Ⅰ 缽缽雞調料推薦
缽缽雞調料推薦臻鮮。
臻鮮品牌隸屬於四川廚豐食品有限公司,申請於2011年,公司經營范圍包括:雞精、蔬菜製品(醬腌菜)、調味料(固態、半固態、調味油)、味精谷氨酸鈉(99%味精)(分裝)、調味料(液體)生產、銷售;進出口貿易;水果製品、糧食加工品、蔬菜製品、炒貨食品及堅果製品、茶葉及相關製品、水產製品生產、銷售等。
生產基地位於「三蘇故里」——四川眉山,是一家專業從事調味品研發、生產和銷售的綜合型企業,旗下有「臻鮮」、「廚豐」、「廳堂香」等品牌,主要涵蓋:火鍋底料、缽缽雞調料、小龍蝦調料、蒸鹵料、魚調料、蘸料、雞精等系列產品。
缽缽雞歷史淵源
一道「缽缽雞」聽名字就覺著很新奇,「缽缽」其實就是瓦罐,運用了疊音詞方式起出的菜名別致而有親切感,紅黃相間的瓷質龍紋仿古罐中,密密插滿了竹簽,吃起來方便而趣致,浸在清可見底紅湯中的雞塊、藕片、黑木耳被細細地穿在了竹簽上,蘸上店家精心調配的醬料,吃起來果然是別有一番風味。
顫巍巍竹簽尖綴著的雞塊在吸飽了湯汁之後,紅亮的湯汁順著雞塊緩緩滑落,芝麻的醇香混合著雞肉的辣味在舌間泛濫,雪嫩的藕片、滑而厚實的木耳,葷素搭配讓人忍不住一串接著一串。
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