电陶炉用不锈钢锅如何

1. 电陶炉适合什么锅

只要是耐高温的平底锅都可以，例如：玻璃，陶瓷，砂锅，不锈钢，铁锅等等~~

2. 电磁炉上用铁锅好还是不锈钢锅好

电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具版底部放置炉面时，锅具即权切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物。
电磁炉不适用的锅 ：
铜、铝、陶、玻璃材料的锅和容器，因为它们的分子都不是磁性分子，不能在磁场的作用下产生碰撞。磁性分子包括铁、钴、镍及其所属氧化物。
另外，一般电磁炉都有配套的锅。使用铁锅和不锈钢锅应该没什么区别

3. 电陶炉给不锈钢锅里的水进行加热，用电笔测锅里的水是有电，但电陶炉金属外壳就没有电

可能是感应电。用万用表测水与地电压。小于36V是没有问题的

4. 电磁炉为什么不能用不锈钢锅

不锈钢锅是可以使用电磁炉的，一般锅具能适用什么炉灶锅底都会有显示的，如下图这样：

5. 请问像康宁那种电陶炉，对使用锅具有什么要求吗像家里的不锈钢火锅盆可以放在上面用嘛

放一百个心，打火锅都几问题了吖

6. 纯304不锈钢锅可以使用电磁炉吗

304不锈钢国外抄叫做18/8 不锈钢，也即含袭有18%的铬和8%的镍，在拥有不错的抗锈抗蚀能力的同时，如楼主所实验，导磁性很弱。因而纯304不锈钢锅底肯定不可以用在电磁炉上。

目前市场上的大牌304不锈钢锅具，以及更高级的18/10不锈钢锅具，为解决电磁炉适用问题，锅底材料采用和锅体不一样的不锈钢（如430不锈钢）来实现导磁的。或者采用锅底内包覆一片导磁钢层。所以楼主要检查锅底有无电磁炉适用标识。

7. 微晶电陶炉可以用不锈钢盆煮火锅吗

现在差不多都叫电陶炉了，康宁的电陶炉还是不错的，米技也叫福热炉，铂菲康特叫远红外灶，其实都是同一个东西，只是叫法不同而已。

8. 为什么电磁炉不能用不锈钢的锅具

因为在电磁炉上使用的锅必须是带有磁性的，不锈钢锅的材质是不锈钢，不锈钢含镍、铬等金属比较多，电磁炉专用的锅都是导磁性能很好的不锈钢锅。 食用级的不锈钢一般情况是无磁的或者导磁性能非常低的不锈钢，所以不能使用。

电磁炉的发热原理： 锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器，内部线圈是变压器初级，次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后，必然在次级锅体上产生感应电流，感应电流通过锅体自身的电阻发热（所以锅本身也是负载），产生热量。

假如：当内部初级发热盘有交变电压输出，若次级及负载（锅）不存在，则输出功率将非常低。当然在实际电路中，我们必须要很快的检测到此功率的变化，并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。

由于非导磁性材料不能有效汇聚磁力线，几乎不能形成涡流（就像一个普通变压器如果没有硅钢片铁心，而只有两个绕组是不能有效传送能量的），所以基本上不加热；另外，导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高，产生的涡流电流也很小，也不能很好产生热量。

所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低，所以在电磁炉上并不能正常工作。

(8)电陶炉用不锈钢锅如何扩展阅读：

适用电磁炉的锅类容器：

1、铁系（珐琅、铸锅、不锈铁）锅，不锈钢锅。

注 ：复合底锅必须是电磁炉专用。

2、底部直径12CM以上，根据不同的功能使用，如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳蒸煮类平底为最佳。

不适用电磁炉的锅类容器：

1、铝、铜为材料之容器、锅。

2、容器底部直径不超过12CM者。

3、容器底部凸凹高度大于2CM者。

4、不锈钢双层复合底锅（非电磁炉专用）。

9. 不锈钢锅能用电磁炉吗

交变电流产生交变磁场，交变磁场产生又产生交变电流，电磁炉正是利用这一原理，当交磁场通过特定的钢制品、或不锈钢制品会产生巨大的涡流而发热。要注意接触面是否良好，及面积。