不銹鋼鍋熬黑色糊了怎麼辦

❶ 鍋被我燒糊了，鍋底黑色的東西要怎麼除掉

不銹鋼鍋可以用白醋泡上一個小時。如果糊得比較多就稍煮一下。只要不是粘得太狠，煮開後再用抹布抹一抹就可以了。類似的比如不銹鋼熱水壺去垢之類的任務也可以如此處理。

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春節期間，家家戶戶少不了要「煎炒烹炸、燜熘熬燉」一番，各種材質的鍋使用頻率也很高，火候沒掌握好，很可能出現煳鍋底的情況，節後清潔起來十分麻煩。家政服務專業人士吳晶介紹，鍋底出現黑垢，可以試試這些小方法。

如果是小號不銹鋼鍋的鍋底出現黑垢，可以找一個大號容器，往其中加滿水再放入一些菠蘿皮，然後將小鍋放進容器里，開火加熱至水沸騰，煮20分鍾至30分鍾後，將小鍋取出，用布輕輕擦拭，黑垢便能去除。

如果是鋁鍋，切勿用鋼絲球清洗，那樣會破壞鍋上的保護膜，可將蘋果皮加熱煮熟，然後用它們來擦拭黑垢，效果不錯。還可以在鍋里放一點兒水，放幾片切好的西紅柿進去煮爛，然後將西紅柿倒出，再用抹布簡單擦拭一下鍋底即可去除黑垢。如果不願意用西紅柿，可用半碗白醋或一把茶葉替代，效果也是一樣的。

如果是鐵鍋的鍋底煳了，可將鍋放在灶上，用小火干燒一會兒，等鍋冒煙的時候，撒上一些鹽，晃動一分鍾後把火關閉，然後用清潔球擦拭，可以把黑垢清除干凈，也不會留下煳味兒。

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❸ 不銹鋼鍋燒黑了什麼辦法可以處理干凈

不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦

不銹鋼鍋雖然不會生銹，但在下廚的過程中難免會出現燒糊的現象，因此，有許多朋友都想知道不銹鋼鍋燒黑了怎麼辦，下面就來看看小編有哪些方法來處理這個問題吧！

1、刷糊鍋：用笑耐熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。2、山裡紅可去糊鍋底 燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山裡紅放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。

3、西紅柿去糊鍋底：返早幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮，自然就會掉了。

4、蘋果皮或梨皮去糊鍋底 ，用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。

5、啤酒和白酒去糊鍋底：如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈。

6、向鍋內加醋少許，加水至剛剛蓋到燒糊的地方，將鍋燒熱，就好洗掉碰世春了。

7、鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，蓋上鍋蓋，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。