不銹鋼碗碟不能放在哪裡

『壹』 不銹鋼餐具可以放到消毒櫃消毒嗎

消毒櫃分紫外線臭氧消毒和高溫消毒，高溫消毒櫃可以放一些金屬餐專具，陶瓷餐具和一些耐屬高溫的餐具，紫外線臭氧消毒櫃可以放一些不耐高溫的餐具，比如毛巾，微波用品以及木質品。

不銹鋼防銹的機理是合金元素形成緻密氧化膜，隔絕氧接觸，阻止繼續氧化。所以不銹鋼並不是「不銹」。不銹鋼是由鐵、鉻、碳及眾多不同元素所組成的合金，鐵是主要成分元素，鉻是第一主要的合金元素。一般而言，鉻含量至少要佔11%才能稱為不銹鋼，因為如果鉻含量不足，則不銹鋼外表將無法形成那層緻密的氧化鉻保護膜，而失去防銹（腐蝕）的功能。若鉻的含量足夠，在常溫大氣中，是不會生銹。只要是用不銹鋼製成的筷子，一般是沒有毒的，可以和普通餐具一樣消毒，但是不要和鹽、鹼長時間接觸即可。

在用消毒櫃的時候要注意一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒櫃中消毒。因為這些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛、鎘等重金屬，若遇到高溫就容易溢出。經常在這些消毒過的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。消毒櫃可以選擇百吉消毒櫃，百吉消毒櫃110L大容量，消毒收納二合一，上室雙重殺菌，採用高濃度臭氧+紫外線燈管，讓細菌無處藏匿。

『貳』 餐廳風水須知：家裡吃飯用的碗也有風水

在我很小的時候，不小心打碎一隻碗，往往會受到母親的責罵，並伴隨著一句碎碎平安，相信很多80,90的朋友們都有這個經歷。現在的孩子估計很少有這種經歷了，因為在他們小時候便是給他們使用一些塑製品或不銹鋼製品的碗，也就沒有碎碎平安的概念而言了。

1、舊碗不能亂丟亂放

舊碗不要隨便丟棄，隨便丟棄舊碗，相當於把家中的食祿丟掉，所以丟棄舊碗一定要用紅紙包一下，而且不要選擇中午12點之前丟，選擇下午比較好，然後在丟到垃圾桶內。

2、破損的碗要及時清理

廚房內發現有磕碰、破損的碗碟，一定要及時的清理、丟掉，記住丟的時候用紅紙包一下，破損的碗碟一般為死人所用，所以放在家中一是晦氣，二是也容易刮傷手或嘴唇。

3、端空碗要雙手捧碗

發現現在的孩子都一隻手拿空碗，也可能是家長也不注意這一點，其實拿空碗的時候最好教育孩子雙手捧碗，要讓孩子們知道，一是糧食的金貴，二是雙手捧祿，福壽綿長的道理。

4、敲碗的毛病要改正

敲碗的毛病一定要嚴厲制止，

那屬於「病」，壞毛病，一敲三分窮。

5、吃飯要教育孩子扶碗

吃飯的時候要教育孩子用手扶碗，不是碗放到餐桌上，把嘴靠上去吃飯，一是不雅，二是容易打碎碗碟。

碗上的風水，並不是一句碎碎平安能解決問題的。碗，生活中的必需品，

代表著我們的食祿運，象徵著吃食、口福、富貴的憑證，古時的富貴之家，王親貴族們，對於碗的重視，從古瓷器的拍賣行，我們就能了解它的價值，所以老人們往往更加重視碗上風水與對居家中「人」的運勢影響。

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『叄』 碗碟都有哪些材質

碗碟的材質主要有以下幾種：
1. 瓷器碗碟
瓷器碗碟是最常見的碗碟材質之一。它具有良好的透光性和顏色變化，可以製作出各種精美的花紋和圖案。同時，瓷器碗碟的質地堅硬，易於清洗，受到廣大消費者的喜愛。
2. 玻璃碗碟
玻璃碗碟是一種透明或半透明的碗碟材質。它具有高度的透明性和光澤度，能夠展示出食品的真實色澤和質感。此外，玻璃碗碟易於清洗和消毒，適合在家庭和商業場所使用。
3. 塑料碗碟
塑料碗碟是一種輕便且價格實惠的碗碟材質。它具有多種顏色和形狀，適用於不同場合和需求。塑料碗碟不易破碎，適合兒童使用。然而，塑料碗碟在長時間接觸高溫食品時可能會釋放有害物質，因此使用時需要注意。
4. 不銹鋼碗碟
不銹鋼碗碟是一種耐用且實用的材質。它具有良好的耐腐蝕性和耐高溫性，適用於各種環境。不銹鋼碗碟易於清洗，不易滋生細菌，是商業廚房和戶外活動的理想選擇。此外，不銹鋼碗碟還具有良好的保溫性能，適合盛裝熱食。
除了上述幾種常見材質，還有一些特殊材質的碗碟，如陶瓷釉下彩瓷碗、紫砂碗等。這些特殊材質的碗碟具有獨特的特點和用途。總之，不同材質的碗碟各有特點，消費者可以根據需求和喜好選擇合適的碗碟。