① 304与316做菜板,哪个更好
你好:
1,标称 304 的不锈钢为【食品级】的,316 是【医用级】的不锈钢。
2,虽然两款不锈钢都很优秀,但金属菜板【不太适合】的,在锋利的刀刃下会产生金属末 ……
② 不锈钢面板304和316哪个好一点
304不锈钢和316不锈钢都是生活中经常会使用到建筑材料,不同型号的产品在性能方面必然是有所不同的,关于304不锈钢和316不锈钢的区别是什么?简单来说,304不锈钢和316不锈钢都是属于奥氏体不锈钢,只是316不锈钢在304不锈钢的基础上又加入了钼,这样就让316不锈钢的防水性能得到了大大的提升。
化学成分不同
304是盖式不锈钢,它的材质组成为OCr18Ni9,316L是奥氏体不锈钢,材质组成是OOCr12Mo2Ti。
性能不同
304钢种能耐硫酸、磷酸、甲酸、尿素等腐蚀,适用于一般用水,控制用气、酒、牛奶、CIP清洗液等腐蚀性小或不接触物料的场合。
316L钢种在304基础上增加了钼元素,可以显著提高其耐晶间腐蚀、氧化物应力腐蚀的能力以及减少焊接时的热裂倾向性,其还有良好的耐氯化物腐蚀的性能。常用于纯水、蒸馏水、药品、酱、醋等卫生要求高、介质腐蚀性能强的场合。价格上316L是304的差不多2倍。
③ 切菜板选什么材质最好,又健康又不霉
切菜板选什么材质最好,又健康又不霉?
第四:不锈钢厨房板出现相对较晚,但它们实用性强,表面光滑,易于清洁,易于干燥,不会滋生细菌。因此,它们受到很多人的喜爱,尤其是在酒店、餐馆和其他餐饮场所。基本上,使用不锈钢厨房板。不锈钢厨房板的缺点是太硬,容易伤刀,表面太光滑,只能切蔬菜,不适合切肉。
购买菜板时,尽量选择实木菜板或竹菜板。你可以为生食和熟食准备两块菜板。菜板用完后,及时清洗干净,然后放在专用的菜板架上通风干燥。注意定期对菜板进行杀菌消毒,以避免霉变或细细菌滋生。
④ 不锈钢菜板好不好 不锈钢菜板是否好用
1、不锈钢菜板很好用,硬度很高质量也很好,非常实用。
2、不锈钢板含有天然金属铜元素,均匀分布在板结构中,大大减少了细菌的生长。与木材或竹子相比,不锈钢具有易清洗、发霉、生锈等优点。
3、采购不锈钢菜板时,应选用304不锈钢菜板,可直接与食品接触。这种不锈钢可以直接与食物接触。耐酸碱,耐腐蚀,不易生锈。同时,它还具有防霉、抗菌、无异味的功能,更适合厨房环境,从而从根本上摆脱木质砧板带来的困扰。
⑤ 不锈钢菜板好不好用
挺好用的。⑥ 砧板304和316不锈钢哪个好
使用的话没什么区别。
316比304好的地方,在于316耐海水腐蚀的性能比较好,如果你的使用和海水没什么关系,选择316也就没多大意义。
⑦ 菜板用什么材质的好
木菜板。菜板一般情况下是使用樟木、橡木、铁木、柏木、杨木、竹子、塑料等材质制成。这些木质菜板都有其各自的优缺点。各自用过之后就会知晓其优缺点了。不管什么木材和竹材制成的菜板都还是比较健康安全。天然材质大家都比较信任,但是现在出来的一些高质量的塑料菜板不但外观美丽,也非常实用。
注意事项:如果菜板已经发霉,可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒,以防其变形而影响使用。
平时清洗菜板时一定要认真的洗干净,木菜板上的木屑和残渣一定要用刀刮去,再用温水冲洗。