❶ 不銹鋼鍋沾上醬油洗不掉了怎麼辦
不銹鋼復鍋具保養方法：制
（1）第一次使用時可用水或洗米水約煮3-5分鍾，煮開後再清洗即可。
（2）鍋子放在瓦斯爐上之前要將水分里外擦乾，再倒油。開火煎蛋要冷鍋就倒油，讓鍋子和油一起加熱，（油熱鍋底油紋出現，冒一點小白煙即是鍋熱）油熱，魚、蛋就可放下去煎，煎至金黃色即可達到不粘的效果。炒青菜可用大火快炒，也可用燜炒的方式。
（3）不銹鋼清洗的方法就是要趁熱清洗，越熱越好洗。菜瓜布、鋼刷、不銹鋼清洗粉都可以清洗（如高溫空燒請勿直接沖洗，等冷卻後再清洗）。
（4）不銹鋼鍋具若有沾到沙拉油、醬油，遇熱烤乾後會變黃甚而變黑或有彩色紋出現，這時也可以加熱清洗或用不銹鋼去污粉稀釋後清洗。鍋子加熱清洗時，就把鍋子加熱用報紙擦拭即可。
❷ 新買的不銹鋼蒸鍋鍋蓋上有好象黑油的東西，帶黑油的不銹鋼鍋是什麼材質能用嗎，怎麼清洗
黑色物質釋義如下：不銹鋼並非完全不會生銹，若長期接觸酸、鹼類物質，也會起化學反應，使其中的微量元素被溶解出來。因此，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等
不銹鋼蒸鍋鍋蓋黑油的處理方法：
1，把需要清洗的不銹鋼鍋蓋裝上水，放在火爐上
2，將水加熱到沸騰，保持沸騰狀態20分鍾。
3，20分鍾後，鍋蓋那些黑黃的頑固污漬就應該會松動了，可以用木勺子輕輕刮擦那些污漬。
4，將鍋拿離火爐，把裡面的臟水倒掉，水越臟，說明我們的工作越有效。
5，在鍋蓋倒上一些小蘇打，用菜瓜布擦洗。
6，洗完後，將鍋沖洗干凈即可
打磨不銹鋼會產生那種黑顏色的粉末，那是正常的，打磨後用洗潔精刷洗干凈就可以了，新鍋大概是出廠時表面經過打磨未經清洗的緣故吧，你買回來後用洗潔精刷洗干凈就不會有那種現象了，拋光蠟用清水洗和開水燙是去不掉的，要用洗潔精或者是除污劑跟醋清洗哦
每個家庭餐具里，難免都會有一、兩件不銹鋼鍋或者碗，主要是因為不銹鋼的餐具方便，清洗容易，不易破損，而且還比較輕，所以是許多家庭的必備料理鍋具之一。
不銹鋼製品用途比較廣，保養程序相對也簡單。新買回來的不銹鋼鍋，有些鍋、碗里發現有一層層厚厚的黑油，難道是買到黑心商品了嗎？
其實不是，是加工廠製作過程中會使用這些黑油來提高潤滑的作用，製作時難免會有模具摩擦力過大，容易造成損壞，使用黑油減少磨損，而成型後殘留的沖壓成型油。產品加工出廠時會統一使用鹼性物質來清洗干凈；如果大家在使用時發現黑油，大多是清潔過程未落實所致的。
成型加工廠使用的黑油分為油性和水溶性兩種，主要成分有硫化物或有機金屬化合物等，對人體健康確實有害。針對不同的殘留黑油，去除方式也各異。
如果是水溶性成型油，以一般家用的洗碗精等清潔劑即可去除；但若為油性成型油，則以適量鹼性物質來清洗，最好是大鍋里放水加入小蘇打、或者白醋，煮至水沸騰，完全把不銹鋼餐具浸泡鍋中，等水涼後，再使用普通清潔劑清洗一次，就可以完全清除
❸ 不銹鋼鍋的醬油漬怎麼洗干凈
不銹鋼鍋在使用過程中，難免會沾上醬油漬，這些污漬如果不及時清理，不僅影響美觀，還可能影響鍋具的使用壽命。這里有一個簡單又有效的清潔配方：番茄醬、洗潔精和白醋。這個配方不僅能迅速去除不銹鋼鍋上的黃漬，還能讓鍋具煥然一新。
番茄醬的酸性能夠與金屬發生反應，從而有效去除不銹鋼鍋上的污漬。使用番茄醬清洗時，只需將適量番茄醬塗抹在有污漬的地方，然後用刷子輕輕刷洗，即可看到明顯的清潔效果。白醋則具有軟化作用，能夠溶解各種頑固污漬。將白醋倒入鍋中，加熱至沸騰，然後用刷子蘸取白醋刷洗污漬，即可輕松去除。
洗潔精的加入可以進一步增強清洗效果，讓不銹鋼鍋更加鋥亮。在清洗過程中，可以先將洗潔精塗抹在有污漬的地方，然後用刷子刷洗，最後用清水沖洗干凈即可。這個配方不僅簡單易行，而且成本也相對較低，是家庭清潔不銹鋼鍋的絕佳選擇。
此外，為了保持不銹鋼鍋的清潔和美觀，建議每次使用後及時清洗，避免污漬長時間停留。對於難以清洗的頑固污漬，可以嘗試使用其他清潔劑或工具進行清理。總之，掌握了這個簡單有效的清潔配方，就能輕松應對不銹鋼鍋上的各種污漬，讓鍋具始終保持亮麗如新。
❹ 不銹鋼鍋做飯時可能沾上醬油了，怎麼也洗不掉該怎麼辦
燒開水，等水開了，加入鹽巴，繼續燒一會，然後等水變溫了，就可以洗掉
❺ 我用不銹鋼鍋做了紅燒肉忘記刷鍋了，第二天鍋底的醬油的顏色怎麼也刷不掉該怎麼辦
沒有其他辦法,只能用鋼絲球搽了(不過不銹鋼的廚具上過火以後就會變色的,所以用一次搽一次了)