A. 不銹鋼鍋燒黑了怎麼才能清理出來
如果您的不銹鋼鍋燒黑了，以下是一些清理的方法：
1. 使用熱水浸泡：將鍋置於熱水中浸泡，糊漬很容易被清洗干凈。請避免使用鋼絲球，以免損壞鍋面。如果需要，可以使用粗布代替鋼絲球。
2. 使用山裡紅：如果鍋底糊了，可以把幾個山裡紅放入鍋中，加少許水燒開（不要燒干），這樣糊底很快就會去除。
3. 使用西紅柿：將幾個不太新鮮的西紅柿放入鍋中煮，糊底自然就會脫落。
4. 使用啤酒和白酒：如果做飯時不小心糊鍋，鍋底有鍋巴且不易刷掉，可以倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5. 使用蘋果皮或梨皮：將蘋果皮或梨皮加水煮沸，之後糊渣就會翻起，便於清除。
6. 使用橙子：將幾片橙子放入鍋中煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會浮起，易於清除。
7. 使用廢舊磁卡：利用廢舊的電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡等磁卡邊緣刮除焦垢，這種方法不會損傷鍋面。
8. 加醋清洗：少許醋和熱水混合後煮沸，可以幫助去除糊跡。
9. 自然發酵：在夏天，將一些米飯倒進鍋中，讓它自然發酵兩天，待產生酸味後，糊渣會很容易被清除。
10. 干燒法：用小火將鍋干燒片刻，待冒煙時撒上鹽，晃動一分鍾，然後閉火，待涼後擦拭，可以徹底清潔。
11. 使用清潔球和洗衣粉：直接用清潔球和洗衣粉擦去鍋底變黑的部分。
12. 牙膏清潔：塗上牙膏，用布沾水用力擦拭，既經濟又不會損傷鍋具。
13. 氫氧化鈉溶液：使用高濃度的氫氧化鈉水溶液泡洗（如100克水加50克氫氧化鈉，需戴手套），然後用鋼絲球擦洗。
14. 平底鍋焦垢去除：加水煮沸，加少量洗潔精，放一夜，再擦洗即可。
15. 不銹鋼鍋清潔：將較大鍋子加水，加入鳳梨皮，放入較小鍋具煮沸20分鍾，待冷卻後取出，鍋具光亮如新。
16. 金屬器皿除銹：鹽加檸檬汁可快速除銹，並讓器皿光澤。
17. 鋁鍋清潔法：使用石鹼水泡洗，再用蛋殼蘸鹼水擦洗；或用洗潔劑、洗衣粉和水煮沸，再用蠟磨砂紙擦洗；或用洗潔劑、熱水和舊報紙或濕布擦洗。
以上方法不僅適用於不銹鋼鍋，也適用於其他金屬鍋具的清潔。請根據實際情況選擇合適的方法進行清潔。
B. 不銹鋼鍋生銹怎辦
不銹鋼鍋生銹怎麼辦
1、鮮檸檬除銹法
首先准備一個鮮檸檬，將鮮檸檬榨出汁液，用布蘸一些檸檬汁來擦拭不銹鋼鍋生銹處，反復擦拭幾次後就可以把銹漬去除掉。
2、酸奶除銹法
把不銹鋼鍋生銹的地方用開水浸濕，然後在生銹的地方塗上一層酸奶，再抹上肥皂，這樣就可以把銹跡去除干凈。
3、醋酸溶液除銹法
可以用15%的醋酸溶液擦拭不銹鋼鍋上的銹跡，也可以將銹跡部分浸泡在醋酸溶液裡面，第二天再用清水漂洗干凈即可。
4、食用醋除銹法
對於一些生銹不太嚴重的不銹鋼鍋，可以將鍋燒熱，然後用布蘸一些食用醋來擦拭，這樣就可以快捷又徹底地去除掉銹漬，效果是比較顯著的。
5、食用油除銹法
把不銹鋼鍋燒熱，往裡面倒入一些食用油，然後用食用油把不銹鋼鍋塗抹均勻，第二天再用清水沖一下，這樣就可以去除掉銹跡。
不銹鋼能防銹的原因是它表面有一層堅固穩定的氧化膜，這層膜很薄，但是卻富含了非常豐富的鉻。它能夠阻絕氧化，但是當這層膜被破壞之後，不銹鋼就能生銹了。而且不銹鋼有不同的編號，不同的編號，防銹的能力也就不一樣。