正在擦洗砂磨過程中的鬆散砂礫，因此請使版用充足的水，並沿與金屬顆粒相同權的方向擦凈。

用超細的砂紙打磨，這可能需要一些練習，所以先在一個不起眼的地方嘗試一下。使用砂紙打磨要保持壓力均勻，在工作時保持砂紙濕潤是很重要的。用海綿擦拭劃痕區域。在工作時根據需要重復以保持表面濕潤。在輕微的壓力下，刮擦刮痕，與金屬中的紋理同向工作。

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不銹鋼餐具使用注意事項：

1、首次使用鍋具前，先用白醋加溫後將鍋具清洗一次，然後再用熱水沖洗，內外擦乾後才可以使用。

2、不要長期盛放酸性或鹼性的食品。

3、不要長時間干燒鍋體，持續干燒會導致鍋具損壞。

4、絕不建議用鋼刷去刷，也不建議用去污粉和鹽等顆粒大的晶體去摩擦。尤其是高拋光亮面的不銹鋼鍋具，擦過一次就發現鍋是干凈了，但是那拋光面也徹底毀了。

⑦ 不銹鋼鍋做飯邊緣有黑色痕跡，對人體有害嗎 如何去除 不銹剛鍋炒菜好嗎

1. 准備一個不銹鋼的鉛絲球。

2. 在球上到入一定量的洗潔精。

3. 用該不銹鋼絲摩擦有痕版跡的一面權。

4. 去除一部分會有黑色的水溢出，用冷水沖洗干凈。

5. 用以上步驟反復即可以去除痕跡。

   
   

不銹鋼的好處是干凈，易洗，不腐蝕，由於用較薄的不銹鋼沖壓成型，所以重量較輕。不足的是傳熱/吸熱/以及保溫較生鐵差。如果家用的話，從方便/輕巧/美觀/清潔/安全的角度看，無疑佔有優勢。