㈠ 不锈钢锅第一次用为什么要用醋洗
不锈钢锅第一次用需要使用醋洗,这一过程叫酸洗,是一种表面处理方式,使表面钝化,提高材料的使用寿命。
原理:醋将锅子毛细孔的脏污洗出来,会让锅子更干净,因此拿到新锅子时,可以先用醋将锅子清洁一下。接着开火将锅子重新加热,让锅子的毛细孔打开,倒入油可浸润锅子的毛细孔,让锅子变成自然不沾。
开锅方式:白醋清洗
1、倒入白醋至锅中深度,接着用中火让醋沸腾后熄火冲干净(刚买的新锅可用此方式开锅)
(1)不锈钢锅用什么洗扩展阅读:
不锈钢锅使用技巧:
1、不锈钢锅虽然耐高温,但仍不能长时间干烧,否则会让材质受损、锅具变形。
2、炉火不过大:不锈钢锅的导热快,料理时使用中小火即可,建议火源不要超过锅底范围,若是平底锅,炉火则不得超过锅身高度。
3、必须先降温再清洗:很多人们习惯把刚料理完的锅子冲冷水降温,但温度瞬间变化太大可能会让不锈钢锅的材质受损、甚至变形;建议让锅子降温后再清洗,若需要马上清洁,必须改用热水。
4、使用软海绵刷洗:即使不锈钢锅不像不沾锅那么脆弱,仍建议使用软海绵来刷洗;因为钢刷和菜瓜布容易使锅面产生刮痕,失去原有的镜面光泽,污垢也可能卡在隙缝中,清洁不易。
5、清洗完立刻擦干:要避免漂亮的锅具表面产生水渍,清洗后记得要马上把擦干,便能保持锅面光亮;另外,也建议加热前先把锅底的水分擦掉,才不会让锅具发黄、烧黑。若锅面已经产生了褐黄色的水渍,可以用海绵沾取柠檬汁或醋轻轻刷洗污渍处便能去除。
参考资料来源:新华网-除异味、去水垢 揭秘醋的六种妙用
㈡ 不锈钢锅顽固油渍用什么能洗掉
不锈钢锅上的黑色油渍是厨房里的油烟,油烟往往是人们最烦心的问题,只要时间版一长,很多厨房用具上权都会沾上厚厚的一层油渍,更让人烦恼的是,这些油渍十分顽固,很难清除。
不锈钢锅上沾上的油渍,有一个很好的清理办法:
在灶台上准备一盆清水和一块百洁布,把百洁布用清水沾湿,在加热过程中用沾湿的百洁布擦不锈钢锅,这时您会发现不锈钢锅外边的油污就很容易擦掉了。用这个办法虽然简单,但要注意安全,小心烫到。
有些油污时间太久了会比较顽固,用这个办法就不奏效了。没关系还有一招:用牙膏和钢丝球。把牙膏均匀地涂在不锈钢锅的油污处,待牙膏稍干以后用钢丝球擦油污处,这时顽固的油污也变得好对付了。用这个办法虽然效果明显,但是会损坏不锈钢锅表层的镀膜,所以最好的办法还是用完就要擦洗干净,虽然麻烦,但却可以保证不锈钢锅既清洁又不会受到损坏。
㈢ 不锈钢锅除了用钢丝球擦之外,还有什么好方法洗干净
这得看锅内是什么食物了,如果是比较硬的,像米饭,可以浸泡几个小时,会非常容易清洗的.
㈣ 不锈钢锅怎么清洗
清洁顽固污渍
1.清洁烹饪后留下的食物硬壳和粘接。如果不锈钢锅内有粘接的食物硬壳,先把锅在温肥皂水内泡几个小时,也可以泡它一夜。倒掉水,用比较粗硬的清洁球或清洁块大力刮擦不锈钢锅。这样可以除去绝大多数的食物硬壳和粘接。
2.清洁炊具上留下的烧痕。如果你的不锈钢炊具有火烧的痕迹,也许可以用苏打粉来清除。确保该炊具是完全干燥的,然后撒一点苏打粉在其表面。用一块干布或是海绵块将苏打粉擦遍炊具表面。
锅具表面处理
1.加热锅。在火上以中强度火力加热不锈钢锅,直到非常烫为止。这个加热过程一般只需要1到2分钟。
2.锅里淋油。加热不锈钢锅到非常烫以后,关掉火或将锅拿开火源,在锅里加一调羹的油(橄榄油、椰子油、花生油等等都可以),转动锅让油在锅里布匀、受热。
3.把锅再放回火上。继续加热油直到开始冒烟。在锅受热并且加入油后,不锈钢表面的分子会打开让油中的脂肪嵌入到锅体,这样相当于给不锈钢炊具加上了一层不粘表面。
4.关掉火源。一旦锅中的油开始冒烟,关掉火源,让油完全冷下来。油冷了以后,盘内的表面看起来有镜面一样的反射,这就算是成功地处理好了不锈钢表面。
5.倒掉油。不锈钢锅表面处理好后,将油倒出到杯中或是其他容器中。用纸巾擦拭除去不锈钢锅内表面剩下的油。
不锈钢锅的保养方法
1.经常清洁。买一套好的不锈钢炊具是一项投资,要保养好这些锅桶,以保护你的投资。
2.每次使用过不锈钢炊具后都要清洁。使用过不锈钢炊具后立即清洁,可以防止痕迹和干垢在上面积聚。如果你的锅没有做过表面处理,可以用厨房洗洁精和热水,用清洁块较粗糙一面来轻轻擦拭清洁。
3.用手擦干不锈钢炊具。洗完后,用一块干净的毛巾擦干每件不锈钢炊具。或者,你也可以用吹风机吹干,但这样会在不锈钢表面留下水痕。
㈤ 科莱默厨房用具的不锈钢锅具,使用前该怎么清洗
用开水清洁锅具,锅具在出厂时会残留部分工业油质,使用前需要开小火煮开1~3分钟,再加洗洁精进行整锅清洗,擦干后即可,若清洗不净,可加入温水和洗洁精再将清洗。
㈥ 不锈钢锅第一次用为什么要用醋洗
不锈钢锅第一次用需要使用醋洗,这一过程叫酸洗,是一种表面处理专方式,使表面钝化,提属高材料的使用寿命。
㈦ 不锈钢锅怎么清洗
材料准备:白醋,小苏打,清水。
第一步:往锅里倒入白醋(白醋具有软化污垢的作用,版能够软化不锈权钢锅糊了的污垢)。
㈧ 不锈钢锅怎么清洗除污
1、倒入约半碗的白醋(也可以用茶叶)。加水煮沸约三四分钟。煮沸后静置五分钟,不急的话,也可以放更久。静置五分钟后,神奇的事情发生了,焦掉的部分一整片从锅子上轻松脱落。用清水冲一冲,再稍微刷一下就清洁溜溜了!
2、山里红。烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置。5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底。用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉。
6、用不锈钢去污魔力棒,其实就是玻璃纤维经过简单的捆扎制作的。去污也不是擦去,而是如同砂纸一样将污渍打磨掉的。使用要注意,玻璃纤维很容易断,扎手,记得带防护手套。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅。做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢。用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、橙子去糊锅底。切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
9、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底,不留糊味。
10、用百洁布版的电动刷头沾上不锈钢去污粉定在一个地方猛刷,一点点的去掉了。
11、可以用500毫升热水与30克小苏打混合,一样可以用丝瓜瓤蘸取后,轻松去不锈钢锅中油污。如果不锈钢锅中油垢比较顽固,可以直接将小苏打撒在不锈钢锅里,然后用布擦拭。
12、用烧焦渍清洁剂清洗,清洁剂用刷或海绵涂抹在烧焦烤糊处,15-30分钟后用热水将融化的污渍和残留清除掉,然后用清水和清洁海绵进行多次冲洗和擦洗。只能在低温表面使用(不可高与40°C),若是带了涂层(不沾锅)或者珐琅烤瓷、油漆面什么的,请大家一定要慎重使用。
13、涂上牙膏。用布沾点水。用力擦。经济实惠,又不伤锅。不过擦可能费点力。
14、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的。
㈨ 不锈钢锅发黄怎么清洗
用番茄酱、洗洁精清洗。
就是这两样东西,就能轻松的帮你洗干净不锈钢锅。将番茄酱均匀的涂抹在不锈钢锅发黄的地方,均匀的涂抹哦,一定要每一处发黄的地方都抹到哦,均匀的涂抹完之后,再取适量的洗洁精也是均匀的涂抹在铁锅发黄的地方即可。
涂抹完之后,静置五分钟,不要去动它,五分钟之后呢,我们拿一块干净的抹布放进清水中拧干,然后开始擦拭铁锅上的黄渍,这是就会发现不锈钢锅上发黄的污渍很轻松的就被擦干净了。
(9)不锈钢锅用什么洗扩展阅读
清洗
擦洗的时候怕弄不干净,又怕用力过猛给擦掉了原有的光泽度,其实用一些化学的小知识很容易就可以清洗干净的:
方法:把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后用来擦拭不锈钢制品。擦完之后再用净水冲洗擦拭干净即可。
优点:不伤表面光洁度。
原理:利用烤过胡萝卜的小小酸性。
不锈钢电热水壶的清洁与保养:
1.为延长水壶的使用寿命,应按时清除壶内的矿物积淀物。
2.进行清洗时,一定要先断电源。
3.请不要将水壶底座侵入水中。
4.将醋和水按1:2的比例混合倒入水壶,然后接通电源,让水壶工作并等候它自动断电。
5.让混合液在水壶中保留24小时后将混合液倒掉,再装进清水到之前的位置,再接通电源。
6.冷却后倒掉壶里的水便会将水垢带走,最后用净水清洗壶内部,若有需要请反复以上操作。
7.在电热水壶的使用进程中,如产生故障,应把壶从加热底盘上拿出,倒掉壶中水,然后让其冷
却至常温方可进行故障检测清洗。
巧洗不锈钢餐具的方法:
不锈钢餐具既不易碎又使用方便还易保养,很多人认为它挺“皮实”,所以使用和清洗的时候不太注意方法和方式,结果导致人为的损坏。比如用钢丝球清洁,导致餐具表面留下划痕;还有的人用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤,这都是不正确的。
其实要解决一些顽固污渍,不锈钢专用清洁剂便可以轻松搞掂。一些环保而实用小技巧亦可以解决大问题。比如把做菜时切下不用的胡萝卜头在火上烤一烤之后,用来擦拭不锈钢制品,不但可以起到清洁作用,而且不伤表面。做菜剩下的萝卜屑或黄瓜屑蘸清洁剂擦拭,既能起到清洁的作用还能起到抛光的作用。
参考资料:搜狗网络-不锈钢餐具
㈩ 不锈钢锅用什么东西洗
不要用钢丝球,用那种看上去是金属丝织的布,里面包的是海棉,或者百洁布也可以。把洗洁精直接倒在锅上,如果要放水,也只能加一点点,这个效果去油污效果很好。