不锈钢锅熬了中药怎么去除异味

1. 用不锈钢锅熬药,怎么去除药味

忌用铁抄器或者铝器，最好用袭砂锅，砂锅不易与中药发生化学反应。并且传热慢，能更好的使中药有效成分滤出。由于不锈钢化学成分不活泼相对不易于与药发生反应，相对可以代替砂锅。对于需要久煎的药要小火慢熬，以便使有效成分更多滤出。
请采纳。

2. 怎么熬中药啊！熬完后锅里有股中药味怎样才能去掉呢

你最好是要用砂锅来煎药比较好，一个砂锅只要几块钱。如果你是用其他的器皿，中药味很难去掉，但是也有办法，比较麻烦。就是用牙刷和牙膏刷，应该会不错。

3. 怎样去除电饭锅里的中药味和颜色

清除电饭煲里面的中药味和颜色需要备好：适量清水、白醋、小苏打、百洁布。

1、首先按照专如图所示把小苏属打加入到电饭锅中。

4. 煮完中药，锅上遗留的中药味怎样可以去除

试试在锅里放些食醋加热蒸发，去除油菜味挺快的，不知道可不可以去除中药味，还可以试试在锅里放些橘皮煮一煮。

5. 用不锈钢锅熬药,怎么去除药味

根据多年的经验
不锈钢锅是不适合熬药
因为这极有可能出现药里面的成分跟锅的成分反应
导致重金属离子析出
这可能导致中毒
所以最好用陶瓷锅熬药咯
呵呵……

6. 如何去除砂锅里的中药味

煎药中药后，煎药锅可能有异味，不介意这股味道的人可以不管咯，如果是介意中药锅有异味，可以按照以下步骤进行处理：

1：每次煎煮完药物后，用清水或温水把煎药锅清洗干净，接下来再进行除味。

2：用砂锅煮小米粥。将两把米放入砂锅中，然后加入适量的水，开水熬煮20分钟，煮好后将粥倒掉。粥不是用来吃的，是用来吸去砂锅中的异味的。

3：用醋清洗。醋含有醋酸，可以吸收异味，建议隔一段时间就用醋清洗一下煎药锅，减少煎药锅中浓烈的异味。

4：每次煎煮完药物后，把药渣倒掉，如果药渣存放在锅内太久，会散发出难闻的异味。

5：用完后保持煎药锅干燥，因为锅中经常有太多水也会让锅有异味。

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保养技巧

1、刚买来的砂锅需要处理一下，比如使用淘米水煮沸，可以防止砂锅在使用中爆裂。

2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉，防止沙粒掉进食物中去。

3、新买来的砂锅，往往漏水，这是因有许多砂眼的缘故。新锅第一次使用时，最好做面汤或稀粥，吃完后，先不刷锅，把它放火炉边烤一下，使锅里的面糊干结，堵住锅壁上那些微小的砂眼，然后洗净。这样，砂锅就不会漏水了。

4、煮制时不可急冷，如需加水，也要加入热水，以免冷热冲击，减少其使用寿命。

5、轻拿轻放，别“硬碰硬”，毕竟是土制品，磕碰会让其“体无完肤”。

砂锅是陶制品，能较好地保持食品的色、香、味，很多人喜欢用它来熬汤、炖肉。但国家日用陶瓷质检中心高级工程师张侃认为，若使用方法不当，砂锅很容易损坏，甚至容易发生意外。因此，在使用砂锅时，须注意以下几点：

第一，砂锅的瓷釉中含有少量铅，所以新买的砂锅最好先用4%的食醋水浸泡煮沸，这样可去掉大部分有害物质。砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物。

第二，新砂锅使用前，最好用淘米水煮一下，这样可以堵塞住砂锅细微的孔眼，防止渗水，以延长使用寿命。每次使用以前，须先擦干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。砂锅最忌空锅干烧，也不可将冷锅猛然放于旺火上，以免砂锅炸裂。

第三，砂锅不宜炒菜和熬制黏稠的食物。

第四，使用砂锅的火候与使用其他类型锅的火候不一样。一般用铁锅烧菜的火候是武火—文火—武火，而砂锅烧菜则是先用文火，再用旺火，待汤烧开后，最后用文火烧熟。烧好菜后，砂锅应该放在干燥的木板或草垫上，千万不要放在瓷砖或水泥地上，否则砂锅骤然受冷会破裂，容易烫伤人。

7. 不锈钢蒸煮锅怎么去味

如果有异味建议用点茶叶煮一下或用几片柠檬擦一擦。
烧焦的不锈钢锅、电饭煲或铝锅，很难去掉黑焦斑，又不能用刀具刮，下面方法很容易去除。1，在锅里放上几片苹果加入水，然后放在火上烧一会儿，黑斑立刻会去掉。2，用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好。

8. 用不锈钢锅熬了一次中药,怎样去除锅子异味

你好，这种现象可以用清洁精清洗几次就可以了。以后有什么需要可以再来咨询。

9. 要怎么样祛除熬中药的锅的药味.

一楼，差点的有过也有砂的，或搪瓷的。楼主问的根本不是锅的质地问题。
插电的熬出来的效果是一样的，而且不用人老看着，省的糊锅铺锅

10. 用电饭锅煲过中药之后，锅里味道很大的药味。 有什么方法可以去掉锅里的味道

铝、铁、不锈钢等都不能煮中药的，会使药性改变。锅里的味道你可以用醋煮一下，然后开一锅水就没有了。