Ⅰ 为什么韩国人习惯用铁制筷子
两种原因:
第一是资源问题:
韩国地方小,加上朝鲜也只是中国一个多省的面积,所以物专产相对匮乏,自属给自足都不够。所以说自古以来一直是依靠给中国上贡并用人参、貂皮一类东西换取副产品过活。
和我们经济发展靠资源血拼相比,他们必须节省资源以保证子孙后代的存活。所以实打实的以科技创新创造生产力。大规模的资源浪费现象在韩国是不可能出现的。
所以说用金属筷爽利、卫生、经久耐用,而一次性的简易筷子就太浪费了,即消耗资源又污染环境。
第二是传统问题:
以往王公贵族的餐具都是银质,是基于“银能试毒”的说法来制作的,以防手下人下毒暗害。久而久之银质筷子就成了富贵的象征。
现在韩国人用的金属筷,大多数是不锈钢的,而不是铁质的,闪亮的特征传承了银筷的雍容气象,所以金属筷是他们的不二选择。
Ⅱ 为什么韩国人特别喜欢用不锈钢筷子,却不喜欢用木质筷子
韩国人特别喜欢泡菜和烤肉,对比木筷子,不锈钢筷子不容易留味儿、发霉或者染回色,更适合夹取食物。至答于扁筷子,则是因为在传统的韩国家庭中,一家人通常都是围坐在小矮桌旁用餐,麦子通常是跟着放菜,一起放在托盘里端上桌,扁头的不锈钢筷子有着一定的重量,也不会滚来滚去,显得非常失礼。
Ⅲ 中国大多家庭使用木质筷子,韩国人普遍使用不锈钢筷子,是什么原因导致的
对于我们国家的人来说吃饭没筷子这项工具可是万万不允许的,筷子已经成为我们日常生活的一部分了。以前大都是用木筷子或竹筷子,现在根据个人需要更是生产出了不锈钢筷子,习惯了木、竹筷子,不锈钢筷子上手还是有点陌生,最让人怀疑的是这不锈钢筷子可以长时间用吗?
但这不锈钢筷子并不是说都是好的,也有瑕疵的,跟我们常用的传统筷子相比的话,就是太重了,吃米饭,夹肉还可以,要是从锅里捞面之类的,反正要费好大力气才行。其次就是导热太好了,吃东西可要小心会烫到嘴巴。
Ⅳ 为什么韩国人爱用铁筷子
我看过相关的报道说:“因为他们认为木制筷子会浪费大量的木材。为了环保才用钢制的”。
Ⅳ 韩国人几乎都用不锈钢筷子,这是为何
主要就是干净、而且在清洗的方面,也是非常容易。直接一桶水一瓶液体,就直接搞定留在筷子上的食物残渣。而且哪怕金属筷子没有手感没有木质筷来得好,但其实木筷是非常容易藏霉菌,成为细菌温床,反倒是金属筷子比较不会滋生细菌,清洗方便易于消毒,而且南韩法令规定:餐厅、商店和超市等所有营业场所皆禁止提供一次性餐具。
前些年国内媒体上曾流行过一则“韩国人拟将筷子申请为非物质文化遗产”的假新闻,国人认为这是井底之蛙般的韩国人的一次自我意淫,但事实上这条新闻完全是国内媒体杜撰的。言归正传,筷子在韩国的确历史悠久,以至于随着历史的发展和本土化的改良,韩国筷子以及相关的筷子文化早已“自成一派”了。
Ⅵ 在中国筷子大多数是竹子做的,韩国却用不锈钢的,是为了节约
首先,韩国所有的餐饮行业都不允许使用木制筷子以及一次性筷子,因为不环保。而使用不锈钢筷子,不需要砍伐木材,更加节省树木。
所以,我们看到韩国的筷子都是不锈钢的,几乎看不到有木筷子。而且,韩国的筷子大多是扁的,跟我们中国人的筷子也有区别。
可能很多人会觉得不锈钢筷子很重而且很滑,用起来感觉很不习惯。而韩国人用我们的木筷子也是一样的感觉,他们从小都是用不锈钢筷子,也用习惯了。
让他们一下子更换成木筷子,他们也会感觉很别扭,好像筷子怎么拿都不得劲。
Ⅶ 为什么韩国人都喜欢用不锈钢筷子
不锈钢筷子有质轻、易清洗、耐磨损、不易长霉的优点。
中国人餐桌上离不开的筷子,如果用不对,吃进嘴里的就不仅是美食了,还可能有病菌。筷子上的病菌有传言说,筷子发霉了很容易致癌?我们一起看看怎么回事儿。筷子上最容易滋生两种菌—幽门螺杆菌和黄曲霉素。都是高致癌细菌。所以建议备一台消毒柜,我自己用的韩国hanil紫外线消毒柜就很不错。