1. 芒果醬有哪些巧妙的做法簡單方便的
芒果醬
簡單
煮
原味
十分鍾
主料
芒果2個
輔料
糖適量
配料
水適量。芒果醬的做法步驟
1.原料之熟透的芒果,一次買多了,在不處理就可以直接扔掉了,芒果表皮已經開始有黑色的斑點了。2.芒果去皮去核,切成小塊,可以對半切開,然後用刀在帶皮的一邊打上花刀,然後沿著皮將肉刮下來。3.取煮鍋,加入切好的芒果,加入適量的白糖。4.加入適量的水進行熬煮。5.慢慢的小火熬煮。6.煮至顏色變深,開始變粘稠,到自己喜歡的粘稠度的時候關火,注意關火後果醬會更加粘稠。7.稱出後放涼封口放入冰箱保存,我做的這個放了一個多星期還沒有壞
小竅門&溫馨提示
做果醬一定要注意火候,火候過猛會糊鍋,過輕會因為煮不透會容易變質。
2. 哪些人不能吃果醬 無特殊食用禁忌
果醬是很多人喜歡吃的,平時生活中經常可以看到有人吃果醬,果醬放在麵包上或者酸奶上都很美味,可以讓我們的身體有更多的營養價值。
哪些人不能吃果醬
一般來說果醬中的含糖量都是很高的,喜歡吃果醬的人也不少,但是我們在吃果醬的時候也要看自己適不適合吃果醬,這樣的話不至於我們花了錢還損害了自己的身體健康。果醬中的含糖量很高故不適宜糖漿病患者吃,糖尿病患者一定要禁止食用果醬,除了糖尿病以外有冠心病、心肌梗死、腎炎患的這些患者也不適宜吃太多的果醬。
什麼水果可以做果醬
基本上很多水果都可以做果醬,而且做出來的果醬營養成分非常的高,人體使用之後對身體健康也是非常有幫助的,果醬的營養成分豐富,吃起來口感非常棒,吃法也有很多種,可以做果醬的水果一般有:香蕉、草莓、藍莓、蘋果、芒果、香橙等等。
什麼時候吃果醬最好
吃果醬一般來說沒有什麼時間要求,對於一年四季來說都是可以吃果醬的,果醬的保質期一般來說都很長。但是最好的季節還是秋季,因為水果成熟的時間是秋季,這個季節的果醬都是用新鮮水果做的非常的新鮮。
草莓醬的製作方法
草莓醬的製作方法有多種,按照下文介紹的草莓醬的做法,我們就能輕松的在家裡弄出草莓醬來,這樣又省錢又可以吃到自然健康無添加劑的草莓醬。
草莓醬配料:新鮮草莓300克,細砂糖180克,檸檬汁20克。
製作過程
1、草莓洗凈擦乾水分,用刀切開。小個的草莓切成兩半,大個的則切成四半。
2、在草莓里加入細砂糖。
3、用筷子拌勻,使糖均勻的附著在草莓上。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時)。
4、冷藏過後,草莓內的水分會滲出,此時就可以繼續下一步了。
5、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里,大火翻炒(可用琺琅鍋或不銹鋼鍋,不要用鐵鍋)。
6、不斷翻炒直到草莓變軟,然後用中火慢慢熬干。
7、當翻炒到濃稠狀態時,關火,加入檸檬汁,攪拌均勻,果醬就炒好了。
8、將果醬裝入干凈的容器里,密封放入冰箱保存。