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❷ 鋼鍋燒黑後怎樣去污
1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球） 2、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底 幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底 如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。 5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底 切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋 問題說明：用完的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢？ 操作方法：用卡沿著鍋邊，逐步將焦垢刮除干凈。注意，刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。2天後聞見酸味後，手到灰除。
10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏.用布灒點水.用力擦.經濟實惠,又不傷鍋.不過擦可能費點力.
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下（比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔），再用鋼絲球刮擦。 如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。 以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除 鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗干凈後須一層油。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！
16、金屬器皿生銹，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。
❸ 家用鋼筋鍋黑漬如何清洗
1、用香灰。
蚊香燒剩的香灰或農村燒柴後的柴灰用處非常大，可以用來清除鍋底的黑漬。因為香灰中是含有鹼性的物質，所以可以與鍋底的污漬發生化學反應最後被水溶解，所以黑漬很容易清洗。清洗的方法是把乾的香灰均勻的塗抹或者是灑在鍋底，不建議用鋼絲球來刷，最好用清潔布慢慢的清洗，洗干凈以後然後用清水沖洗掉。
2、用番茄醬混合洗潔劑。
番茄醬是酸性的，而酸性的物質也可以跟鍋底的黑色污漬發生化學反應。加上洗潔劑本來就有去污的效果，兩者相結合可以增強清除黑色污漬的能力。
3、用橘子皮或者檸檬汁。
用檸檬汁以及橘子皮來清洗鍋底效果不錯，這與用番茄醬清洗的原理是一樣的。先在鍋裡面放點水，然後把橘子皮切片以及檸檬皮切片方放入，鍋底在火上面煮個十幾分鍾以後，這樣子也可以達到清除黑斑的目的。
4、用蘇打粉。
把蘇打粉均勻撒在鍋底上，然後倒入溫水中浸泡一段時間，然後用洗碗布把整個鍋底擦拭一遍，等黑漬洗下後再用清水沖洗。如果沒有蘇打水的話可以用肥皂或者是洗衣粉也可以。