❶ 蘇泊爾的炒鍋好嗎
星弟你好!你的照片那個是304不銹鋼塗層炒鍋!你信不信用鋼絲擦加牙膏擦擦保證清水少量流出來的黑色碎末顆粒,擦洗多少次都有,我已經買過四個牌子這樣的都是不耐擦,不耐鋼絲擦洗!小心點用,不用力擦或炒刮就不會有脫落塗層黑色碎末的,不然你就得天天吃塗層碎末顆粒了,是什麼塗層碎末的東西就不清楚了,廣東河源紫金鍋六百年歷史,你們居然不知道!解放後六十年代中國人就用河源紫金鍋,廣州大城市老廣認為最好的生鐵鍋,我老爸說的,他說他老媽子在六十年代就用河源紫金鍋當時是沒有人不知道的河源紫金鍋的,炒菜香不粘鍋非常好用對人體健康有好處,不容易生銹,我認為凡是生鐵鍋只要不養鍋都得生銹,就是聽說這種比較好養,快養熟就不容易生銹了,不知道是不是真的,看到淘寶有河源紫金鍋他們的鐵鍋外觀不敢恭維,發現它們拍照這個生鐵鍋天然有一層很淡紫色的,可能是四氧化三鐵,或者其他,某些河源紫金鍋老闆教人烤藍!NO! 這那還是紫金鍋啊!就是欺騙,天然紫金鍋不用你烤藍就會有一層天然紫金色,照片在樓下,鐵鍋有三種抗氧化處理,第一種是最環保最麻煩的就是植物油或動物油養活處理,第二種就是氧化處理既碳化處理有點黑炭色有時候會有碳元素脫落不過毒害算不上了,第三種就是低成本抗氧化出色不粘鍋的氰化物窒化有毒抗氧化層氮化處理,既是窒化處理是用氰化物氰鹽進行處理,這個就真是有害健康了,從顯微鏡下觀察金屬層就知道,那些我們常用的鋼鋸片表面就是用氰化物氮化處理過的,就是作為抗氧化防銹處理的硬度高就是太脆了如果加火烤熱亮紅色瞬間沾冷水就會更加硬脆了但是容易折斷,如果純熟鐵鍋改用成本大的離子態氮化處理就沒有氰化物的有毒殘留在表層抗氧化層裡面,商家看到這個解析後知道了就不會標題什麼窒化處理氮化處理了,讓消費者無知無畏購買了,這就是在害人,還有那個微晶鈦鍋表層其實是鑽石粉塗層,是啦!三四百元就想買到純鈦表層合層不粘鍋你就想了,一分錢一分貨是好貨必然貴的有道理!不過也有例外,想有些商家就是摸著消費者心態越貴越好,把值三四百元的純鈦鍋抬高價格到一千元以上,這時候消費者自然以為是好東西,人傻錢多沒辦法,買回來用一段時間才知道又上當了