① 長期保存白酒到底用什麼好有人說用玻璃瓶，有人說用陶罐，不得其解，我的是醬香型53度白酒
根據白酒的特性，一般用三類容器，大宗酒一般都是幾十噸到幾百噸，用不銹鋼儲罐，一般都是酒廠這么做；普通白酒用玻璃瓶，只要避光儲存，放置十年二十年不是問題，除非瓶蓋出現問題；陶罐固然更好，主要是由於陶瓷有微孔，能夠讓酒「呼吸」，有利於陳化，所以白酒窖都用陶壇。
玻璃瓶不能讓酒陳化，但能保持味道。陶壇能讓酒越放越香，但是由於蒸發，每年會有1%～2%的損耗，但好的陶壇並不容易找到，最好是老麻壇，而且要用羊皮紙扎住壇口，防潮的同時還能透氣，一般的瓷器要慎重，有可能含有重金屬或其它雜質，反而很危險。
所以一般家庭用玻璃瓶足夠，酒窖或者發燒級酒友適合陶壇，但好的陶壇比酒還難找。
② 用什麼器皿存酒比較好！
傳統白酒具有越存越醇的特點，長達20年的儲藏酒堪比黃金。不過，收藏不好反而會使白酒跑味兒。防止「跑酒」的辦法有以下幾種： 先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊，這是防止「跑酒」必須要做的第一件事。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數年後「跑酒」的後果就可想而知了。
把實用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體後，把酒瓶倒過來，將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點是：如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形;另外，您的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。
如何長期儲存白酒?
由於度數高的緣故，一般情況下，整瓶的白酒是喝不完的，那麼就需要存儲起來，對於白酒來說，如何存放才是最正確的呢。首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。而存放的地點最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環境，基本保持常溫。
陶壇儲存白酒，風味更好
中國有句俗語叫「百年陳酒十里香」，是說經過陳放多年的酒，陳香醇厚，飲時才能清口甘爽回味悠長。此言不虛，今天我們就來聊一聊「酒的儲存與老熟」這個話題。一般來講，酒的儲存容器有不銹鋼罐子和陶壇兩種。