家用不锈钢汤锅什么牌子好

❶ 不锈钢锅哪个牌子好

1 苏泊尔SUPOR (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)
2 双喜 (中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌)
3 双立人Zwilling (于1731年德国,十大餐具锅具品牌)
4 爱仕达ASD (中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌)
5 爱妻 (十大烹饪炊具品牌,浙江爱妻炊具有限公司)
6 康宁Corelle (十大烹饪炊具品牌,100年历史,美国餐具领导品牌)
7 菲仕乐Fissler (于1845年的德国,世界著名锅具及厨具制造企业)
8 司顿STONE (十大烹饪炊具品牌,深圳云中鹤工贸发展有限公司)
9 WMF锅具 (德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌)
10 膳魔师THERMOS (十大餐具锅具品牌品牌,于1904年德国)

1、不锈钢锅，是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜(钝化膜)，使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。

2、在这类钢中，有些除含较多的铬(Cr)外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍(Ni)，使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性，而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。

❷ 平底锅哪个牌子好

平底锅哪个牌子好

平底锅哪个牌子好？底锅是厨房中用来煎炸食物的锅具之一，可以实现煎、炸、烧烤等操作，适用范围从家禽肉类、海鲜、蔬菜等。使用简便，只需几分钟，就能做出各式各样的美食。那么平底锅哪个牌子好？

平底锅哪个牌子好1

1、Supor 苏泊尔

苏泊尔是中国厨具行业首家上市公司。苏泊尔旗下的产品包括厨卫电器、厨房小家电、明火炊具三大系列，其丰富的产品线，可以满足现代家庭的厨房生活需求。

苏泊尔所生产的厨具、家电产品畅销全球41个国家和地区，蒸锅、煎锅、超过我和高压锅等系列产品已在国内市场占有率连续多年稳居第一；电水壶、电磁炉、电压力锅和电饭煲等产品的市场占有率也是行业第二。

2、Fissler 菲仕乐（德国）

德国菲仕乐，是世界著名的厨具生产企业之一，所有产品均通过德国菲仕乐认证标准。

菲仕乐的卓越品质及简洁雅致的设计，使菲仕乐在世界各地拥有众多拥趸和收藏者。厨具在人们生活中的地位越来越重要，厨房生活也越来越成为衡量人们生活质量的重要标准。知名厨具品牌菲仕乐，一直提倡和倡导健康厨房新生活。

3、ASD 爱仕达

浙江爱仕达电器有限公司，创建于1978年，是知名的厨具品牌。集团主要控股子公司浙江爱仕达电器有限公司，以“生产厨房健康产品，提升人类生活品质”为宗旨，做绿色厨房的倡导者。

产品在国内市场上占有很大的份额，产品销往50个国家和地区，出口额居国内同行业首位。以厨具、厨具制造技术、加工制造能力居国内领先，国际先进水平。

4、WMF 福腾宝（德国）

福腾宝WMF是德国最著名的厨房用品品牌，以其高品质、品种齐全著称。从1853年开始，WMF就致力于把烹饪、饮食、品饮转变为一种快乐的生活体验。

WMF产品覆盖家庭和社交餐饮领域，享誉全球。精益求精，不断创新，设计时尚，品质卓越，是WMF产品的独特特点。WMF的这些优势使其成为德国厨具市场的领头羊和德国著名品牌。

5、Cooker King 炊大皇

浙江炊大皇炊具有限公司，是无烟锅、不粘锅的代表品牌，浙江省著名商标，中国生活补硒产品的开创者，高新技术企业，浙江省民营企业，专注于健康炊具、电器生产和销售的现代化企业。

我们始终保持健康、稳定、快速的发展，已形成现代企业的管理架构，公司不断拓展健康炊具领域，产品种类繁多，主要产品涵盖硒铁锅、健康铁锅、健康无烟锅、麦饭石炒锅等9个系列200多个型号。

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6、Meyer 美亚（美国）

美亚，著名不粘锅品牌，创建美国1951年，全球锅具行业领导者，全球优秀餐具供应商，美国著名锅具企业，产品畅销全球，在欧美市场享有极高的评价和声誉。

美亚集团在意大利、泰国、中国设有生产基地。本公司拥有超过8,000名员工，拥有100多个一体化的生产设备，年生产能力超过4200万台。以此为基础的美亚锅具集团的生产能力，更可提多家国际知名品牌代工，成为世界知名锅具龙头企业。

7、Bodeux 铂帝斯

铂帝斯BODEUX是广东中宝炊具制品有限公司的品牌，铂帝斯BODEUX不仅在淘宝开设了旗舰店，而且成功的进驻了各大电商B2C平台，受到广大消费者的热捧。

本厂主要经营中宝ZOOMBO、铂帝斯BODEUX、Potobelo、优度U-Temp等四大自有品牌的产品，包括不锈钢水壶、炒锅、蒸锅、奶锅、压力锅、煎锅、提锅、真空保温杯等数十个系列。

8、Lagostina 拉歌蒂尼（意大利）

成立于1901年，拉戈斯蒂娜以自由的创新精神和强烈的个性个性演绎了拉戈斯汀·拉戈斯特纳非凡的传奇。对于烹调艺术和工业工艺的热爱，成就了拉戈斯汀·拉歌蒂尼的经世和辉煌成就。

一百多年来，我们的承诺从未改变，我们将一切知识融入热情，为您带来一系列高效、优雅的产品。LagostinaLagotiney用她的产品让你在每一天都感受到“美好生活”，从意大利创意生活到异域美食，从每一件产品的手工制作到纯粹的设计感觉。

LagostinaLagostini是意大利工业与艺术的结晶，也是世界顶级厨具品牌的代表，LagostinaLagostina一直在追求品牌精神，从生活艺术到制造艺术，优雅及卓越性能。

9、Linkfair 凌丰

广东凌丰集团成立于1993年，是集不锈钢餐厨用品研发、生产制造、出口贸易、自主品牌销售为一体的高新技术企业，主要产品有不锈钢锅、不锈钢高速节能锅、不锈钢餐厨具、不锈钢餐具等四大类、五十多个系列、一千多种规格的不锈钢餐厨用品。

10、Woll 弗欧（德国）

WOLL是德国早期专业生产不粘锅品牌，创建于1979年，2008年一直专注于铝合金不粘锅的手工铸造。WOLL坚持在德国本土生产不粘锅，并坚持在德国生产不粘锅。

WOLL的铝锅体符合欧盟标准的食用级铝合金，这一级别的铝合金不含重金属铬，用等离子技术将钛、钻石或蓝宝石浇注在锅具表面作为硬质基底，以达到大约20000度的高温。

平底锅哪个牌子好2

口碑最好、最畅销的煎锅（平底锅）品牌排行：

Fissler菲仕乐煎锅 (十大煎锅品牌，Fissler菲仕乐)

zwilling双立人煎锅 (十大煎锅品牌，zwilling双立人)

STON司顿煎锅 (十大煎锅品牌，STON司顿)

Pearl Life珍珠生活煎锅 (十大煎锅品牌，Pearl Life珍珠生活)

OQO欧克欧煎锅 (十大煎锅品牌，OQO欧克欧)

Lagostina拉歌蒂尼煎锅 (十大煎锅品牌，Lagostina拉歌蒂尼)

斑马煎锅 (十大煎锅品牌，斑马)

苏泊尔煎锅 (十大煎锅品牌，苏泊尔 )

爱仕达煎锅 (十大煎锅品牌，爱仕达)

美的煎锅 (十大煎锅品牌，美的制冷集团 )

选锅注意：

锅底比较厚的，这样受热比较均匀；

锅壁比较高的，这样煎东西的时候不容易溅油。

使用和保养注意：

在用的时候注意油温要烧热一点，这样就不容易粘锅了，有没有涂层没啥关系的；

洗的时候不要用钢丝球之类的，用海绵就好；

用木铲或硅胶铲。

现在自己比较常用的两个煎锅，一个是日本匠技28cm，基本上煎什么都够用了。

这个锅我用了快一年了，不粘仍然保持得很好。虽然价格可能比各种国产锅要贵一点，但是还是蛮值得入的~ 以目前的日元汇率，价格大概两三百块，我刚又买了一只给我妈。

匠技是个日本品牌，厂家大概有五六十年历史。在不到百年历史都不好意思叫老字号的日本来说，其实也不算什么了不起的。不过呢能坚持做这么多年的日本品牌的产品一般都还是有可取之处的，日本人在各种工艺上的`精益求精令人敬佩。

这只煎锅的优点在于锅底比较厚，虽然受热会比较慢一点，但是导热会比较均匀，而且不需要用太大的火了就。而且不粘涂层能够保持得非常好，即使用了快一年了也能基本保持刚买来的不粘感觉，这一点国产品牌拍马都赶不上吧。

我买的是28cm的，我们家的各种锅具尺寸都比较大，因为经常会需要做大分量的菜~ 炒锅和蒸锅都是30cm的，煎锅是28cm的。其实也不推荐买太小尺寸的，比如鱼什么的就很容易放不下。

平底锅哪个牌子好3

一、平底锅怎么选购

1、用来做入嘴的东西，选购锅时不能贪便宜。质量差的平底锅所用的材质也差，不仅不能耐得住高温，一旦接受高温还会散发有毒物质，用起来让人担忧。此外平底锅的底上跟电饭锅类似，差的平底锅用不了几次就会出现脱落现象。因此建议大家择优选购。

2、根据用法选购：有些家庭用火做饭，如柴火、炉子、煤气罐、天然气等等，但有些家庭用电做饭，最常用的就是电磁炉。不同的用法选锅也不同，有的显示电磁炉通用，有的就不行，了解到最常见的螺纹锅底就不适用于电磁炉，但一旦上面显示电磁炉通用或者磁通就可。

3、注意大小：并不是平底锅越大越好，也不是越小越好，这个不仅要根据自己的视觉感受、使用习惯，更要根据自己家庭的条件。如果你是用电磁炉，电磁炉的受热面积是一定的，你所选用的平底锅的锅底大小要与电磁炉相符合，否则用起来会不方便，也会减少平底锅的寿命。

4、平底锅选购的时候要非常注意锅底的平滑度，是否有划痕、手把处是否有松动现象。有的时候超市里的东西很多，不小心就会遭到破坏，锅底有的时候会被商品的品牌包装给覆盖住，不仔细检查很可能会出现问题，即便可以更换，也会产生麻烦。

二、平底锅有哪些材质

1、铸铁平底锅

铸铁平底锅可以说是最好的平底锅材质了，我们平时使用平底锅的时候，一般用于做饼之类的，锅薄容易受热不均匀，比较容易糊。铸铁的厚一些，受热更加均匀。

2、不粘平底锅

不粘平底锅的特点就是各种煎、炸、烤食物都不粘锅底，方便清洗，能最大限度地减少用油，贴合了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。对人体无任何危害。

3、铁制平底锅

铁质平底锅比较的环保耐用，炒菜好吃，但是热分布不好，容易产生聚热点而烧焦食物，锅体较重、易生锈，而且油烟也比较大。

4、铝制平底锅

铝制平底锅的特点是导热分布优良，传热效果极好，并且锅体较轻。但是铝制平底锅不易清洗、油烟也比较大。

可见，平底锅有着铸铁平底锅、不粘平底锅、铁制平底锅、铝制平底锅等材质分类，各有各的特点。此外，选购平底锅一定要注意环保健康，毕竟平底锅是用来煮东西吃的，是入口的。

❸ 不锈钢炒菜锅哪个品牌好

比较知名的品牌来说：

双立人、WMF：不锈钢锅

苏泊尔、爱仕达：铁锅、不粘锅

毛公鼎：碱性锅

康宁：玻璃锅

以上六个品牌比较有代表性，属于行业最大的或者领先者，价格也相差很大，请根据预算自己斟酌。

❹ 中国十大不粘锅品牌排行榜

中国十大不粘锅品牌排行榜如下：

1、苏泊尔

苏泊尔成立于1994年，是国内知名的小家电品牌，也是中国最大的炊具制造商之一，主要生产销售各类炊具和各类生活小家电，产品种类丰富，以高品质和高性价比获得了不少消费者的喜爱。

❺ 十大不锈钢锅304品牌

在家庭厨房用品中304不锈钢类锅以外观漂亮、耐用容易清洗成为很多人的选择，而且304食品级不锈钢锅无毒安全，使用寿命也很长。但是市面上不锈钢品牌众多，不少家庭主妇购买时会犹豫不决，下面是我为大家整理的10大304不锈钢品牌，给大家参考看看。

1、爱仕达：爱仕达于1978年成立，主要以投资类产业为主，不过旗下产品种类丰富，爱仕达不锈钢锅做工精细，质量也是值得信赖的。

2、双立人：双立人这个品牌创立于1731年，是一家经营范围非常广泛的企业，旗下的304不锈钢锅生产技术先进，销量也一直处于领先地位。

3、乐扣乐扣：乐扣乐扣这个品牌始建于1978年，乐扣乐扣不锈钢锅功能性上做得还不错，产品更凭着优质品质赢得无数消费者认可。

4、苏泊尔：苏泊尔于1998年成立，旗下拥有丰富的厨房用品，苏泊尔304不锈钢锅在市场上也有不错销量，而且大品牌不锈钢锅质量也不错。

5、美的：美的不锈钢在市场上有不错销量，自企业成立以来都朝着多元化方向发展，技术不断发展，产品质量也让很多消费者放心。

6、九阳：九阳股份有限公司专门从事豆浆机、小厨房家电等系列产品生产制造，而九阳304不锈钢锅做工还算精致，性价比高。

7、赛普瑞斯：赛普瑞斯这个品牌于1994年创立，旗下产品主要是以不粘锅、煎锅等为主，据不少网友评价赛普瑞斯304不锈钢锅用了几天感觉很不错，尺寸大小也很合适。

8、慕厨：这是来自欧洲的精品厨具品牌，有着先进的制造工艺，旗下的不锈钢锅采用高档材质，网友表示这个品牌的304不锈钢锅质量真的没话说，还很好清洗。

9、凌丰：凌丰不锈钢厨具品牌隶属于广东凌丰集团有限公司旗下，主打不锈钢锅、水壶、刀具等产品，锅低很厚，而且性价比很高。

10、吉川：吉川这个品牌成立于1946年，是一个来自日本的有名厨具品牌，吉川304不锈钢锅无涂层设计，比较耐用，加热速度也很快。

以上我为大家介绍的几个不错的304不锈钢锅品牌，家庭选择不锈钢锅应该考虑品牌和质量，切忌贪图便宜买到质量差的不锈钢锅。

❻ 什么牌子的锅具最好

锅具品牌较为出色的有：双立人、菲仕乐、WMF、0Q0、膳魔师、康宁、苏泊尔、菲姐、莱德斯和米技。具体如下：

1、双立人：品牌是Peter Henckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。他的后代约翰·阿布雷汉姆·亨克斯将公司名称改成Zwilling J.A.Henckels。

双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受，带给人们看得见的完美品质和生活情趣。

2、贝高福：来自比利时的著名厨具品牌，是欧洲最早生产不锈钢锅具的企业之一，在欧美地区享受盛名。贝高福的每一件产品都凝聚着欧洲知名设计师巧妙的构思和独具匠心的创意，同时也凝聚着生产者对高科技及质量保证的执着把握。

贝高福一贯追求的是厨房用具富乐趣、高效、安全及健康于一体，功能齐全的产品。2011年，贝高福的锅底设计获得了全球专利，引领了一场全新的厨具革命。

3、福腾宝：是一个以餐具、锅具、刀具等厨房用品闻名的品牌。它创立于1853年，来自德国南部Geislingen an der Steige。WMF福腾宝已成为不锈钢厨房餐桌用品的代名词。追求品味的顾客能在WMF福腾宝专卖店，高级百货店，高档厨具店找到自己的需求。在德国本土WMF福腾宝已有60%的市场占有率，150多家专卖店遍布德国主要城市的繁华商业街区。

4、菲仕乐：世界著名锅具及厨具制造厂商之一，卓越的品质与简洁典雅的设计，让菲仕乐拥有全国各地众多的使用者及收藏者。菲仕乐也是世界上现存最古老的锅具品牌之一。

厨具在我们的生活中扮演着越来越重要的角色，而厨房生活也日益成为衡量生活品质的重要标准。在德国，有一个名叫菲仕乐(Fissler)的厨具品牌，一直都是健康厨房新生活的倡导者和拥护者。

5、膳魔师：1995年进入中国市场，旗下锅具都是采用高级进口航天科技用原料及高科技先进工艺技术制造，针对中国人对厨具的使用习惯， 设计开发出适合中国人使用的厨具，满足中国人的需求。

膳魔师（中国）家庭制品有限公司产品主要有高真空不锈钢保温杯、保温瓶、保温壶、保温罐、焖烧锅等高品质保温系列产品以及以高TCC科技太空技术研发的各式复合金炒菜锅、汤锅锅具系列等等之家庭厨房系列用品。

买锅具注意事项：

1、应选购具有限压设备、安全压力维护设备和开合盖压力维护设备的压力锅。尤其是现在市场上还有许多旧式的无开合盖压力维护设备的压力锅，这些压力锅现已被筛选，是不符合现在国家标准要求的。

2、应根据需求进行选购。铝合金压力锅导热快、受热均匀。不锈钢压力锅漂亮、光亮耐磨，但导热较慢，受热会集，简单糊底，但现在有些不锈钢压力锅增加了复合底，改进了功能。

3、应留意压力锅的外观质量。一些个体商贩出产的压力锅做工粗糙，锅体边际有毛刺，建议消费者到大商场购买大厂家的产品。购买时还要留意产品是否有商标、厂名、厂址，较好能检查压力锅是否有技术监督部分出具的查验陈述。

❼ 不粘锅哪个牌子质量好

不粘锅哪个牌子质量好

不粘锅哪个牌子质量好，不粘锅是做饭不会粘锅底的锅，说起不粘锅，大家都知道，主要的好处就是它不粘锅底，对于烹饪食物来说还是很不错的一种锅具的类型。以下是不粘锅哪个牌子质量好。

不粘锅哪个牌子质量好1

1、苏泊尔不粘锅

苏泊尔的不粘锅最知名的是它的专利火红点示温技术，当锅体温度达到180度左右时，火红点图案将变成一个实心红点，此时下菜能有效预防油烟产生。单锅售价在100－400元左右，选择比较多。

2、巴拉利尼不粘锅

巴拉利尼是始于1889年的意大利百年品牌，专注不粘锅研究，2015年成为双立人旗下品牌。巴拉利尼的不粘锅都是在意大利生产的，锅身采用98％的高纯度铝制，相对普通合金锅来说更轻。单锅售价在300－500元左右。

3、Carote不粘锅

Carote是一家20多年为国外品牌代工的不粘锅具企业，Carote的麦饭石不粘锅采用的瑞士易宝龙涂层，的特点是颜值高，小清新的风格。推荐大家看看Carote的28cm早餐锅，简直是早餐神器，三格设计可以把蔬菜、蛋类和肉类同时制作，非常的节省时间，日常售价150元左右。

炒锅什么样的好？

1、传统铁锅：导热速度极快、重量又轻且只要几百元就买得到，但因为需热油热锅且大火快炒，所以油烟量很大。不过仍有不少婆婆妈妈们习惯使用。

2、铸铁锅：导热快、传热稳、保温效果极佳的铸铁锅，比传统铁锅多了不沾锅的效果，在欧洲被视为传家锅。铸铁锅的重量远重于用一片薄薄的铁打成的传统铁锅，但和不锈钢锅不相上下。

3、不锈钢锅：不锈钢锅也就是一般所称的「白铁锅」，坚固耐用又没有生锈的困扰，也是不会有劣质涂层释放毒素问题的锅具。烹调时想要不沾锅，就得采用热油热锅的方式。

4、不沾锅：不沾锅指的是有涂层的炒锅，一般多以铝合金锅为基底，镀有一层如树脂、磁釉、矿物质等不沾的`物质。不沾锅又有「傻瓜锅」之称，就算不会煮的人，也可以用不沾锅烹调出完整的鱼或蛋、

而且重量也比不锈钢锅轻，因而深受新手青睐。但的缺点是不能使用铁铲炒，容易将表面的不沾物质刮除。不沾锅的耐用程度视不沾层的厚薄、材质及工序而定，涂层愈厚、材质越好、工序较多者价格愈高。

上述的这些小常识给大家介绍了相关的内容了，这些品牌的不粘锅质量都不错，而且也有很高的性价比，是不错的，大家可以放心选购。炒锅什么样的好呢，要选择不同材质的炒锅相互对比，这样的话才能知道什么样的炒锅适合自己的家庭，希望能对大家有帮助。

不粘锅哪个牌子质量好2

1、苏泊尔（SUPOR）不粘锅

推荐理由：苏泊尔这个锅已经连续买了好几年了，嗯，它是我的最爱，首先质量有保证，特别是这款锅，超级好用，做工精细，锅底蜂窝状受热面积大，锅盖透明，密封效果好，锅体很轻，使用方便，不粘效果也特别好，清洗起来特别方便，价钱也很合理，只能用完美来形容，强烈推荐，真的超级喜欢，性价比特别高

浙江苏泊尔股份有限公司是中国最大、全球第二的炊具研发制造商，中国厨房小家电领先品牌，是中国炊具行业首家上市公司（股票代码002032）。苏

2、炊大皇不粘锅

推荐理由：总的来说，吹大皇的这个炒锅不粘锅的效果还是非常好的(?▽?)，但是在煮面条啊，或者是焖菜汤汁比较浓的时候，还是会有粘锅的情况，但是用清水浸泡一段时间就可以清洗的，洗掉还是非常不错的，炒菜的色泽都特别好

炊大皇，拥有国家发明专利的养生硒铁锅，以及中华麦饭石不粘锅、原生铁矿石铸铁锅等系列健康炊具，手工铸造合金炊具行业NO.1。

3、爱仕达（ASD）不粘锅

推荐理由：这个炒锅是新款，底部蜂窝状的结构，无油烟，上火快，不粘锅，容易清洗，比原来的那种有涂层的炒锅更先进。昨天下午收到货，今天中午用来炒菜，确实比以前有了更好的体验。

爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司、上海爱仕达汽车零部件有限公司为核心控股子公司的大型国家级无区域企业集团，创建于1978年，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电、汽车零部件等相关业务。

4、九阳（Joyoung）不粘锅

推荐理由：价格很便宜。周围邻居有好几家都在使用这种麦饭石的不粘锅，于是自己也买了一个，围观挺好看的，使用了几次，挺好的，不粘效果相当好，而且没什么油烟，而且很容易清洗。物流速度超快，下单后当天就到货了，包装很严密，锅子和锅盖都没有任何破损的痕迹，也没有任何划痕。

九阳股份有限公司（以下简称九阳或公司），前身为山东九阳小家电有限公司，始创于1994年，成立于2002年7月，2007年9月正式改制为股份公司，现任公司董事长、总裁王旭宁。

不粘锅哪个牌子质量好3

一、不粘锅的分类与简介

不粘锅按铸造材质分类有以下4种：

1、铁质不粘锅。产品分为生铁材质和熟铁材质。生铁材质是铸造而成，特别厚还特别重，但它不易过热；熟铁材质往往特别薄而且它的热容也小。两者都存在着生锈和被腐蚀的缺点，所以它寿命非常短。

2、铝材质不粘锅。其优点莫过于材质轻，而且它导热特快，它缺点是会与一些带酸碱性强的食品产生其化学作用，会大大削弱产品的使用期限。

3、不锈钢不粘锅。它具有较强的抗酸性、抗腐蚀性、抗高温性、抗氧化和使用期限长等优点，缺点就是价格昂贵。

二、不粘锅工作原理：

不粘锅之所以称之为不粘锅，是因为它的锅底采用了不沾涂层，在市面上常见的不粘性能最优的就有特氟龙涂层和陶瓷涂层，还有就是特定技术物理防粘锅涂层，这三款是最为推荐的。

特氟龙涂层

特氟龙涂层可运用在碳钢、不锈钢，以及铝、铜、镁各种合金等金属产品上，也可运用在玻璃纤维以及一些橡胶塑料等非金属产品上。其性能包括：

1、不粘性：在涂层表面有着极低的表面张力，因此表现出极强的不粘性。

2、低摩擦系数：特氟龙在所有固体材料中具有最低的摩擦系数范围大概在0.05~0.2，取决于材料表面的压力、滑动速度以及运用何涂层。

3、不湿性：特氟龙涂层表面具有极强的疏水疏油性，所以清洗更彻底。

4、极高表面电阻：通过特殊处理后，涂层具有一定的导电性，可以用作抗静电涂料。

5、耐高温：特氟龙涂层具有极强的耐高温和耐火性能，这是由特氟龙有很高的熔点和自燃点，以及意想不到的极低的导热性。（温度保持在290 °C~315 °C）

6、耐化学性：特氟龙涂层不受化学环境的影响。除熔融的硷金属和高温下的氟化剂外。

7、低温稳定性：特氟龙涂料能在绝对零度（-270°C）下使用不损失机械性能。

陶瓷涂层

陶瓷涂层是有机树脂涂层、合金涂层和金属涂层之后全面涌现到大众面前的一大批无机非金属涂层材质的总称，伴随着宇航领域、电子领域、军工邻域等高尖端科学技术的发展。到目前为止，也得到了迅猛的发展。

从传统陶瓷材质上延伸出来的新型复合材料的陶瓷涂层，在保证传统陶瓷材质的耐高温、耐磨损、耐腐蚀等三方优点的同时保留了基本材质的结构性强度，因为陶瓷涂层一般的厚度停留在一毫米内，这也大大降低了零件的材料损耗。陶瓷涂层在不粘锅产品的不断升级改造过程中起到了至关重要的作用。它性能的稳定，并通过上千年人们的使用检验，已充分向世人证明其安全性。

纳米钛黑

生物膜是陶晶不粘层物质，吃了对人体是无害。从涂层安全来说，它是安全无毒的，结合了经阳极氧化处理铝合金基材核技术。此涂层便于清洁，物理特性稳定，不易产生对人体有害物质。缺点就是价格较高，容易买到冒牌，不能使用铁质或钢质锅铲，以及钢丝球清洁，容易损伤涂层。

三、各品牌不粘锅精选推荐

德国KBOKA蜂窝不粘锅（售价399元）

产品介绍：

德国KBOKA蜂窝不粘锅采用食品级316L不锈钢，不怕腐蚀，无惧酸碱，经久耐用。它独特工艺和花纹搭配非常好看，一点不粘还无油烟，而且受热均匀，不惧高温。新升级的不封闭蜂窝结构，纹理不锁，即使微量用油也能自由延展开，全面降低损耗率。食材不直接接触锅底，达到了少烟不粘的目的。

锅盖上带有智能硅胶感温设计，温度达到60度后，会转化为鲜红色，锅内温度变化一目了然，让烹饪更舒心。双面PRO高聚能锅底，采用高精微刻技术，导热迅速均匀，省油省时省力，历久弥新不发黑。

综合评价：超棒的不粘锅哦！家庭烹饪必备。

英国EWIWE全面屏蜂窝不粘锅（售价629元）

产品介绍：

EWIWE这款不粘锅采用316不锈钢材质，耐腐蚀耐高温，健康安全耐用。它一锅多用，兼容性强，煎炒炸焖蒸，都能轻松应对。

锅体采用多层复合结构一体压铸，精工细作，保障锅体受热均匀。锅面采用精雕微刻技术，六芒星纹理覆盖全锅面，升级后的不粘纹理，大大减少食材与锅底的接触面积，从而达到更好的不粘效果。同时不惧硬物剐蹭，耐用性高。

手柄连接处采用点焊工艺，锅具内侧无铆钉，光滑无缝，美观易清洁。

锅盖智能高温预警装置方便我们随时掌控火候，安全性高。

综合评价：质量手感都不错，颜值很高，特别喜欢锅的内面没有铆钉设计，很干净的感觉，即使做清洁也会方便很多。烹饪时油烟也特别少。