5cr不锈钢菜刀怎么样

1. 不锈钢菜刀哪种材质好

一般菜刀的材质可分为3cr、4cr、5cr、8cr、9cr和三合钢，如果是家庭用的要求不是很高的话建议5cr就可以了，如果是要求高的话可以选用9cr和三合钢，刀的材质越好，铬数越高，说明任性越好，质量越好，耐久度也好。

2. 4cr13 刀与5cr13哪个好

菜刀4cr13和5cr差不多，只不过5cr13旳菜刀耐磨性更好一些。

菜刀主要是用来切肉类和蔬菜，但有些不法之人会用其伤人。我们要和平利用菜刀，不可当做武器做非法之事。

国产菜刀里，主要有不锈钢刀与碳钢刀：碳钢刀老百姓俗称“铁刀”，锋利度高，但是容易生锈，比较难打理。不锈钢刀是在碳钢刀的基础上，增加了防锈、防腐蚀性的铬、钼钒等元素，所以外观更加干净、美观，不易生锈，打理比较简单，高硬度钢材的锋利度，比如8铬、9铬、大马士等，甚至超过碳钢刀。

菜刀有非常多的种类，除了依据各种目的设计的菜刀之外，也可分为中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。日式菜刀通常是搭配在砧板上使用，切断食材后砧板可防止刀刃受损。而洋式菜刀则是大部份可直接在调理台上使用。

菜刀属于北京轨道交通禁止携带物品，不可携带菜刀乘坐地铁、城铁等交通工具。

剁刀：砍、剁肉类，也可将骨头剁成小块。刀片较厚，重量也较重。

片刀：切肉丝、将瓜果类切成片、切蔬菜皆宜。

水果刀：切水果与较小型的食物。

锯齿刀：适合切较多水分的水果。

3. 5cr和30cr切片刀哪个好

建议选择30CR材质，因为5CR硬度太大，容易断裂，而30cR韧性好不容易断

4. 5cr13和420钢的刀哪个好

5Cr13好。是马氏体不锈钢，属中碳成分，适合于制作民用刀具，如厨房刀具、医用刀具等，由于其强度硬度较高，塑性和韧性就要低些，所以不...特性及适用范围：马氏体不锈钢的常用等级为1Cr13、3Cr13等，...

5. 5cr15和夹钢菜刀哪个好

5cr15好。
5cr15刀具优点，质量优良，性能好，5CR15中5代表碳含量千分5，可以热处理到HRC59，硬度较高。CR15代表铬含量15%，铬含量越高防锈能力越好。

6. 5cr13的刀和59hrc哪个好

作为刀来说，5Cr13比较好。
5Cr13是常用的刀具材料，属于马氏体不锈钢。可以通过热处理调整它的力学性能。得到需要的硬度和韧性，常用于蒸汽机叶片、餐具、外科手术器械等等。
59Cr属于高硬度铬钢，常用于车轴、弹簧制作。做刀具容易崩口。

7. 5Cr13是什么材料 ,做刀怎么样

无锡23是什么材料，做刀的话应该是可以这个材料我觉得非常的好，它是一种钢制材料。

8. 请问4Cr不锈钢做刀好，还是5Cr做菜刀好

硬度一定是5Cr的高，防锈能力一定是4Cr的好。既然是做菜刀，够用就行，要是砍骨头4Cr的好些，因为有韧性不易崩刃。5Cr的耐磨性好些，切菜切肉比较好！
选择时主要看你的用途！

9. 5cr15菜刀有毒吗

这一点你可以放心， 合金元素之间有很强的金属间力,相互的吸引很强,只有在熔融后缓慢降温才有可能偏析,但也不会溢出.也就是说你不用高温去煅烧它，也不用担心重金属中毒。
5Cr15钢刀耐腐蚀性较好，刀片强度硬，并且价格适中。
5Cr15钢刀是一种价格适中的不锈钢钢刀，已被世界各地许多刀具制造商使用。它与420hc钢非常相似，但钒含量略低，铬含量更高，并且钼含量更高。5Cr15是一种非常经济的钢，由于含有大量的铬而具有良好的耐腐蚀性，因此广受欢迎。5Cr15通常可硬化至52至56HRC。5Cr15真正发挥作用的方面是其整体韧性，由于它不是超硬钢，因此它可以略微弯曲并能很好地承受冲击和侧向力，这会导致一些较硬和较不坚硬的钢断裂。此外5Cr15之所以成为如此流行的厨房用刀和低成本口袋刀和固定刀片刀的主要原因之一，使其总体上具有很高的耐腐蚀性。

10. 5cr15跟弹簧钢菜刀哪个好

弹簧钢菜刀好。
1、弹簧钢菜刀硬度和耐用性要好于5cr15的不锈钢菜刀。
2、5cr15菜刀优点是韧性和防腐蚀性好，易打理，硬度好。