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不锈钢菜刀钝了怎么变锋利

发布时间:2022-11-21 21:21:26

① 菜刀不快了怎么办 让菜刀变锋利的方法

对于经常在厨房做饭烧菜的妈妈们来说,有一把锋利的菜刀是一件特别重要事情,特别是切肉类食品就非常轻松了。现就来讲讲如何立刻让菜刀变锋利吧!

方法

一是用磨刀器
不锈钢刀有它专用的磨刀器,多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨就可以了。

二是用磨刀棒
用磨刀棒磨一磨,菜刀立刻变锋利了,但是维持锋利度的时间比较短。

三是用磨刀石
最传统的方法是用磨刀石磨。注意:磨的时候注意手势,侧磨!自己多多实践一下吧!

四是用瓷碗底
在碗上磨。将吃饭的小碗倒扣,把菜刀的两面在碗低的边上磨一磨,切肉就省事多了。

五是用锡箔纸
将锡箔纸揉成团,用力擦拭刀面,就可使刀变亮变锋利。

六是用旧报纸磨刀
用N张报纸叠紧,上下端弄齐,固定好之后,在刀上沾上一些清洁剂,把卷起的旧报纸一端弄少许水,从刀尾向刀尖来回摩擦数次,再看看效果。

七是用砂纸
用砂纸把擀面杖之类的圆柱物体裹起来,就可以成为临时的磨刀棒啦,是不是很机智。

② 家里的菜刀不快,用什么办法能给他磨快呢

家里的菜刀不快,用什么办法能给他磨快呢?

③ 如何把用久的菜刀变锋利

生活中菜刀用久了会变钝,切菜会很不方便。那菜刀不快怎么办?下面教大家几种方法。

方法1:用磨刀石磨菜刀

用磨刀石磨菜刀是让菜刀变锋利的最常见,也是最有效的方法,一些地区还有专门替别人磨菜刀剪子的师傅,可以直接花点钱让专业师傅帮你磨菜刀。如果找不到磨刀师傅,那就自己买一块磨刀石,刀变钝了,自己可以随时磨。那么,问题又来了,用磨刀石怎么磨菜刀呢?

④ 不锈钢菜刀怎么磨才锋利

菜刀都有这样的缺点,就是刚刚买回来时很好用,但是时间一长刀口一钝就很难最磨锋利了,磨不动的。 除非你有专用工具重新开刃菜刀,或交给专用磨刀的师傅重新帮你开刃后最磨锋利。

⑤ 不锈钢刀不锋利了怎么办


1、准备一个容器,把刀放进去,倒入水,水一定要没过刀。

2、放入两勺盐,搅拌融化,将刀浸泡15分钟。

3、拿一个马克杯,把刀在马克杯杯底呈45度角打磨锋利即可。

⑥ 不锈钢刀钝了怎么办 怎么磨才锋利

不锈钢刀钝了,很简单,磨!
杂货店有专门的磨刀石。几元几十元一块。磨刀石上浇水,刀背离磨刀石半指高,来回推拉,磨!

⑦ 不锈钢菜刀怎么磨才锋利

不锈钢菜刀磨锋利的方法如下:

1、将刀刃以20度左右顺着磨刀棒金刚石表面,从刀根到刀尖往下研磨,重复磨2-3次;再换刀刃另一面重复上面动作,直到把刀磨锋利。

2、刀具磨好后,用湿布擦拭或用水冲洗,然后擦干,用软毛刷清理磨刀棒的表面。

不锈钢菜刀注意事项:

1、切菜备两把菜刀,一把用来切原料,一把用来砍骨头,做到砍刀不细切,切刀不粗砍。

2、菜刀沾水容易生锈,切番茄等酸性食品,菜刀更易生锈,如果菜刀用后在淘米水中浸泡几分钟,就不会生锈了,使用菜刀后,尤其是切过盐腌食品后要擦洗干净,长期不用可涂些食油。

3、夏季防生锈,用后擦干,用干净软布包裹好,放在干燥通风处,刀一旦生锈要及时擦掉。

4、使用菜刀用力不宜过猛或左右扭动,如需切砍时,可用刀刃的后1/3。

5、菜刀不宜放在火炉等高温处。以免退火。此外,刀宜常用常磨,不宜太钝,也不宜太锋利。

⑧ 不锈钢的菜刀钝了怎么变利我用磨刀器越磨好像越钝了.

不锈钢刀也有它专用的磨刀器,多数是把刀放在设计好的卡槽里来回磨一磨回就可以了。当答然磨刀器也有很多种,如果是一把好的刀,要好马配好鞍,也要买个好的磨刀器,按照说明去做,都很好用的。

还有一种磨刀棒,卖肉的常用,效果也不错,磨一磨立刻变快了,但是维持锋利度的时间比较短。

当然最传统的磨刀石也是可以磨不锈钢刀的,但是牵扯到很多技术问题,比如磨时的角度问题,磨刀石石粒粗细的选择,弄不好反而会把刀磨坏了,所以如果没有点技术,还是别用为妙。

⑨ 如何把用久的菜刀变锋利

有时候,不是舍不得买新刀,实在是旧刀的手感非常的好,而不舍得扔掉!

旧刀用久了以后,刀刃上总会很钝,之所以会造成这种情况,大致可分为两种情况!

①:用得太久,刀刃上淬火部位用光了,也可以说没有钢火了,更通俗的说就是硬度不够了,容易磨损!

②:平时磨刀保养不到位,刀刃部位太厚,达不到切菜的锋利度!

PS:针对上述问题,个人推荐下面5种解决办法!



第五种方法 :旧刀用报纸包好,扔垃圾桶!然后买把更好的新刀!

如果你是家庭主妇:可以叫老公去买,他不买刀你就有理由不做饭了~.~

如果你是家庭煮夫:可以免去最少一餐的工作量了!嗯,这是最少!

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