⑴ 新买的不锈钢炒锅,用手一摸都是金属黑色。对身体有害吗
有害,这些都是润滑油或者机械油。
这个一般情况是加工不锈钢时在不锈钢表面涂的防锈油或者冲压油等,必须要清洗干净后才能使用的。
去除方法:
1、可能是生产过程中所用的机械油质量较差,一般性的洗涤不能去掉,所以用手拿了以后手会黑黑的油腻办法:水中加稍多一些的清洗剂,煮沸5分钟以,再洗净。
2、有可能不锈钢制品表面会有一层抛光后的金属微粒细屑。使用前可以用洗洁精或去污粉清洗一下再使用就不会使手变黑了。
3、有可能是蜡,不锈钢通过打腊抛光来增加它的亮度,建意用棉布擦一下,在用热水刷一下就没问题了。
不锈钢并非完全不会生锈,若长期接触酸、碱类物质,也会起化学反应。因此,不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外,别用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢食具容器,以免对产品产生腐蚀。
炒菜,用铁锅最好。新买的铁锅用盐水泡泡。再撒写色拉油擦擦才好用。如果还有异味,就用姜切成块,把锅烧热后,擦拭。还是铁锅好。无污染,加热均匀。大厨都是用铁锅的。
⑵ 为什么不锈钢擦一下纸就黑了
不锈钢用纸巾擦拭会有色痕迹,这种“黑色粉末是化学抛光材料,名为抛光蜡,这其实是在生产过程中的工艺问题。
所有不锈钢器皿的外表都有一层很薄的保护膜,而用带金属丝的抹布在清洗器皿的时候,金属丝很容易就破坏了保护膜,不锈钢器皿的表面很容易就被氧化,出现发黄的锈迹。所以不能用带金属丝的抹布清洗任何不锈钢的器皿。可用烤熟的胡萝卜擦锅,擦完后再用清水冲洗,油污就被清除,而且锅上也没下任何划痕。
不锈钢的用途
1、在建筑方面,不锈钢的应用很是关键,作为支架,不锈钢确保了建筑的稳固。
2、电梯装饰板所用的材料也是不锈钢,但是要选择合适的不锈钢表面,否则表面沾染上了手印就会影响美观。
3、不锈钢还被用于食品加工、餐饮、酿造等方面,在这方面,不锈钢对卫生就比较严格了,表面必须常常清洗,确保卫生合格。
⑶ 为什么买回来的不锈钢餐具用手擦手上有黑色的痕迹
这样的情况一般是在不锈钢在加工抛光过程中所遗留的残杂物,遇手或水自然会有发黑的现象。但经过清洗后就没事情的。不锈钢通过打腊抛光来增加它的亮度,我建意你用棉布擦一下,在用热水刷一下就没问题了。
⑷ 不锈钢表面一擦出现黑色的东西,请问这个是正常的吗
打磨不锈钢会产生那种黑颜色的粉末,那是正常的。不锈钢擦出黑黑的东西是化学抛光材料,名叫青腊,是一种腊制品,有毒,长期食入可能造成细胞异变,精神萎靡不振,记忆力下降等等,严重打还会致癌。幸好这会随着不断地使用慢慢淡化消失的,短期少量不碍事。要擦干净,洗是洗不掉的,一定要用力擦。
不锈钢锅使用注意事项:
1、不锈钢锅因为良好的导热和储热性,所以使用过程要区别铁锅。总的窍门是:大多数烧菜使用热锅热油法、而含有生粉的食物就必须采用冷锅冷油法。
2、两个概念:“冷锅冷油”:开火前放油,放食材,再开火盖盖,基本不翻炒,等锅沿冒蒸汽,加盐等调味的方式。“热锅冷油”:中火空烧锅具1-2钟到足够热。鉴别方法是滴入水滴,水滴不蒸发,而做黄豆粒大小的水珠在锅内滚动。这时先转小火,再放食材。如果水珠像芝麻大,则还不够热,要继续烧几十秒。
3、锅具使用后,应立即用锅的余温,用温水对锅具的内外壁以及锅底进行清洗。清洗完毕后,用干布檫干锅内和锅底。在使用后,请勿马上用冷水冲洗尚有余温的锅具,以免引起大量水雾,使的锅具不容易清洗,建议使用温水清洗。
⑸ 不锈钢盆用手蹭有黑的物质怎么回事
这种黑色物质是抛光用的研磨膏,研磨膏的主要成分是金刚砂、碳化硅以及凡士林等。由于反复使用所以呈黑色。
作用:研磨分为车辆日常维护性的研磨治理及涂装后的涂膜研磨。研磨治理一般来说以半年一次为佳,平时只要略加保护,雨后勤洗,多打保护性上光蜡,就能有效抵御大气的侵蚀,延长漆色寿命,增强漆面光泽度,使车体清新美观。
1、按照研磨膏中研磨颗粒的大小和研磨剂的配合比可以分为三种类型,粗粒度、中粒 度以及细粒度这几类。
2、就研磨膏的功效可以分为以下几种,主要是强力研磨膏、中切研磨膏以及微切型的 研磨膏这三种。
3、还可以按照研磨工作所进行方式的不同来分类,可以分为用于手工研磨所用到的手工研磨膏以及用于机器研磨工作中用到的研磨膏。
4、按照研磨膏的黏度来分类,可以分为膏状的研磨膏以及液体状的研磨膏这两类。
(5)不锈钢用手擦会黑是怎么回事扩展阅读:
常用类型
常用研磨膏有:
刚玉类研磨膏——主要用于钢铁件研磨。
碳化硅、碳化硼类研磨膏——主要用于硬质合金、玻璃、陶瓷和半导体等研磨;
氧化铬类研磨膏——主要用于精细抛光或非金属类的研磨。
金刚石类研磨膏——主要用于钨钢模具、光学模具、注塑模具等研磨抛光;金相分析实验过程中的研磨抛光,牙科材料(义齿)研磨抛光,牙科材料(义齿)研磨抛光,硬质合金等高硬度材料的研磨。
⑹ 手去磨擦清洗过的不锈钢锅手会黑是什么原因
不锈钢如果变黑是受到酸性物质的影响,使它发生了化学变化,让它变黑了。可能你的手上有酸性的物质存在。
⑺ 不锈钢表面一擦一层黑怎么回事
市场上偶尔会有部分不锈钢制品,比如不锈钢餐具、厨具等,擦拭后发现表面还有“黑油”,残留黑油应是成型加工厂制作过程中残留的冲压成型油,若在使用时发现黑油,大多是清洁过程未落实所致。
此油品于成型加工过程可提高润滑,避免材料与模具摩擦力过大而造成破损,通常产品出厂时会借由碱性物质洗去。若为水溶性成型油,一般洗碗精等清洁剂即可去除;但若为油性成型油,坊间流传以面团搓揉将黑油去除的方法。
更保险的方法是:以适量小苏打粉加水、或是白醋加水,煮到沸腾后关火浸泡,待凉后,再依正常程序以清洁剂清洗,就可完全清除。 建议大家在首次使用新的不锈钢食器前,记得依专家建议方式洗去黑油。
去除不锈钢锅锅底的污垢:
在较大的锅里加上半锅左右的冷水,放入一些菠萝皮,再把小号的不锈钢锅逐一放进去,直接加热煮沸一段时间,等到冷却以后再拿出,就会发现这些不锈钢锅变得光亮如新。
但是有一点值得大家注意的,如果是不锈钢餐具带有木柄或胶柄的,不宜放在沸水里。
⑻ 为什么不锈钢锅表面能擦出黑色的东西
打磨不锈钢会产生那种黑颜色的粉末,那是正常的。不锈钢擦出黑黑的东西是化学抛光材料,名专叫青腊,是一种腊制属品,有毒,长期食入可能造成细胞异变,精神萎靡不振,记忆力下降等等,严重打还会致癌。幸好这会随着不断地使用慢慢淡化消失的,短期少量不碍事。要擦干净,洗是洗不掉的,一定要用力擦。
(8)不锈钢用手擦会黑是怎么回事扩展阅读:
不锈钢锅使用注意事项:
1、不锈钢锅因为导热性好,储热性好,所以在使用过程中要区分铁锅。一般的诀窍是这样的:虽然大多数菜肴都采用热锅法,但含有淀粉的食物必须采用冷锅法。
2、冷锅概念二:“冷油锅”:上火前,先放油,把配料放进去,然后上火盖,基本上不要翻炒,待锅蒸好,加入盐等调味方法。“热锅冷油”:用中火将平底锅煮沸1-2分钟,直到足够热。鉴别方法是滴入水滴中,水滴不蒸发,并做大豆珠大小在锅中滚动。把火关小,把配料放进去。如果水滴像芝麻一样大,它不够热,要继续燃烧几十秒。
3、用完锅后,立即用温水清洗锅的内外壁和底部。清洁后,用干布擦拭锅的内部和底部。使用后,不要立即用冷水清洗锅,以免造成很多水雾,使锅不容易清洗,建议用温水清洗。
⑼ 新买的不锈钢餐具上有黑黑的东西,用手一摸,手也会变黑。怎样去除
1可能是生产过程中所用的机械油质量较差,一般性的洗涤不能去掉,所以用手拿了以后手会黑黑的油腻.办法:水中加稍多一些的清洗剂,煮沸5分钟以,再洗净。
2有可能不锈钢制品表面会有一层抛光后的金属微粒细屑。使用前可以用洗洁精或去污粉清洗一下再使用就不会使手变黑了。
3有可能是蜡,不锈钢通过打腊抛光来增加它的亮度,建意用棉布擦一下,在用热水刷一下就没问题了。
答案:美女遥看近却无
你好,
原因如下:
1.表面的物质是一种化学抛光材料,叫抛光蜡。作用是能够让不锈钢餐具变得更光滑。
2,。是否有害?
是的,不锈钢抛光蜡主要成分是有机溶剂,如丙二醇二甲醚等,对身体是有害的。长期使用会造成细胞异变,精神萎靡不振,记忆力下降等问题。
3.去除方法:(1)第一次使用时,用热水浸泡,用洗涤剂擦拭
(2)在后期使用过程中经常擦拭餐具
不锈钢碗变黑是氧化或腐蚀的结果。
如果是氧化,表现为在表面形成一薄层氧化物,如大多不锈钢餐具一经加热就容易变黑。
如果是腐蚀,表面会有许多细小的凹坑,如时间装酸性的食物或食盐。
第一种造成的变黑可用市售“电镀除锈增光剂”进行保养即可除锈增光。
而第二种造成的变黑则比较难再增光了。希望这个回答对你有帮助
方法一:用胡萝卜头清洗
把做菜时切下不用的胡萝卜头,在火上烤一烤之后,用来擦拭不锈钢餐具即可。
方法二:用番茄酱抹茶
可以用过期的番茄酱,涂抹在那些失去光泽的不锈钢餐具上,停留10分钟后,用纸巾擦去,再用热水冲洗干净,用布擦乾,不锈钢餐具就会瞬间焕然一新了,因为番茄酱中的醋酸成分和金属会发生反应。
方法三:用凤梨皮(菠萝皮)煮不锈钢餐具
不锈钢餐具难刷洗,但是只要将不锈钢餐具放入锅中,加清水,投入一些凤梨皮,煮滚二十分钟,待冷拿出,个个光亮如新!
由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦.
炊餐具在用过一段时间后,不锈钢表面会起一层雾状物,使炊餐具表面发暗.这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹,即能恢复光亮.若其外表面被烟气熏黑,也可采用此方法.
锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹,木片轻轻刮去,不用菜刀等锐器铲刮;洗净后用于软布揩干后放置干燥处.
炊餐具应避免与尖硬物碰撞,以免产生划伤瘪痕影响美观和密封效能.
在使用不锈钢锅时,不要让锅底有水渍.特别是在煤球炉上使用时,由于煤球内含有硫,燃烧时会产生二氧化硫和三氧化硫,它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸,对锅底起腐蚀作用.不锈钢餐具与其它金属餐具一样,大多一经加热就容易变黑.要避免这种反应,对新餐具的表面处理很重要,只要在使用前在餐具表层涂上少量油脂,如花生油或动物油,在蒸煮食物时先用文火加热一段时间,待餐具表层附上一层油质抗氧化膜后,再按您的需要正常使用。 本文由山东不锈钢提供。
和不锈钢材料有关,在做餐具前没做抗指纹,如果做了上面就不会有
高浓度酒精或者汽油、稀料等都可以方便的擦掉
1.可能是生产过程中所用的机械油质量较差,一般性的洗涤不能去掉,所以用手拿了以后手会黑黑的油腻.办法:水中加稍多一些的清洗剂,煮沸5分钟以上,再洗净.
2.上述办法仍不能去掉,可能是劣质不锈杂钢做的,成分很复杂,建议你去退货,用了对身体健康有害.
建议用洗洁精加番茄汁加水,因为洗洁精本身具有去污功能,但是无法祛除顽固污渍,而番茄汁本身具有酸性,大家知道酸性是能腐蚀很多东西的,但是番茄汁的酸性是天生自带的,酸性并不是很强,再搭配上洗洁精的去污功能,加上水调和一下,就成了祛除不锈钢制品的利器;
注意:洗洁精和番茄汁不需要太多,1:1的比例就好了。