A. 不銹鋼筷子與木製筷子(無漆)哪個更好
建議選用天然材質的筷子,相對來說,木筷比不銹鋼筷子好。
不銹鋼筷子
優點:不銹鋼筷子美觀大方、輕便好用、耐腐蝕不生銹。
缺點:1、導熱性差,容易發生燙傷。2、不銹鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬製成,這些金屬中有的對人體有害,因此使用時應注意,不要長時間盛放鹽、醬油、醋等,因為這些食物中的電解質與不銹鋼長期接觸會發生反應,使有害物質被溶解出來。
木筷
優點:木筷屬於純天然材料,沒有化學物質的毒性作用,用起來比較安全。
缺點:木筷比其它材質的筷子更容易受到污染,也更容易發霉。如果平常不注意清洗消毒,就易引起腸道傳染病。
除了木筷和不銹鋼筷,比較常用的有竹筷,也是天然材質,無毒無害,很環保,也是所有筷子中,價格最便宜的。質量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形。
B. 到底木筷子好還是不銹鋼筷子健康呢
不銹鋼筷子相對來說比木筷子要好些。首先它易清潔,容易清洗。當然選擇不銹鋼筷子一定要是食品級不銹鋼。耐腐蝕,不容易發霉,並且健康環保。