❶ 不銹鋼鍋內壁燒黑了還能用嗎
不銹鋼鍋內壁燒黑了還能用嗎不銹鋼內壁燒黑了也是無毒的，清潔干凈後繼續使用。在燒黑的鍋中放入蘋果皮、梨皮、橙子皮或西紅柿，加水煮開後浸泡即可清除焦黑部分，按照一定比例倒入白酒、啤酒和清水混合浸泡，焦黑印記就被清除了，牙膏擦拭也有這種效果。
不銹鋼鍋內壁燒黑了還能用不銹鋼鍋內壁燒黑了還能用，不會產生毒性危害身體健康，可以在燒黑的鍋中放入蘋果皮、梨皮等水果皮或西紅柿，加入清水淹沒燒黑的部分大火煮開後關火，浸泡果皮水變涼後倒掉，再用抹布倒取洗潔精反復擦拭，清水沖洗干凈即可。
不銹鋼內壁燒黑一般都是火太大燒焦所導致的，如果鍋底有鍋巴很難刷掉，建議在不銹鋼鍋內按照1:1:0.5的比例，倒入少許的白酒、啤酒和清水混合，然後蓋上鍋蓋靜置5～10分鍾，起到軟化、清潔的作用，再用軟毛刷刷洗即可。
在不銹鋼內壁燒黑的部分塗上牙膏，抹布上蘸取少量的水，用力擦拭焦黑的部分，這樣既能清潔掉焦黑的部分恢復不銹鋼的原色，對不銹鋼鍋體的損傷也比較小，只是擦拭要更用力一點，白醋混合溫水浸泡也能有效清潔內壁的焦黑。
❷ 不銹鋼鍋空燒後,煮食會不會有什麼問題
不銹鋼鍋空燒後碳化變黑，只要處理好，不銹鋼鍋還可以用的，煮食物沒問題。
不銹鋼鍋變黑後的處理辦法：
1、不銹鋼鍋燒糊了後，會有一些焦糊的食物粘附在鍋子上，很難將其取下，我們可以用水浸泡一段時間後，使其軟化後就會很容易取下。
2、山裡紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底切幾片橙子放鍋里煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除。
7、如果要將鍋底的焦糊食物刮下，那麼不要用菜刀、金屬鍋鏟、鋼絲球等硬物掛，可以使用竹、木片，或者是沒用的電話卡、磁卡來掛。刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的，還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許，加熱水燒一下，就好洗掉了。
9、有一個絕招，輕易不外傳。夏天，把一點米飯倒進鍋里，讓其自然發酵。2天後聞見酸味後，手到灰除。
10、用小火干燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鍾後閉火，然後再擦拭，就可以除得很乾凈，不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏，用布沾點水，用力擦，經濟實惠，又不傷鍋，不過擦可能費點力。
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉，因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套，不能用於鋁製品清潔)，再用鋼絲球刮擦。如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」，可以直接倒入開水，再加入過硼或過碳，泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂，後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。擦洗干凈後須一層油。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新!
16、金屬器皿生銹，用鹽加點檸檬汁洗，即能迅速除銹，又能將器皿擦得光澤耀眼。
不銹鋼鍋日常使用注意事項：
1、由於不銹鋼導熱系數小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大，應盡量使底部受熱面廣而均勻，這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。
2、不銹鋼鍋具應避免與尖硬物碰撞，以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。
3、在用過一段時間後，不銹鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑，也可採用此方法。
4、在使用不銹鋼鍋時，不要讓鍋底有水漬。特別是在煤球爐上使用時，由於煤球內含有硫，燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫，它一遇到水就要生成亞硫酸和硫酸，對鍋底起腐蝕作用。
❸ 不銹鋼鍋內壁燒黑了還能用嗎 可以使用內壁燒黑了的不銹鋼鍋
1、鍋裡面燒黑了我們將燒黑的地方清洗干凈，還是可以正常使用的。我們可以用西紅柿來清理鍋內燒黑的地方，首先直接將西紅柿放進鍋里，加水沒過燒黑的地方，然後開火煮沸，靜置晾涼之後就可以輕松擦除了。
2、我們還可以往燒黑的鍋內倒入半碗白醋，然後加水一起煮五分鍾，煮好後靜置一段時間，等水涼了之後倒掉，然後再用清水沖洗干凈，用抹布輕輕擦幾下就可以了。