『壹』 不锈钢锅煮绿豆汤有毒吗
无毒,除非你的锅不是不锈钢锅,是铁锅。绿豆不可以用铁锅煮不然会生成单宁铁,并使绿豆的汤汁变为黑色。
用冷水煮绿豆汤,煮软之后是红色的汤。不锈钢锅加水,煮沸后再放入绿豆,盖上锅盖。三分钟后用汤勺舀出里面的汤,放在碗里面。 汤色黄绿,澄清透明。这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。
『贰』 饭店用不锈钢锅熬制鱼汤行吗
可以啊,熬一桶鱼汤撒,完全可以的,很多饭早餐店都用不锈钢桶来熬汤底的。
『叁』 不锈钢锅可以煲汤吗
可以做,不锈钢锅还是比较稳定的,首先,来看看最常见的不锈钢的分子式内:1Cr18Ni9Ti,其中含有锘,镍,钛!容
锘在机械行业很常用,主要是增加工件表面硬度的;而镍,众所周知国家发布的镍币就是用的这个吧,1块钱的那种硬币!他也是没毒的;钛就更不用说了,属于贵重金属,航天工业常用!另外,这3种金属都不是放射性金属,对人体无放射性危害!
最后,如果你还不信的话,你自己想想,现在家家都用不锈钢餐具,天天吃这这些东西做出来的食物,和你的处境不是一样的吗?放心吧,。
『肆』 银耳红枣汤用不锈钢锅熬可以吗
不锈钢奶锅是否能煮红枣,银耳,莲子汤的问题,不锈钢奶锅是用食品级的不锈钢材质制作的,可以用于煮任何食品,当然,煮红枣,银耳,莲子汤也是可以用的,绝对是安全,卫生,不会有害物质溶出的,可以放心使用。