高温醋酸为什么不能用不锈钢

1. 不锈钢容器能装醋吗

不锈钢容器不能装醋，不锈钢容器是金属，而醋是酸，二者会发生一定的化学反应，随着时间的累计，长时间盛放的确会产生化学反应，使有毒的金属元素被溶解出来，有害身体健康。

食醋酸度较高，不要存放在不锈钢容器中，最好使用玻璃瓶存放。以谷物为原料采用固态发酵法生产的食醋，在存放过程中容易产生沉淀，在保质期内如无其它异样属于正常现象，可放心食用。产品打开后，注意用完随时加盖，以减少产品风味物质的挥发以及环境中灰尘、微生物等的污染。

市场上的食醋类型、名称多样，在原料、生产工艺方面各具特色。与调配食醋相比，酿造食醋中不挥发酸、可溶性固形物含量更高，氨基酸、有机酸等物质更为丰富，口感柔和，摇晃后产生均匀的泡沫并且较为持久。质量好的食醋具有特有的香气，劣质产品一般有异味或滋味寡淡。

(1)高温醋酸为什么不能用不锈钢扩展阅读：

日常生活用的不锈钢餐具，采用食品级不锈钢，即指符合《不锈钢食具容器卫生标准》GB9684-88规定的不锈钢材料，其铅铬含量比一般不锈钢要低得多，对人体损害不大。反之，使用不达标或者假冒伪劣不锈钢餐具，则会损害人体健康。

在不锈钢餐具的标识上，看镍、铬含量。挑选铬含量在18%至19%，镍含量在8%至9%之间的产品就可以了。如果没有标识，可用磁铁测试。能牢牢吸住的肯定不是好的不锈钢，证明其含镍量少，也就是抗腐蚀能力差。

反之，吸附不上的产品质量较高。测试时，最准的方式是吸不锈钢容器的底部，因为容器的边缘有时会因为抛光产生磁性，在测试时也会吸得住。不过，这个方法在添加了锰的不锈钢制品中并不适用。

2. 不锈钢制品与醋有什么影响吗

长期盛装，所以会对不锈钢产生腐蚀，自然对健康也有不利的一面。盛装酱油和醋的容器，最好选用玻璃制品。

3. 用食醋可以除去水瓶中的水垢含有碳酸钙,但不能用不锈钢或铁制容器长期存放,请解释原因

醋酸能和碳酸钙反应生成碳酸氢钙和水所以可以除水垢，醋酸是弱酸能和金属氧化物反应使其腐蚀所以不能用铁制容器长期存放醋酸

4. 304不锈钢能不能耐冰醋酸腐蚀呢

答案是：当然可以
20%醋酸 沸腾 腐蚀速度
304 是0.0102mm/y(毫米每年） 通俗的说就是耐醋酸腐蚀
201是0.0043mm/y

但是：在醋酸介质中，201 比304表现要好。
引用:"
沈行素和华保定 研究了含钼的铬锰氮钢及铬镍不锈钢在有机酸中的阳极钝化和阳极保护。他们指出，不锈钢中，锰比镍更有利于在醋酸介质中的钝化，在其他许多有机酸中也有类似的情况，但其原因还不清楚。我们所研究的两种系列的不锈钢中，除锰、氮和镍外，其他主要台金成分基本相同。据此，我们也就不难理解为什么201不锈钢在醋酸介质中的耐蚀性会优于304不锈钢。"
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5. 醋酸与不锈钢加热是否反应拜托各位了 3Q

醋的沸点是70C‘，也就是说：少量的醋不等加热，醋酸就挥发了，来不及反应的

6. 醋酸可以用不锈钢多级泵吗

醋酸对普通不锈钢有晶间腐蚀.
按醋酸的腐蚀速度图，任何浓度的醋酸在温度不超过30度时，对18-8系列的铬镍不锈钢如304（0Cr18Ni9)，321(1Cr18Ni9Ti 淘汰，但市场有）腐蚀速度不超过0.05mm/a，温度不超过90度，腐蚀速度不超过0.1mm/a。对316L，0.1mm/a腐蚀速度线提高到沸点（100~105度）。所以，304/321/316L都可以，但316L贵很多，没有必要。

不锈钢化工泵

7. 能用不锈钢容器煮醋酸食物吗

不锈钢种类很多,但是它耐腐蚀的原因只是不同金属种类和含量的高低,一般情况下的锈蚀是酸式和碱式,一般的酸对于金属腐蚀是金属和氢的置换反应导致腐蚀,还有酸性的溶液腐蚀是空气中的氧参与,和钢中的杂质碳形成原电池导致腐蚀,所以一般情况下,严格的说,就算是不锈钢也会腐蚀,只是腐蚀程度高低,所以你的高温高浓度醋酸如果有空气存在,必然会腐蚀,可能有的不锈钢材质抗腐蚀性非常强,腐蚀程度会低一点,但是不可能不腐蚀.

8. 不锈钢碗为什么不能放醋

原因是不锈钢碗一般都是201材质的，也就是说不是很好的不锈钢。遇到酸性的东西就容易生锈。如果他·是304·材质的话就不会了啊

9. 为何不能用白醋长久浸泡除去不锈钢水壶中的水垢...

白醋中的醋酸浓度不够高，要除水垢只有用稀硫酸或稀盐酸，效果才好。

10. 不锈钢装醋可以不..会不会有什么害

不锈钢的牌号有60多种，性能也不一样，你用于装醋的不锈钢牌号是多少？