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不銹鋼和不沾塗層炒鍋哪個好

發布時間:2025-01-20 08:20:46

1. 炒鍋不銹鋼材質的好還是不粘鍋的材質好

不銹鋼的好,不銹鋼的還能補鐵。聽說不粘鍋塗料會致癌哦。

2. 不銹鋼鍋好還是不粘鍋好有什麼區別

不銹鋼鍋和不粘鍋比不粘鍋更好,區別為:熱分布不同、聚熱點不同、清洗不同。

一、熱分布不同

1、不銹鋼鍋:不銹鋼鍋熱分布不好,易粘著鍋底。

2、不粘鍋:不粘鍋熱分布較好,不會粘著鍋底。

二、聚熱點不同

1、不銹鋼鍋:不銹鋼鍋用油多時易冒煙,易產生聚熱點而燒焦食物。

2、不粘鍋:不粘鍋用油多時不會冒煙,不易產生聚熱點而燒焦食物。

三、清洗不同

1、不銹鋼鍋:不銹鋼鍋不易清洗、表面容易破損,導致鐵基材生銹。

2、不粘鍋:不粘鍋易清洗、表面不易破損,輕輕一擦即乾乾凈凈。

參考資料來源:

網路——不銹鋼鍋

網路——不粘鍋

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