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不锈钢盆煮豆浆为什么黑了

发布时间:2021-01-09 17:17:50

不锈钢盆子能放生豆浆吗

不可以。
1,煮豆浆时最好不要用铝锅,因为豆浆里含有丰富的蛋白质,而铝锅中专会产生微量的铝属元素。铝属于生物毒性非常显著的重金属,重金属能使蛋白质变性,也就是会使豆浆变质,所以不能用铝锅和铁锅。
2,不锈钢主要成分为:Fe,Ni 两者相对原子质量均大于55,即均为重金属。 而豆浆则是蛋白质,蛋白质会与重金属反应,而失去生理活性,称之为蛋白质的变质。

Ⅱ 为什么豆浆用不锈钢盆冻 盆会裂开

不锈钢盆不可以放冰箱冻。

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