① 不锈钢糊锅了怎么去除黑斑
1. 小苏打粉浸泡法
先在不锈钢锅里放两瓶盖或两勺食用小苏打粉,倒入一小碗水搅匀,有条件加一点酒精,浸泡20分钟,再用清洁球里里外外擦洗不锈钢锅,污垢便可除。食用小苏打粉在京东或天猫上可买,8-10元/公斤,价格不贵,但非常实用,用途很广,不仅可清除不锈钢锅、灶具油渍、糊垢,还可清洗橱柜台面及其他厨房用具,所以在我家厨房属必备品。
1. 小苏打粉浸泡法
先在不锈钢锅里放两瓶盖或两勺食用小苏打粉,倒入一小碗水搅匀,有条件加一点酒精,浸泡20分钟,再用清洁球里里外外擦洗不锈钢锅,污垢便可除。食用小苏打粉在京东或天猫上可买,8-10元/公斤,价格不贵,但非常实用,用途很广,不仅可清除不锈钢锅、灶具油渍、糊垢,还可清洗橱柜台面及其他厨房用具,所以在我家厨房属必备品。3. 果皮废物利用法
如果没有新鲜柠檬皮、橙子皮,也可用吃了柠檬或橙子后的晒干皮子,或者番茄皮、山楂片、苹果皮等,放在不锈钢锅盐水里沸煮5分钟,再浸泡20分钟后,用清洁球擦洗,可除锅里黑垢。4.河沙白酒去糊法
如果没有木炭灰,那就用手抓把河沙,加5钱酒,医用酒精也可,用水后搅匀,搁置5分钟后,再用力擦洗,可除黑糊垢。5. 喷重油清洁剂法
可将除重油的品牌清洁剂喷涂在烧糊了的黑垢表面,待5分钟后,用清洁球用力擦洗,再用清水洗净,不锈钢锅会焕然一新。这种专用除油污清洁剂在超市和网上都能买到,大约20元/500g(瓶装)。
② 锅烧糊的黑垢怎么去除
如果不锈钢锅烧糊了,上面就会产生一些黑色的固体物质,它们可能很难去除,但是如果不及时进行清理和维护的话,无疑会影响到我们后期的使用效果,比如可能会使得后期烹饪价格饭菜佳肴的时候影响到口感,或者也会影响到锅具本身的使用寿命,这些都是不可取的,所以在发生这种情况的时候,具体应该怎么操作呢?有类似困惑的朋友可以综合了解下文,一起来学习一下去除不锈钢表面烧糊了留下的黑色物质可以采取的方法以及步骤和操作。
锅子烧糊了的17种清洗小窍门
1、用热水泡就可以的
用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)
2、山楂可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山楂放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
如果家里有剩下的不太好的西红柿放在锅里煮,自然就会掉了,用新鲜西红柿有些浪费。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开,盖盖儿焖一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
问题说明:用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多,虽然也有人爱收藏这类东西,但大多数人并无此雅兴,所以,还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?
操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。注意,刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。
9、有一个绝招,轻易不外传。夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。
10、用小火干烧片刻
用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉
用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏,用布灒点水
涂上牙膏,用布灒点水,用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡
用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。
如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”,可以直接倒入开水,再加入过硼或过碳,泡到水温后再倒掉。
以上两法前者是去除烧焦的油脂,后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除
锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、投入一些凤梨皮
不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,现只要将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的锅子通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
16、用盐加点柠檬汁洗
金属器皿生锈,用盐加点柠檬汁洗,即能迅速除锈,又能将器皿擦得光泽耀眼。
17、用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗
如果饭烧焦了,糊印“印”在了铝锅了,可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗。不管烧焦部位有多大、多厚,都能洗干净。
③ 不锈钢锅烧糊了上面黑的怎么去掉
在不锈钢锅烧糊的部位倒上白醋(白醋中含有醋酸,能够软化污垢)。往不锈钢锅中倒入适量的食用碱(食用碱具有去污的作用)。用钢丝球仔细刷洗不锈钢锅。用清水把锅冲洗干净即可。
④ 不锈钢锅烧糊了上面黑的怎么去掉
不锈钢锅烧糊了上面黑的去掉的方法如下:
用温水泡上几分钟,使用普通的锅具清理方法,便可将挂具清理干净。也可用使用废旧的卡牌,较硬的那种,将其顺着锅具的边缘,将烧黑的焦垢给刮下来。
可以使用浓度较高的氢氧化钠进行处理。将氢氧化钠水容易倒入进锅内,浸泡一段时间,然后使用钢丝球刮擦一会,便可处理了。整个过程需佩戴手套,从而避免皮肤上沾到。
不锈钢锅使用需注意:
在使用不锈钢锅的时候,是不可往锅内添加带有酸性的食品,以免酸性物质与不锈钢锅中的铬、镍等元素产生反应,导致一些有害物质进入到食物内,对人体会带来一定的威胁。
不锈钢锅不可用于熬制中药。因为在中药内,含有较多的生物碱或者有机酸,在加热的状态下,会与中药内的一些成分产生反应,让中药失去药性,且会产生一些不好的物质。
不锈钢锅外观精美,拥有耐腐蚀、防锈、易加工、不易变形等优点,是厨房生活中常用的锅具,但是不锈钢锅导热是很均匀,许多品牌的不锈钢锅的都采用三层复合底结构。
使用不锈钢锅受热均匀,导热快,在炒菜时不会因为温度过高而烧焦食物,不会产生油烟,而且拥有煎、炒、烤、炖等多种功,采用三层复合结构的不锈钢锅具不仅能够保持住食物的营养成分,又可维护人们的身体健康。
⑤ 不锈钢锅烧糊了上面黑的怎么去掉
第一种方法是用热复水泡十分钟制左右,再清洗,就可以清洗干净了。
第二种方法是锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
第三种方法是加入比例为1:2的醋水比例,要记得盖过烧糊烧黑的部分,接着盖锅盖煮沸,浸泡过夜。第二天,用汤勺轻刮即可清除。
注意事项:
1、不要用钢丝球进行刷洗,避免破坏不锈钢锅的底部。
2、注意不能让水烧干。
⑥ 不锈钢锅烧焦烧黑了怎么清洗
不锈钢锅烧焦烧黑后清洗方法:
1,首先第一个方法是采用小苏打粉,可以解决锅底的问题。在锅底烧焦的部分上均匀地撒上一些小苏打粉,大概覆盖过烧焦的锅底就行,然后将不锈钢锅静置一刻钟左右,再用刷锅底的道具就行刷洗,就可以去除焦黑的部分了。
2,第二个方法是采用柠檬皮,将已经榨完汁后的柠檬皮大概约4~5片放在烧焦锅底的部分上,然后在锅里加入盖过柠檬皮和焦黑部分的水量,将不锈钢锅用中火加热至水滚,继续煮一段时间大概三到四分钟,熄火,将不锈钢锅静置到锅底不烫手为止,就可以去除焦黑的部分了。
3,第三个方法是采用铝箔纸,比较适合清理不锈钢锅,将铝箔纸揉成一团铝箔球,然后在烧焦的不锈钢锅底加入少量水,再用铝箔球进行刷洗锅子,就可以去除焦黑的部分了。
不锈钢锅使用注意事项:
1、因为不锈钢导热系数不大,底部散热缓慢,温度易集中,所以使用不锈钢炊具时火力要控制一下,尽可能让底部受热面广而均匀,既可节约燃料又能防止锅底食物烧焦。
2、不锈钢锅具要避免与尖硬物碰撞,否则会造成锅具划伤有瘪痕不仅损害其美观还影响了锅具的密封性能。
3、不锈钢锅使用一段时间,其表层会形成一层雾状物,导致炊餐具表层发暗。这需使用软布沾上去污粉或中性清洗剂擦拭,就能恢复光亮。如果其外表层受烟气熏黑,也能采取此方式。
4、使用不锈钢锅时,切勿让锅底留有水渍。尤其是在煤球炉上使用时,这是因为煤球内含有硫,燃烧时会释放二氧化硫和三氧化硫,这类气体一遇到水就会生成亚硫酸和硫酸,腐蚀不锈钢锅底。
⑦ 家里的不锈钢锅外面都烧黑了,有没有什么办法可以弄干净
不锈钢锅外面除黑方法有如下几种:
1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,注意不要太用力破坏锅底,效果很好。
⑧ 不锈钢锅烧糊了上面黑的怎么去掉
不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗,不过还是有一些绝招可以对付这种情况。
1、将家中较大的锅子加清水,投入一些凤梨皮,再把较小号的不锈钢锅通通放入,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新。
2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底。几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底,用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底,切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
7、平底锅焦垢去除,锅内加水煮开,再加少量洗洁精,放一个晚上,再进行擦洗,即可除去。擦洗干净后须一层油。
⑨ 不锈钢锅糊了怎么去除黑渍
我们在用锅的时候一定要注意火候,不能太旺,另外油少了水少了也都是容易烧糊的,甚至把锅烧坏。如果锅被烧糊了,也最好赶紧清洗掉糊锅的印记,不然就会变成顽固的黑渍。那么不锈钢锅糊了怎么去除黑渍呢?
1.在锅中加一点醋,在刚盖好的地方加水(1:2)烧一下,加热锅,静置一会儿,等待乙酸和不锈钢锅充分反应,烧好的东西会慢慢地脱落,准备洗迷路。
2.将少许米饭倒入锅中,加少量水,覆盖黑色区域,让米饭自然发酵,然后洗净。
3.将水加到锅中煮沸,加入少量清洁剂,盖好锅,静置一整夜,然后用刷子擦洗除去。
4.如果家里有木炭,可以将木炭浸入少量水中以擦洗锅的黑色底部,无论烧成的部分有多大或多厚,都可以将其洗净。
5.用小火干燥一会儿,冒烟时撒上盐,摇一分钟,关掉火源,然后擦掉,会很干净,没有底部,没有糊状的气味。
6.啤酒和白酒移至锅底。如果在烹饪过程中不小心将锅贴了,锅底会被烧焦。如果不容易刷掉,可以倒少量的酒和啤酒与少量水(比例为2:2:1)混合,盖上锅盖,静置5分钟,这样很容易擦洗。
1.西红柿:将一些不是很好的西红柿放入锅中煮熟,它们自然会掉下来。
2.苹果:使用苹果皮或梨皮,并用少量水煮沸,即可轻松清洁。
3.醋:加一点醋,加水烧开,即可洗净。
4.橘子:切几片橘子,放入锅中煮沸。整夜会很闷,第二天会将残留物倒掉,很容易清除。
5.盐:用小火干燥一会儿,在抽烟时撒上盐,摇一分钟,关掉火源,然后擦干。它将很干净,而且不会离开底部,也不会留下浑浊的气味。
6.菠萝:不锈钢锅很容易沾上黑色污垢,很难擦洗。现在,只需在家里的大锅里加水,放些菠萝皮,然后把所有小锅放进去,煮20分钟,然后等它变冷之后洗干净。
6.用高浓度氢氧化钠水溶液浸泡(例如100克水,50克氢氧化钠,因为它具有强腐蚀性,因此必须戴上耐酸碱的手套,而不是用于清洁铝制品),并且然后用钢丝球刮擦。
1.由于不锈钢锅三层钢是整体成型的,因此它可以快速传导热量并均匀地产生热量。它比普通的锅具要强。中火可满足大火的要求。这样可以节省能源,并确保锅不粘锅或不粘锅底。因此,使用不锈钢炊具时,火力不应太大,应尝试使用中小火,以节省燃料并防止锅底食物燃烧。
2.不锈钢炊具应避免与尖锐,坚硬的物体碰撞,以免刮伤和凹痕,从而影响外观和密封性能。
3.使用一段时间后,不锈钢表面会出现一层薄雾,使炊具表面变暗。此时,可以用蘸有去污粉或清洁剂的软布擦拭以恢复亮度。如果外表面被烟熏黑,也可以使用此方法。
4.使用不锈钢锅时,请勿在锅底留下水渍。特别是在煤球炉上使用时,由于煤球中含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫。当遇水时,会生成亚硫酸和硫酸,腐蚀锅底。