1. 便當盒的材質有哪些種類
摘要:外賣雖然方便,但畢竟不健康,因此很多上班族會選擇用便當盒帶飯到公司上班,便當盒主要有塑料、金屬不銹鋼、玻璃和竹木四種材質,每一種便當盒都各有各的優缺點,挑選時要注意從密封性、保溫性、塑料配件、容量及重量和隔層等方面來選擇,盡量不要選用深色飯盒。保鮮盒選購時還可以通過看安全標識、材質和功能來抉擇。下面來了解一下便當盒的材質和選購技巧吧!便當盒的材質種類有哪些
1、塑料便當盒
飯盒的質量一般很輕,便於攜帶,但是質量不過關的塑料在加熱時會產生一定的毒性,一定要注意嚴格挑選,常用的比較安全的材質是PP材質(聚丙烯)
2、金屬不銹鋼便當盒
多具有保溫功能,不銹鋼的性能比較好,方便清潔,耐腐蝕耐低溫,並且容量大,可分層,不過攜帶起來相較不太方便。
3、玻璃便當盒
無毒無害,使用起來最安心,這類便當盒可以經微波加熱,也容易清潔,封閉性一般很好,沒有異味,但是重量往往很沉,並且不耐摔,不適合攜帶。
4、竹/木材質便當盒
設計外觀非常突出,造型普遍很吸睛,但不能用來加熱,而且竹子和木頭這類材質維護起來比較麻煩,遇潮濕環境時很容易發霉,平時也不易清洗,容易滋生細菌。
如何挑選食品保鮮盒
1、密封性
很多分成上下兩層疊在一起的飯盒很容易撒漏,但便當盒需要經常外帶,所以要格外注意密閉性能。可以在保溫飯盒中加入水,將蓋子蓋好,然後將飯盒翻轉放置1-2分鍾,或者用力甩動飯盒也可以,如果有水滲出,說明密封性能並不好。
2、保溫性
如果身處環境中缺少微波爐等可供加熱的電器,可以考慮選擇具有保溫性的便當盒,識別保溫性能是否良好時,可以將熱水倒入保溫飯盒中並將蓋子蓋緊,3-5分鍾後用手觸摸飯盒表面,如果覺得表面明顯變熱,說明飯盒的保溫性能並不好。
3、容量及重量
每個人對這兩個條件的需求都不同,可以根據自己的情況來選擇。
4、塑料配件識別
如果塑料配件的氣味大,並且色澤灰暗、毛刺多等,說明它很可能是用普通塑料或回收塑料製成的,這類材質不夠安全衛生,並且易老化、易斷裂。
5、隔層
一般便當內的飯菜會有很多種,帶有分隔的便當盒可以避免影響味道。
6、不要挑選深色飯盒
用微波爐適用的玻璃或陶瓷相對更安全一些,無論是塑料還是玻璃都應選透明為好,有顏色的產品大多是加入了色油或其他添加劑,終究不是好事。
便當盒的選購小技巧
1、看準標識
我們挑選便當盒的時候,首先要看它是否擁有3C認證,產品包裝上是否擁有使用材質,生產廠商、地址等信息。一般合格的產品都有這些信息,如果連這些都沒有,那麼最好不要購買。
2、找好材質
便當盒的材質有陶瓷、不銹鋼、玻璃、pp塑料等材質。無論便當盒使用哪種材質,都需要達到食品級的標准。不同材質的便當盒都各具特色,像陶瓷材質的便當盒它的安全性能高、外形美觀,但是它比較笨重、不方便攜帶。不銹鋼材質的便當盒,化學穩定性好,堅固耐摔,但是它的外形比較單調等等。我們可以根據自己的需要選擇。
3、選對功能
我們最好購買多層次的便當盒,將食物分開盛放,就不會出現串味的情況。購買便當盒還要注意它的密封性能,要選擇密封性好的便當盒。如如今便當盒擁有保溫、保鮮、微波等多種基礎功能,我們可以根據自己的
2. 膠的飯盒和不銹鋼飯盒哪個比較好
不銹鋼飯盒比較好,但是在微波爐里使用的飯盒是塑料的好。
因為不銹鋼對身體無害。它還含有鐵。那是人體所必需的元素。經常用對身體沒影響反而有益。因為是不銹的。所以它當然也不會生銹了。還是很耐摔的。
膠的嘛。雖然質量也很好,密封性也很好。可是畢竟是塑料做的。用久了對身體不好。就算是再怎麼好的塑料裡面也是有有害成份的。不過一般來說膠的會比較好看。
飯盒是一種專門用來裝飯菜的盒子,也稱便當盒,大多用鋁、不銹鋼、塑料製成。
保溫飯盒是在普通的飯盒外加設了保溫外殼,有內外兩層中充填泡沫塑料,再在內層鍍以金屬薄膜構成。從傳導、輻射、對流三個方面減少熱量的損失。又在飯盒和外殼之間加裝一電加熱裝置,補充熱量的損失,使飯菜保持在一定的較高溫度。
3. 便當盒塑料的好還是不銹鋼的好
肯定是不銹鋼的好,我以前有用過塑料的,怎麼洗都是感覺油油的,而且有股氣味,用來盛燙的東西總是有點不放心。最後索性換了個不銹鋼的用,不銹鋼的是不比塑料的好看,但是比較實用,建議你使用不銹鋼的。
4. 塑料、不銹鋼、玻璃這三材質的飯盒,哪一種更好
塑料、不銹鋼、玻璃這幾種材質都各有各的優缺點,比如說平時喜歡在帶飯的時候吃不用加熱的冷食一類那麼塑料材質更輕便,但是加熱會有一定的困難;而公司有微波爐可以加熱並且在平時喜歡吃熱食的話,顯然玻璃材質更加健康,但是既易碎又比較重;如果不方便加熱又偏好吃熱食的話,隔層不銹鋼就是一個不錯的選擇,並且方便清洗,下面我們來看看各種的優缺點。
不銹鋼飯盒很有復古的感覺,在我們小時候就經常用不銹鋼的飯盒吃飯,其實它是可以加熱的,在清洗上面不銹鋼飯盒也佔了很大優勢,但是加熱後整體很不方便拿,並且純不銹鋼材質密封效果也有些差,外表的樣子也很難出彩。不過現在倒是有新出的內里是不銹鋼外表是塑料制,比單純不銹鋼飯盒要好一點。
這就是幾種飯盒材質的優缺點,可以根據你自己的需求來選擇不同適合你自己的材質哦~