㈠ 不銹鋼桶用來做韓國泡菜，可以嗎
不能用不銹鋼桶來做盛放泡菜容器。做泡菜放的鹽及泡菜發酵過程中產生的酸性和腐蝕性物質，對不銹鋼都有腐蝕作用，所以不能用不銹鋼盛放泡菜。短暫的如1—2小時就沒有什麼問題。