Ⅰ 不銹鋼鍋新鍋開鍋方法
1、不銹鋼可以使用白醋開鍋。不銹鋼鍋具有不易生銹容易打理的特點,如果買來直接使用則是錯的,最好是進行開鍋,開鍋後的鍋是比較好保養的,將不銹鋼鍋放置在大火中,倒入適量的白醋清洗即可。
2、不銹鋼鍋在製造過程中,會用到大量的工業油,使用前最好是需要清洗。
3、開鍋後的不銹鋼鍋,炒菜時不會粘鍋,並且比較好養耐用。
4、不銹鋼鍋不耐長時間干燒,容易導致變形,減少使用壽命。
Ⅱ 不銹鋼鍋如何開鍋
不銹鋼鍋與鐵鍋比起來,具有不易生銹容易打理的優點。若是您剛剛到手的新不銹鋼鍋,這時需要開鍋,那不銹鋼鍋如何開鍋呢?
不銹鋼鍋
1、清水刷洗:不銹鋼鍋買回家之後,先用清水刷洗一遍。
2、食用油擦拭:廚房用紙蘸取一些食用油擦拭不銹鋼鍋,整個鍋裡面都要擦拭一遍,然後沖洗干凈。
3、豬油擦拭:鍋里放一塊豬油,小火燒,豬油來回轉,讓豬油沾滿鍋底,關火。
4、小蘇打和白醋清洗:鍋里倒上小蘇打和白醋,用海綿擦或者絲瓜絡擦拭,然後沖洗干凈即可。