❶ 不銹鋼鍋怎麼處理了不容易變黑
不銹鋼鍋久用易變色,難刷洗,但只要在家中較大的鍋中加入清水,投入一些菠蘿皮,再把較小號的鍋通通放入,煮沸20分鍾,待冷拿出,個個光亮如新。
不銹鋼鍋、碗、盆用久了,會有一層難以清洗掉的黑色痕跡,不但難看,還會影響到身體健康。
不銹鋼鍋變黑處理辦法:
1、不銹鋼鍋燒糊了後,會有一些焦糊的食物粘附在鍋子上,很難將其取下,我們可以用水浸泡一段時間後,使其軟化後就會很容易取下。
2、山裡紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為2:2:1)混合,蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮,然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。
7、如果要將鍋底的焦糊食物刮下,那麼不要用菜刀、金屬鍋鏟、鋼絲球等硬物掛,可以使用竹、木片,或者是沒用的電話卡、磁卡來掛。刮時並不需太用力。如果卡是硬質塑料製成的,還可用來刮煤氣爐上的污垢。
8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。
9、有一個絕招,輕易不外傳。夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天後聞見酸味後,手到灰除。
10、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鍾後閉火,然後再擦拭,就可以除得很乾凈,不留底、不留糊味。
11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。
12、塗上牙膏,用布沾點水,用力擦,經濟實惠,又不傷鍋,不過擦可能費點力。
13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸鹼手套,不能用於鋁製品清潔),再用鋼絲球刮擦。如果找得到「過碳酸鈉或過硼酸鈉」,可以直接倒入開水,再加入過硼或過碳,泡到水溫後再倒掉。以上兩法前者是去除燒焦的油脂,後者是去除燒黃後的顏色。
14、平底鍋焦垢去除鍋內加水煮開,再加少量洗潔精,放一個晚上,再進行擦洗,即可除去。擦洗干凈後須一層油。
15、不銹鋼鍋易沾黑垢,難刷洗,現只要將家中較大的鍋子加清水,投入一些鳳梨皮,再把較小號的鍋子通通放入,煮滾二十分鍾,待冷拿出,個個光亮如新!
16、金屬器皿生銹,用鹽加點檸檬汁洗,即能迅速除銹,又能將器皿擦得光澤耀眼。
❷ 不銹鋼鍋放在火上會燒黑嗎
1.由於不銹鋼導熱系數小,底部散熱慢,溫度輕易智慧集中,所以使用不銹鋼炊具時火力不宜過大,應盡量使底部受熱面廣而均勻,這樣既能節省燃料又可避免鍋底食物燒焦。 2.鍋底如有食物粘結燒焦,可用水浸軟後再用竹、木片輕輕颳去,不用菜刀等銳器鏟刮;洗凈後用於軟布揩乾後放置乾燥處。 3.炊餐具應避免與尖硬物碰撞,以免產生劃傷癟痕影響美觀和密封性能。 4.炊餐具在用過一段時間後,不銹鋼表面會起一層霧狀物,使炊餐具表面發暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹,即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑,也可採用此方法。 5.在使用不銹鋼鍋時,不要讓鍋底有水漬。非凡是在煤球爐上使用時,由於煤球內含有硫,燃燒時會產生二氧化硫和三氧化硫,它一碰到水就要生成亞硫酸和硫酸,對鍋底起腐蝕作用。 不銹鋼餐具與其它金屬餐具一樣,大多一經加熱就輕易智慧變黑。要避免這種反應,對新餐具的表面處理很重要,只要在使用前在餐具表層塗上少量油脂,如花生油或動物油,在蒸煮食物時先用文火加熱一段時間,待餐具表層附上一層油質抗氧化膜後,再按您的需要正常使用。假如不出現燒干鍋的現象,就不致再變黑了。 若不銹鋼餐具已變黑,想讓其光亮如初,只要用市售「電鍍除銹增光劑」進行保養即可除銹增光。「電鍍除銹增光劑」使用安全,不損鍍面,無毒無味。
❸ 如何防止不銹鋼鍋燒黑
第一種方法是用熱水泡十分鍾左右,再清洗,就可以很很快清洗干凈回了。但是要注意不要用答鋼絲球進行刷洗,避免破壞不銹鋼鍋的底部。
第二種方法是在燒糊燒黑的不銹鋼鍋里放山楂或者西紅柿加水燒開。那樣燒糊燒黑的那部分就會自動脫落,不需要進行刷洗。但是要注意的是不能讓水燒干。當然如果覺得用新鮮的西紅柿會浪費也可以選用不新鮮的,並不會影響清潔的效果。
第三種方法是在燒糊燒黑的不銹鋼鍋中加入清水,投入菠蘿皮或蘋果皮或梨皮,煮開後靜置20分鍾。等冷卻後,取出。這時,鍋子就會干凈如同新的一般。
第四種方法是加入比例為1:2的醋水比例,要記得蓋過燒糊燒黑的部分哦!接著蓋鍋蓋煮沸,浸泡過夜。第二天,用湯勺輕刮即可清除。
第五種方法是往燒糊燒黑的不銹鋼鍋中加入比例為1:1:0.5的啤酒、白酒、清水,蓋上鍋蓋,浸泡5分鍾,再進行清洗。
第六種方法是將燒糊燒黑的鍋用小火干燒,等冒煙的時候往鍋里撒鹽。輕輕搖晃一分鍾,再擦拭就可以去除了。
❹ 不銹鋼炒鍋一炒就黑怎麼辦
1.白醋鍋氧化生成的三氧化二鐵會溶解在酸中。在鍋里加點白醋,然後用小火煮一會兒,你會發現鍋上的一些黑色的東西已經去掉了,然後放兩天讓醋酸和氧化...2.將燒鹼放入水中,注意燒鹼與水的比例為1: 10,然後將燒鹼倒空游汪入其中。第二天起來你會發現少了很多。如磨虛果效果不明顯,增加火鹼用量。...3.草木灰家裡斗仔可以有草木灰,草木灰是鹼性的,杯子上留下的茶漬是洗不掉的。在茶漬上擦幾下乾草木灰,整個杯子就干凈如新了。但是用草木灰。
❺ 不銹鋼炒鍋一炒就黑怎麼辦
不銹鋼炒鍋一炒就黑的處理方法如下:
1、白醋
當發現不銹缺數鋼鍋伏旁首燒黑了啟指以後,那麼可以考慮在鍋里加點白醋,然後使用小火對它進行煮一會兒,這個時候你就會發現鍋上那層黑色東西很快就會掉下來,緊接把它放兩天,這樣就可以醋酸和氧化鐵充分反應。
2、火鹼
可以先把火鹼放在水中,對於火鹼和水的配比量一定要控制好,一般來說按1:10這樣就夠了,然後把火鹼水倒入到鍋子里放在那邊一晚上就可以了,等到第二天就會發現不錯的效果。
3、草木灰
如果家中有草木灰去除效果也是不錯,要知道它是屬於鹼性的,比如說像杯子上有留下的茶漬,那麼只要使用草木灰在茶漬上搓幾下,這個時候杯子就會像新的一樣。
4、洗潔精加鋼絲球
這是一種比較簡單粗暴的方法,可以說去除的效果也是很不錯的,但是使用起來會比較費力。在鍋子里倒入洗潔精,然後再使用鋼絲球對它進行使勁擦就可以。
5、洗潔精加番茄醬
在鍋裡面倒入一些洗潔精,再加一些番茄醬,把它進行混合均勻使用,過個十分鍾以後再對它進行清洗,這樣也是有一種想不到的效果,如果鍋的黑漬比較大,那麼在配比的時候記得加量。
❻ 新買的不銹鋼鍋熬稀飯發黑應該怎麼辦才不發黑
多煮幾遍,或煮點蘋果皮