不銹鋼鍋怎麼煎培根

Ⅰ 煙熏培根肉怎麼做求詳細做法

【材料】

帶皮五花肉，八角，桂皮，山柰，丁香，花椒，茴香，香葉

【做法】

1. 帶皮五花肉切成寬約3寸的長條，按以後炒菜的鹽量在上面均勻撒上鹽，放到冰箱一天。

2. 放入香料，加水約300ml，醬油(生抽老抽混合)50-100ml， 煮開，約10 分鍾；待香料水涼後，加紹興料酒100-150ml，總共約500ml，倒入腌肉盆內，腌制肉3-4 天，我這個是腌了4天，天冷的話，就放外面，如溫度偏高，可放在冰箱里，注意每天要把肉上下翻動一次，使每塊肉都能在香料水裡浸過。

3.烤制： 把夏天BBQ的爐子搬出來，生火。

4.待柴火差不多快燒完時，倒入木屑，產生煙霧。

5.腌過的肉，滴干水分，放到烤爐架上，蓋上烤爐。 只想要一點點煙熏味的，烤2-3個小時便可，把肉拿出來再用風吹乾；喜歡煙熏味的，一般可烤1-2天，就像老家烤臘肉，都是烘烤而成，一般都不喜歡用風吹乾。

Ⅱ 用平底鍋煎披薩需幾分鍾

1、1披薩平底鍋30煎分鍾左右2餅皮原料高筋麵粉150克，酵母粉12小匙，鹽14小匙，黃油25克，清水80克餡料原料豬絞肉300克，洋蔥100克，番茄200克，培根2條，青紅椒塊適量，馬蘇里拉芝士150克餡料調料番。
2、平底鍋做披薩要多久你好一般來說看你用的餡是什麼的葷的時間稍長些，素的稍短些一般來說時間約為二十到二十五分鍾吧！當然了，也不一定的，若你做的厚且大的話，較長一些，還有看你是大火還是小火了哈哈，對。
3、看披薩的厚薄了，如果厚的話30小時，薄的話20分鍾，看披薩有微微焦黃色就可以起鍋了。

4、7 准備好的披薩輔料 8 平底鍋倒入適量的油，倒入調好的糊糊，自然成餅，撒上准備的輔料，蓋上鍋蓋，大概五分鍾就可以了小貼士 注意平底鍋一定要小火慢慢的煎，等看到上面的芝士慢慢的融化就可以出鍋了。
5、8 開小火把面餅煎五分鍾左右，翻個面 9 戳有孔的那面面餅用小火煎8分鍾左右，至面餅表面有些金黃，再翻面此時是戳有孔的這面朝上 10 鍋子離火在面餅上塗上兩大勺自製披薩醬 11 馬蘇里拉芝士切絲，撒一半。
6、避免產生氣泡4在平底鍋內刷一層油，再把面餅有小孔的那一面朝上放在平底鍋內，刷上披薩醬以及均勻鋪好切好的青椒火腿等輔料後，上面撒一層乳酪5將平底鍋鍋蓋蓋上後，用小火燒制5～10分鍾左右即可食用。
7、8將擀好的面餅放入鍋內，並用餐叉剌一排排小洞 9開小火，煎約15分鍾看底面有些微焦黃即可翻面 10翻面的樣子這時要熄火乘翻面的時侯再丟一小塊黃油到鍋子里，再翻面 11將煮好的肉醬，平平鋪薄在批薩。
8、平底鍋披薩的做法步驟6 6面團發酵兩個小時以後可以繼續揉搓，靜止20分鍾左右 平底鍋披薩的做法步驟7 7面團揉搓成形狀了就可以放入平底鍋啦，鍋子里塗一層薄薄的油哈，我是用了煎培根的油，別忘啦用叉子扎洞哦 平。
9、平底鍋披薩怎麼做 html 平底鍋做披薩的做法 餡料製作1鍋內放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋蔥碎略爆香 2用刨絲器把馬蘇里拉芝士刨成細絲備用 3加入豬絞肉。
10、平底鍋做披薩的做法 餡料製作豬絞肉300克我一次做很多的洋蔥100克 蕃茄200克 調味料蕃茄醬150 克， 生抽 2大匙， 蚝油1茶匙，砂糖1茶匙，顆粒胡椒粉1茶匙不喜歡吃辣的要減少1鍋內放入一大匙油，冷油放入。
11、面餅是要發酵的，跟發饅頭的面一樣就可以了，你可以用乾酵母來發酵 不銹鋼材料的鍋可以在煤氣爐和電磁爐上用，微波爐里不能用的 把發好的面加黃油做成一厘米左右厚的餅，平底鍋內放油，把面餅放入鍋內煎，用中小火。
12、如果用普通的乳酪烤制披薩，不會有拉絲的效果，所以做披薩時一定要用專門的乳酪，比如大型超市可以買到的馬蘇里拉乳酪，或者用北京乳酪代替也可以一 什蔬香腸披薩 適用工具平底鍋 用料蕃茄醬2湯匙30ml甜玉米豌豆。

13、平底鍋上先塗一層黃油 步驟 8 最後煮好的醬，吃不完可以裝入保鮮盒，放冰箱冷凍 將擀好的面餅放入鍋內，並用餐叉剌一排排小洞 步驟 9 鍋燒熱，直接把培根肉兩條放入煎至兩面金黃色，取出放涼切小塊備用 開小火。
14、我們一直吃披薩，它很豐盛，味道很好，我們的寶寶也很喜歡所以有時候我會買冷凍披薩，然後加熱你可以在烤箱里加熱，也可以在平底鍋里加熱如果你不知道如何在平底鍋里加熱冷凍比薩餅，你可以用我的方法，把比薩餅放在。
15、調和成糊狀 3切好其他配菜料 4平底鍋加少許油，倒入剛調好的麵糊 5過底剛脫鍋後，關小火，加入火腿和臘腸 6讓後再鋪上青紅椒 7最後鋪上芝士片 8蓋上鍋蓋小火煎35分鍾，關火起鍋裝盤。