① 做鐵板燒的爐子是什麼
就是叫鐵板燒爐子
整體高度：55cm，加鍋蓋高度約60cm。
鍋面直徑：48cm，加不銹鋼把手後直徑60cm，手動旋轉。
鍋面厚度:0.6cm,鍋面使用6毫米厚鋼板製作。
爐腔材料：不銹鋼+角鋼，爐腔使用0.6mm不銹鋼包裝。
把手材料：不銹鋼管，管徑2.5cm，壁厚 1mm。
灶頭：單孔節能灶頭，4 灶頭全大火工作每小時用氣量僅0.8公斤（約4元錢）。
點火開關：電子打火開關，10萬次電子打火壽命。
② 不銹鋼做爐子的問題
在工業上這種問題是用耐熱鋼解決的，但是民品中耐熱鋼幾乎找不到。
我的爐子使用的是301不銹鋼管煙囪，燒的是無煙煤，用了4年現在只有在爐膛口有發藍的痕跡，沒有銹斑，更談不上起皮了，你可以參考
③ 回風爐鋼板的跟不銹鋼的好
回風爐使用鋼板更好，爐體碳鋼板，台板採用304不銹鋼包住。
如果直接與火接觸或者間接與高溫接觸，就選用鋼板，鋼板熔點為1200度左右，反之用在回風爐的普遍使用201不銹鋼，不要以為不銹鋼好看，但不銹鋼也有等級之分，201的熔點為650度，回風爐一般燃料選用塊煤，比如貴州畢節的金沙無煙煤，這類煤無煙耐燒比普通蜂窩煤火更猛，就算加了爐心，旺火時面板爐心邊溫度也會很高，那麼201不銹鋼只要在高溫下就會很快變形導致漏煙，當然有錢可以上304以上的不銹鋼，304的熔點為1400度，兩種不同不銹鋼價格與熔點差很大。如果要用不銹鋼做回風爐那麼選用304以上，會更耐用。更經濟的方法就是採用不銹鋼包鐵。，，如果買現成的回風爐，建議買貴州產的回風爐價格1200以上，爐子重量180KG左右,也省煤一天用量7.5KG左右，價格14元，使用時間壽命至少8年以上。湖北宜昌的回風爐600塊以上，爐子重量60KG左右，一般問了賣家就會說明不能燒金沙煤，如果要燒金沙煤一天用量10KG左右，成本更高，正常燒柴不煤能使用時間2年以上，湖北的回風爐適合燃非塊煤類，貴州的回風爐煤與柴可同時使用