❶ 最好的不粘锅炒锅品牌
大品牌都不错,美的苏泊尔不粘锅都很好的,现在麦饭石不粘锅也好用,我自己买的有麦饭石不粘锅好用,苏泊尔不粘锅也好用。
❷ 炒锅不粘锅哪个牌子好用
爱仕达、苏泊尔、双立人都可以。炒锅也包括铁锅,个人建议铁锅耐用、爆炒,味香,甚至有些铁锅还不粘锅不生锈,不粘锅一般用一两年不粘涂层就会掉,到时候你又要掏钱买一个。,我家用的就是爱仕达小仆专卖店买的铁锅,用了半年都没有问题。
❸ 不粘锅炒锅什么牌子好
特百惠锅比较好!
个人认为特百惠的锅很漂亮且实用,可以一锅多用,炒菜不用加水,煲汤也不用中途加水,因为它的盖子密气。
特百惠至尊多用锅,优质材质经久耐用。可 煎,炸,烤,炖,炒,焖,煮。可以无水焯菜,无水做火锅,烤蛋糕、做披萨、烤蛋塔、爆米花;内表层经Stain工艺处理,无需添加过多食用油,少油更健康。
特有的五层锅底、三层锅身包覆式结构,中间纯铝成分,导热又快又均匀,一般用中小火烹饪即可。中火就可以达到大火的效果,非常省能源,还能达到无油烟的效果。
因为油烟产生的临界温度是240℃—260℃,普通锅具由于传热慢,对着火焰的地方形成局部高温,温度往往超过了240℃,由此生成油烟。
一般情况下,我们炒菜的温度在170℃—180℃之间,如果锅体表面受热均匀,没有形成局部高温,既能炒好菜又能避免油烟的产生。
特百惠的锅具因特有的材质和结构特点,使得在中小火烹饪下,锅具还能又快又均匀导热,这就避免了油烟的产生。
❹ 进口不粘锅哪个品牌质量好
进口不粘锅德国的牌子最好。牌子:Mammut不粘锅、双立人(ZWILLING)Mara不粘锅、Velosan炒锅、弗欧(WOLL)炒锅、德国STONELINE原装进口中式炒锅
1、Mammut不粘锅
Mammut不粘锅导磁效果良好,一体成型技术,锅具生产时是在导磁板上进行铝合金浇筑。底部图案是提升导磁效果的设计,图案经测试,它利于热能传导。Bakelite(电木)手柄,符合人体工程学把手,耐热可达到240度。
2、双立人(ZWILLING)Mara不粘锅
❺ WMF FISSLER的不锈钢炒锅容易粘锅吗
WMF的炒锅是不粘锅的,当然得放一点点油,不知你说的是不是中华炒锅,这一款是专门为中国人设计的,它可以在家做蛋糕,只要一点点油它煎鱼和煎蛋都是不粘的,能减少80%的油烟,你只需用中小火就可以,而且易清洗.不知我的回答你是否满意,有空你可以去WMF专卖店看看.他们也为教你做菜.
❻ 不粘锅炒锅那个牌子最好。真正不粘锅的
德国锅具好用吧,好多牌子,欧瑞克斯、wo11这些都是钛合金不粘锅,还有双立人、wmf等等。
欧瑞克斯是酸性食物适用的,双立人是不锈钢的。
❼ 不粘锅炒锅什么牌子好
个人经验,某地的龟纹铸铁炒锅不错。价络便宜。处理好的,炒肉煎荷包蛋不粘锅。且清洗容易。
其次,做国人的传统菜以圆底锅为好,因为锅内油量集中,合理控制火力。不易冒烟。
❽ 韩国happycall 的锅和德国的不锈钢锅哪个好
我觉得韩国happycall的不错!最起码我年前用到现在都没有粘过,和新的一样不敢说,但确实比我想象的还要好。白钢的无也用拦春过,都是几千快钱的,不过说实话,效果真是不敢恭维。 说到无水烹饪,我还要说下,这个只是个概念,你一直烧,我看还怎么烹饪。所谓的无水 只是让你用小火烹饪。这样的话普通的不粘锅都能做到…… 还有就是 涂层的锅简知耐无论是什么品牌你都不能用!时间长了肯定会掉的! happycall的那个锅是渗透层的,就像把墨水渗到木头里的那种感觉! 寿猛模命会长很多!
❾ 卡福莱的卡福莱——Calphalon品牌简介
卡福莱,英文名称为:Calphalon
Calphalon的炊具系列 :专业厨师的专用锅
外层:硬质阳极氧化铝
内层:两种不同表面的锅均有三层特殊不沾涂层?
健康-可不放油或少放油烹饪
安全-不会产生对人体有害物质
可使用尼龙、木制或者有涂层的煮食器具
锅梁培衫把:遵循人体工程学设计的亚光不锈钢手柄,轻便省力
即使长时间在炉灶上煮食,手柄仍处于低温状态
三颗铆钉铆接结构连接,牢固耐用
锅盖:透明钢化玻璃,烹饪过程尽在掌控
圆顶形状,蒸汽回归食物,避免水分营养流失
玻璃盖用不锈钢圈加固,经久耐用
清洗与保养
初次使用前,先用温的肥皂水清洗
如手洗,洗洁精(Dawn)加上清洁布、海绵或者软刷即可
可机洗,推荐使用专业的洗洁精(Cascade)
如遇顽固污渍,请使用Calphalon专业洗洁精加上不易磨蚀的清洁用具清洗
请勿马上用冷水冲洗热的锅具,容易使金属变形
保证期:永久保证 消费者营销沟通One系列的完美之处在于在传统金属锅具上采用革新技术,创造出表面没有不沾涂层的不沾锅,出色的煎煮效果和不沾效果一个都不少。特厚铝金属层快速导热的特质(仅次于铜)使食物受热更快更均匀,可抵御长时间高温不变形。
独特的深化硬覆式表面令食物表面金黄松脆,有效锁住肉汁。烹饪时,外层很容易煎出漂亮的金黄效果,同时锅里还能留下浓郁细腻的汤底。
深化硬覆式不沾锅让您无须担心食物残渣粘在锅底的问题,任何食物都能轻松翻炒,令讲究的你在整个煮食过程中都得心应手。
One系列适用于各种炉灶和各种烹饪方式,是您厨房中的理想万能锅。
铸锅工艺:特厚的铝层表面采用独特、创新的深化硬覆式技术,即在锅的表层和里层都注入了含不沾成份的聚合物,不同于其它不沾锅只是在锅的底部涂有不沾涂层,而这种聚合物实际上融进的硬质阳极表层,深入金属孔隙,经久耐用。锅口微敞的无滴漏倾倒边缘设计,清洁又卫生
关键绩效:外焦里嫩,汤汁细腻,不沾效果,热度可控
外层:深化硬覆式超厚铝层
内层:深化硬覆式超厚铝层
任何材质(包括金属)的煮食器具均可使用
锅把:贴心的隔热手柄,即使长时间在炉灶上煮食,手柄仍处于低温状态
手柄与容器之间的比例及平衡点的细心设计确保您使用舒适方便
两颗铆钉铆接结构连接,牢固耐用
锅盖:亚光不锈钢材质,圆顶形状使蒸汽回归食物,避免水分营养流失
把手精心设计,大而易抓握
使用:适用于各种炉灶,包括燃气炉、电磁炉、陶瓷炉、烧烤炉等
清洗与保养:初次使用前,先用温的肥皂水清洗
日常清洗用热水、洗洁精加上清洁布即可
如要保持锅具光亮如新,请使用Calphalon专业洗涤产品(Bar Keeper’s Friend洗洁剂和Scotch-Brite清洁垫)每次清洗,需将洗洁剂完全冲洗干净
请勿橡腔马上用冷水冲洗热的锅具,容易使金属变形
不可机洗
保证期
永久保证 专为钟爱不锈钢材质不沾锅的家庭主厨量身打造,香槟色不锈钢锅体加上精心设计的手柄,CS系列兼具品质高贵、外形时尚的特点,而其经久耐用的不沾内壁更适合家庭快捷健康的烹饪方式,可谓美观外形与便捷功能的统一。
铸锅工艺:不锈钢外层包裹着厚实的纯铝内芯
关键中逗绩效:浅色的不沾内壁,锅内状况一目了然
良好的传热性使您轻松掌控烹饪过程
受热均匀保证了出色的煎煮效果
外层:香槟色不锈钢外观
内层:特有的不沾内壁
健康-可不放油或少放油烹饪
安全-不会产生对人体有害物质
省力-轻松煎炒翻炸
可使用尼龙、木制或者有涂层的煮食器具
锅把:不锈钢长手柄,即使长时间在炉灶上煮食,手柄仍处于低温状态
两颗铆钉铆接结构连接,牢固耐用
锅盖:透明钢化玻璃,烹饪过程尽在掌控
圆顶形状,蒸汽回归食物,避免水分营养流失
玻璃盖用不锈钢圈加固,经久耐用
不可在烤炉上使用
清洗与保养:初次使用前,先用温的肥皂水清洗
日常清洗用热水、洗洁精加上清洁布即可
如要保持锅具光亮如新,请使用家富莱专业洗涤产品(Bar Keeper’s Friend洗洁剂)
请勿马上用冷水冲洗热的锅具,容易使金属变形
可机洗
保证期:永久保证
消费者营销沟通
Simply的出现使选购锅具的问题变得简单,可口的烹饪效果、美观大方的外形、容易清洗、经久耐用,这些特点都让Simply集于一身。在家富莱产品严格标准之上,Simply是价廉物美的理想选择,简洁美观的外形充分展现了家富莱的经典之处。
铸锅工艺:由一块纯铝圆盘压铸而成,采用硬质阳极氧化的中厚铝层确保受热均匀
关键绩效:省油—可不放油或少放油,简单健康
省力—不沾内壁,轻松翻炒
安全—不会产生对人体有害物质
外层:硬质阳极氧化表层不会损坏、破裂
内层:两层特殊不沾涂层
可使用尼龙、木制或者有涂层的煮食器具
锅把:弯曲的硅胶不锈钢手柄,导热慢,防烫,更舒适
两颗铆钉铆接结构连接,牢固耐用
锅盖:透明钢化玻璃,烹饪过程尽在掌控
圆顶形状,蒸汽回归食物,避免水分营养流失
玻璃盖用不锈钢圈加固,经久耐用
清洗与保养:初次使用前,先用热的肥皂水加海棉或者Dobie清洁布清洗
如要保持锅具光亮如新,请使用家富莱专业洗涤产品(Comet洗洁剂和Scotch-Brite清洁垫)
请勿马上用冷水冲洗热的锅具,容易使金属变形
不可机洗
保证期:10年
Calphalon的Contemporary不锈钢锅系列
消费者营销沟通
讲究烹饪又有时尚品味的家庭主厨都会有一套属于自己的厨具,那就是家富莱Contemporary不锈钢系列。香槟色不锈钢表面和简洁精致的造型,不仅引领时尚现代的锅具设计潮流,也是家中厨房的首选。
铸锅工艺:采用钢-铝-钢三层包覆式结构,即两层18/10医用优质钢夹一层纯铝内芯紧密结合
关键绩效:高度清晰的反射面使锅里状况一目了然
良好的传热性使您轻松掌控烹饪过程
受热均匀保证了出色的煎煮效果
外层:香槟色金属时尚表面,经久耐用,始终光亮如新
内层:香槟色不锈钢内壁,不会产生对人体有害物质
光亮的颜色便于烹饪过程中观察食物的色泽变化
表面坚固具有非渗透性,可以使用任何材质的煮食器具
锅把:不锈钢长手柄,即使长时间在炉灶上煮食,手柄仍处于低温状态
两颗铆钉铆接结构连接,牢固耐用
遵循人体工程学,更加轻便省力
锅盖:透明钢化玻璃,烹饪过程尽在掌控
玻璃盖用不锈钢圈加固,经久耐用
使用:适用于各种炉灶
清洗与保养:初次使用前,先用温的肥皂水清洗
日常清洗用热水、洗洁精加上清洁布即可
如要保持锅具光亮如新,请使用Calphalon专业洗涤产品(Bar Keeper’s Frien洗洁剂)
请勿马上用冷水冲洗热的锅具,容易使金属变形
可机洗
Calphalon的Contemporary 不沾锅系列
消费者营销沟通
外层使用硬质阳极氧化处理技术,使铝锅坚硬耐用,同时保留铝导热快速且均匀的特点;内层涂有多层非渗透塑性材料,表面光滑,不沾省油,易清洗。针对不同的烹饪、家居、娱乐方式,这个系列的锅具造型各异:例如双环状把手的锅适合在炉灶上使用,同时方便拿起来放到餐桌上展示。锅把较长,即使长时间在炉灶上煮食,仍处于低温状态。全透明的锅盖方便观察掌握烹饪过程。
铸锅工艺:
由一块纯铝圆盘打造而成
超厚铝层,导热快速均匀,确保无热点
锅口微敞,便于煮食器具使用
关键绩效:兼顾了硬质阳极氧化表面的坚硬耐用,和不沾内壁的易清洗、少油烹饪
外层:硬质阳极氧化表层不会损坏、破裂
内层:三层特殊不沾涂层
健康-可不放油或少放油烹饪
安全-不会产生对人体有害物质
可使用尼龙、木制或者有涂层的煮食器具
锅把:遵循人体工程学设计的不锈钢手柄,轻便省力
即使长时间在炉灶上煮食,手柄仍处于低温状态
两颗铆钉铆接结构连接,牢固耐用
锅盖:透明钢化玻璃,烹饪过程尽在掌控
圆顶形状,蒸汽回归食物,避免水分营养流失
玻璃盖用不锈钢圈加固,经久耐用
清洗与保养:
初次使用前,先用温的肥皂水清洗
手洗需用热水、洗洁精加上海面、清洁布(Dobie)或者不易磨蚀的清洁用具擦洗
如要保持锅具光亮如新,请使用家富莱专业洗涤产品(Bar Keeper’s Friend洗洁剂和Scotch-Brite清洁垫)
请勿马上用冷水冲洗热的锅具,容易使金属变形
不可机洗
保证期
永久保证 消费者营销沟通
采用钢-铝-钢三层包覆式结构,即两层18/10医用优质钢夹一层纯铝内芯紧密结合而成
关键绩效
高度清晰的反射面使锅里状况一目了然
良好的传热性使您轻松掌控烹饪过程
受热均匀保证了出色的煎煮效果
外层:镜面般高度抛光的不锈钢表面
内层:香槟色不锈钢内壁,不会产生对人体有害物质
光亮的颜色便于烹饪过程中观察食物的色泽变化
表面坚固具有非渗透性,可以使用任何材质的煮食器具
锅把:不锈钢长手柄,即使长时间在炉灶上煮食,手柄仍处于低温状态
三颗铆钉铆接结构连接,牢固耐用
遵循人体工程学,更加轻便省力
锅盖:透明钢化玻璃,烹饪过程尽在掌控
圆顶形状,蒸汽回归食物,避免水分营养流失
玻璃盖用不锈钢圈加固,经久耐用
使用:适用于各种炉灶
清洗与保养
初次使用前,先用温的肥皂水清洗
日常清洗用热水、洗洁精加上清洁布即可
如要保持锅具光亮如新,请使用Calphalon专业洗涤产品(Bar Keeper’s Friend洗洁剂)
请勿马上用冷水冲洗热的锅具,容易使金属变形
可机洗
保证期
永久保证 明亮的红铜外观、优雅别致的造型,加上铜-铝-钢三层超高压铸造工艺,tri-ply俨然是古典气质与现代时尚、精致外在与功能设计的完美结合。铜与铝的最佳组合造就了优良精确的导热性能,香槟色不锈钢内壁如缎子般光滑,即使烹饪酸性食物,也不会发生反应或者褪色。tri-ply能在视觉和味觉上同时满足您的需求!
铸锅工艺:
采用铜-铝-钢三层超高压铸造工艺,由三层厚度均匀紧密结合而成的圆盘压铸成最后完美的造型,确保锅壁与锅底厚度均一,整个锅体受热均匀
微敞的锅口,倾倒汤汁简单、方便、安全
关键绩效:
铜与铝的最佳组合造就了优良导热性能和精确的热度控制
外层:古典的高雅气质与现代时尚精致的完美结合
内层:香槟色不锈钢内壁,光亮的颜色便于烹饪过程中观察食物的色泽变化
表面坚固具有非渗透性,可以使用任何材质的煮食器具
锅把:V型设计的不锈钢隔热手柄, 即使长时间在炉灶上煮食,手柄仍处于低温状态
两颗铆钉铆接结构连接,牢固耐用
遵循人体工程学,更加轻便省力
锅盖:密封性良好的不锈钢锅盖,避免水份、热量流失
适用于各种炉灶
清洗与保养
初次使用前,先用温的肥皂水清洗
日常清洗用热水、洗洁精加上清洁布或海绵即可
如要保持锅具光亮如新,请使用家富莱专业洗涤产品(Radiance洗洁剂)擦洗外表面
清洗完毕后,用干布擦干锅身和锅底,保持干燥
请勿马上用冷水冲洗热的锅具,容易使金属变形
不可机洗
保证期
永久保证 消费者营销沟通
不论是小型聚会,还是宴请贵宾,全新的流线造型加上精致的抛光表面,漂亮别致的Reflections系列都会使您的餐桌锦上添花。从凉拌、加热到盛装,从冰箱、微波炉到餐桌,多功能的设计让您使用起来随心所欲。
铸造工艺:铝合金
关键绩:从凉拌、加热到盛装,从冰箱、微波炉到餐桌,多功能的设计让您使用起来随心所欲。
表面:高度抛光,如镜面般洁净铮亮
使用:电磁炉、微波炉和烤箱均可使用
清洗与保养:
初次使用前,先用温的肥皂水清洗
请勿长时间储存食物,带酸性的食物可能会造成金属点蚀或变色
可以用食用油涂擦表面保持用具光亮如新
请勿用强力洗洁精或硬物清洗,避免破坏金属表面
请勿马上用冷水冲洗热的器具,容易使金属变形
不可机洗
保证期
永久保证 消费者营销沟通
顺应慢煮烹调的潮流,令煮食更健康享受。不论是小型聚会,还是宴请贵宾,色泽鲜艳、造型别致的珐琅都能带来超凡的味觉和视觉体验。
关键绩:
珐琅铸铁具有均匀导热的特质,低温慢火烹调也能烹出美味,更保存食材养分。
特别适合中低火慢煎、煮、炖、煨、焖等烹调方法。
铸锅工艺:从锅盖到锅身均用原铸铁及珐琅铸成?,厚度均一
密盖时,能长时间保持食物温度,无须翻热
内部:荷兰烤锅和方形烘锅是白色珐琅内壁
平锅和小汤锅是黑色珐琅内壁
适合使用塑料、尼龙、木制煮食器具
锅把:大而易握
锅盖:特有的“均匀滴水”设计,烹饪过程中使水蒸气均匀的倒流回整锅食物,不会使锅边食物过分聚集水份而中央缺水过热
使用:不仅适用于各种炉灶,更是做砂锅菜的理想之选。
清洗与保养:清洗前,先让锅完全冷却,再用温水加入少许洗洁精,用海棉清洗即可
若遇顽固油渍,以热水和洗洁精浸泡三十分钟,再清洗即可
请勿用强力洗洁精或硬物清洗,避免破坏珐琅表层
可机洗
保证期:永久保证 消费者营销沟通
时尚别致的造型、超凡的多功能设计使得家富莱陶瓷系列产品独一无二,不仅可以用来盛装可口的美味,更重要的是能在微波炉、电磁炉、甚至烤箱里使用。
铸造工艺 : 陶瓷
关键绩效: 从冰箱、微波炉到餐桌,烹调储存全程服务
外观:枣红色和奶白色
内壁:奶白色
可使用尼龙、木制、塑料或者有涂层的煮食器具
锅把和锅盖:连为一体的陶瓷把手,容易清洗
使用:微波炉、电磁炉、烤箱、冰箱、冷冻室均可使用
清洗与保养:初次使用前,先用温的肥皂水清洗
清洗前,先让锅完全冷却,再加入少许洗洁精,用海棉清洗即可
可机洗
保证期
10年
❿ 如何挑选和使用锅、不锈钢锅
首先你要知道,不锈钢锅的话,哪个地方的不锈钢锅都是一样的,不锈钢本身就是粘的材质,你在商场看那些导购演示,都是不停的和你聊天,聊了半天才往锅里下东西,然后就不粘,但是买回家之后就粘了。
一方面她在分散你的注意力,然后给锅加热,一方面她比较熟悉这个东西使用所以不粘。你要想达到完全不粘的效果,买回家放在火上不停的实验吧,没有个几十次你肯定试不出来的。
也就是说,不锈钢的锅想要不粘,就一定要掌握火候以及足够的实验,否则是不可能的。
以上是你在挑选不锈钢锅的时候要注意的,这是亲身经验,惨痛的很!
另外的选择,要是你想省时省力,刷锅不费劲,使用的时候不粘不糊,可以考虑买个不粘锅,有涂层的,要注意的是问清楚涂层是哪个公司出的,如果是杜邦公司的就不要买,那是之前出了问题的特氟龙涂层。
你想要不粘锅可以去淘宝网查查Calphalon的不粘锅吧,叫卡福莱,很好用。美国的,涂层是美国阿克苏诺贝尔公司出的。
我用双立人不锈钢锅特别郁闷,难刷,于是就买了卡福莱的不粘锅,很不错,配个尼龙或者硅胶的铲子就行。
你要找不到放心的卖家就找这个旺旺号,搜索店铺就能搜索到:easontian231
我在他家买的,用了快两个月了,完全没问题,所以还是比较放心的,而且还是终身质保的